Acidul alginic: Proprietăți și caracteristici ale

Multe substanțe minunate a dat și încă dă natura umană. Unul dintre ei - acid alginic, care este utilizat în mod activ în produsele cosmetice, în produsele farmaceutice, precum și în industria alimentară. Ea a dat oamenilor la mare.

Din nou mare

Mările planetei noastre nu este încă bine înțeleasă. Chiar și fructe de mare aparent destul de învățat portretizat surprize uneori interesante. Aici, de exemplu, alge marine - maro, rosu, verde. Structura lor, modul de viață, are un impact asupra ecosistemelor marine - toate acestea sunt deja bine cunoscute. Dar, în sfârșitul secolului al XIX-lea, destul de accident, ca un produs secundar de producere de iod din alge marine au fost descoperite sare a acidului alginic - alginați și acid alginic în sine în mod direct.

procese chimice

Tot ceea ce se întâmplă cu noi și în jurul nostru - este chimie. Procesele pe care oamenii să învețe, să facă posibil pentru a obține în mod constant noi materiale necesare în medicină, industria alimentară, pentru sinteza polimerilor. Toate elementele chimice care sunt astăzi cunoscute de om, natura a dat. Prepararea acidului alginic - procesele biologice care au loc în alge marine.

Aceste organisme vii folosesc alginați vlagosbregayuschego ca un mijloc de a le permite acestora să supraviețuiască în condiții de maree mare. Oamenii se obține acid alginic și derivații săi, au învățat să-l folosească în medicină, farmacie, industria alimentară, în produsele cosmetice. Această substanță surprinzătoare - acid alginic. Formula aceasta, în termeni de chimie, destul de complicat, deoarece este - heteropolimer care formează D-rest și mannurovoy rest acid L-guluronic în proporții diferite, în funcție de tipul de alge. Se pare ca formulă: (C6H8O6) n.

Polizaharid din alge

Orice produse chimice și compuși care omenirea învățat pentru a extrage și sintetiza, într-un fel sau altul, găsesc aplicarea lor. Cu deschis la începutul secolului al 19-lea, acid alginic a avut loc, de asemenea, gama de utilizarea sa este destul de largă. Acest lucru se datorează proprietăților substanței extrase din alge. Acidul alginic este o polizaharidă - o substanță macromoleculară având o importanță deosebită în biosferă. Astfel de compuși sunt multe. Și grup special de polizaharide din alge, care includ acid alginic.

Sare-alginat

Polizaharidele sunt utilizate pe scară largă în multe domenii ale activității umane. Aici, de exemplu, unul dintre ei - acid alginic. Proprietățile acestei substanțe, extrase din alge brune, roșii și verzi sunt foarte diverse. De o importanță deosebită sunt săruri ale acidului alginic - alginați, potasiu, calciu, magneziu și sodiu. Ele sunt bine tolerate de organismul uman, așa cum sunt inofensive, nu sunt digerate și absorbite, iar ieșirea din intestine. O altă caracteristică - solubilitatea acidului alginic. Acest polimer natural carbohidrat (polizaharidă) - sau insolubile în apă și în majoritatea solvenților organici, care este utilizat pe scară largă în medicină și farmacologie. Dar, acid alginic se poate adsorbi apa de pana la 300 de ori mai mult decât în sine. Și această caracteristică a găsit, de asemenea, aplicarea sa.

Medicină și alginați

Acidul alginic - un polizaharid. Este folosit în mod activ în industria farmaceutică și în medicină. Acest lucru se datorează proprietăților atât acidul și sărurile sale, - alginați. Numeroase studii științifice efectuate de oamenii de stiinta medicala, chimiști, farmaciști, a dat rezultate puternice de utilizare cu succes a acidului alginic în tratamentul bolilor, cum ar fi bolile cardiovasculare, infecții post-traumatice in arsuri si rani, deficiente imunitare, boli intestinale cu motilitatea intestinală alterată.

Astfel, sărurile acidului alginic au dovedit antimicrobiene, antivirale și antifungice activitate. Acesta este utilizat pe scară largă în medicina modernă în tratamentul diferitelor boli. Alginați contribuie la reducerea manifestărilor de diferite tipuri de alergii inactive de complexe imune și imunoglobuline de tip E. legare în același timp, sarea acidului algale activa producția locală de anticorpi protectori de tip A, care sunt responsabile pentru rezistența pielii și mucoaselor expuse la microorganisme patogene.

O altă calitate surprinzătoare a acidului alginic - capacitatea de a lega și îndepărta de radionuclizi corpului uman de stronțiu și cesiu, sunt utilizate pe scară largă în combaterea afecțiunilor maligne. In plus, alginați promova vindecarea activă a rănilor și ulcerelor, și, de asemenea, posedă proprietăți hemostatice. Substanța unică derivată din alge marine, care sa dovedit sigure pentru oameni - acidul alginic. preparatele pe bază de ea sunt în cerere, chiar și în pediatrie și în tratamentul femeilor însărcinate și care alăptează.

Farmaceutice și acid algal

Acidul alginic a fost utilizat pe scară largă în industria farmaceutică. Astfel, de exemplu, capsule de medicamente realizate folosind alginați, permit eliberarea compușilor activi direct în intestin, în care capsula este distrusă, medicamentul își începe activitatea, iar învelișul este derivat dintr-un organism.

Un alt exemplu frapant - pansamente cu alginate. Ei posedă proprietăți anti-infectios si hemostatice. Aceste pansamente nu permit răspândirea infecției, scuti umflarea țesuturilor înconjurătoare și astfel leziunile lor suplimentare. Astfel de dispozitive medicale sunt proprietăți bune de drenaj, care să permită rana să se vindece mai repede. Aceste aceleași proprietăți ale acidului alginic utilizate în stomatologie.

Acid frumusețe

In ultimele decenii, acid alginic, a găsit un alt domeniu de aplicare - cosmetologie. Măștile pe bază de substanțe naturale sunt din ce în ce în ce mai populare, deoarece acestea au proprietăți unice de întinerire și de îmbunătățire a pielii. Nu cu mult timp în urmă o femeie ar putea obține o astfel de mască numai în cabină. Astăzi pulberi pentru prepararea unei măști cu alginați în casa pot fi achiziționate de la magazinele de frumusete. Pulberea este diluată anumită cantitate de apă, iar gelul rezultat se aplică pe față. Efectul asupra răspunsurilor număr foarte mare de femei - pur și simplu uimitor!

Datorită proprietăților acidului alginic și sărurile sale, pielea devine mai curat, ridurile fine dispar și roșeață, îmbunătățește nu numai aspectul, dar, de asemenea, reduce edemul și umflarea, precum și datorită proprietăților antibacteriene ale alginați testate procesele inflamatorii. masca alginatul care permite o casă pentru a obține vindecarea pielii feței și decolteului sesiune fără a afecta sănătatea. Astfel de produse cosmetice sunt adesea o compoziție complexă, adică sozherzhat nu numai acidul alginic sau alginați, dar, de asemenea, alți agenți de beneficii pielii, cum ar fi colagenul sau chitosan, deoarece în aceste măști sunt incluse adesea pe bază de plante componente - mușețel, ghimbir, ceai verde . Toate acestea face ca pagina de cosmetice foarte eficiente. Industria cosmetică produce nu numai măști, dar, de asemenea, creme cu alginați, ajută la restabilirea pielii, pentru a îmbunătăți starea lor.

aditiv alimentar E400

acid alginic a găsit aplicarea pe scară largă în industria alimentară. Dacă te uiți la ambalarea multor produse, poate exista o legătură aditivii alimentari incluși în compoziție, și printre ele sunt adesea găsite E400, E401, E402, E403, E404, E405. Deci, aceste suplimente sunt acidul și alginații alginic, permise pentru utilizare în produsele alimentare, farmaceutice și industria medicală. acid alginic și alginați - agenți de îngroșare și stabilizatori, substanțe ajută să păstreze forma și volumul, contracție și pentru a preveni deteriorarea acestora. Mai mult, acidul alginic și foarte alginații sunt derivate din corpul uman într-o formă neschimbată, fără a le asimila și, prin urmare, fără a provoca nici un rău și fără a provoca efecte secundare.

Natura și omul

Un alt dar al naturii, sa dovedit a fi o descoperire uimitoare - acid alginic. Ea a dat oamenilor de mare, va oferi o substanță utilă utilizată în medicină și la fabricarea de produse alimentare, produse farmaceutice și cosmetice. Alginații erau acele substanțe care sunt lipsite atât de omenire. Ele sunt inofensive, sunt derivate din corpul uman intact, dar l-au un efect benefic surprinzător, promovarea recuperării, lupta împotriva virusurilor, bacteriilor și ciupercilor, elimină toxinele dăunătoare și metale grele, rănile de vindecare, arsuri, sângerare de oprire, edem eliminarea, normalizeaza de sânge presiune și activarea funcțiilor de protecție ale corpului. Se pare că fructele de mare și alge inclusiv, va da omenirii chiar și o mulțime de descoperiri uimitoare și utile.