Cade din lemn: specii, dimensiuni, scopul

Cada, cazi, kadtsa, kadulya - toate aceste nume feluri de mâncare Bondarsky provine din cuvântul grecesc „Kado“, care înseamnă „cerc“ sau „găleată“. Prima astfel de capacitate a venit aproape imediat, de îndată ce oamenii au învățat să prelucreze lemnul, dar, în ciuda acestui fapt, ele au fost folosite cu succes în ambele mediul urban și rural la această zi. Pe ce sunt căzi de lemn și în cazul în care acestea sunt utilizate, vom vorbi în acest articol. Aici observăm avantajele și dezavantajele Bondarsky feluri de mâncare.

Originile căzile de lemn

Extern TVA este un vas din scânduri de lemn cercuri conice. Conform descrierii v-ar crede că acest lucru este un butoi foarte obișnuit, dar nu este. Spre deosebire de tamburi din lemn pot fi căzi în poziție verticală.

Din cele mai vechi timpuri în Rusia o astfel de capacitate a existat în fiecare curte. Ei au colectat apa de ploaie, care a fost apoi folosită pentru udarea grădinii. La începutul secolului al XIX-lea la Moscova, un decret special a fost eliberat, potrivit căruia fiecare gospodărie a trebuit să stea 2-3 căzi cu apă în caz de incendiu. Și containere de lemn set dimensiuni utilizate pentru cântărirea produselor.

Cu toate acestea, scopul principal al cazi în zilele vechi este de a stoca produsele în vrac (făină de cereale și legume) de decapare.

Tipuri și dimensiuni de cazi de baie

Există mai multe tipuri de cazi de baie din lemn. În funcție de tipul de lemn din care, se disting căzile de lemn:

• pin;
• stejar;
• Aspen;
• var;
• produse de mesteacan, etc.

În funcție de scopul funcțional sunt căzi:

• depozitarea produselor în vrac;
• decapare legume;
• bai;
• aluat;
• plantarea răsadurilor și ghivece cu plante.

Cade din lemn pot fi făcute în toate dimensiunile. Totul depinde de scopul navei. Dimensiunile produsului foarte diferite: de la un vas mic de flori și se termină cu bazine de stejar pentru saune in volum de 2000 de litri. În gospodărie, de exemplu, pentru legume și fructe de decapare sunt adesea folosite căzi de 12, 36, 48 de litri.

Cada pentru sărare: cum de a alege

În unele sate rusești sărare legume și fructe sunt încă făcute în căzi de lemn. Astfel de produse sunt recoltate în recipiente din lemn de stejar, plop si alte specii de lemn, gust specific diferit, și este, de obicei, mult mai bine decât cel care este stocat în borcane de sticlă. Pe piețele urbane sunt din ce în ce găsite în vânzarea de cazi de lemn pentru muraturi. Dar, înainte de a cumpăra un container de acest lucru, ia în considerare următoarele puncte:

1. Pentru decaparea varză, castraveți, roșii, pepeni verzi și mere cadă de stejar perfect. Produsele pe care le sunt saturate cu mirodenii și de a dobândi nici un gust incomparabil și aroma.
2. varza gustoase obținute cada Aspen. Pe calitățile ea nu este foarte inferior de stejar. Principalul avantaj este faptul că verzei este crocantă înainte de primăvară.
3. Nu alege pentru sărare cada de pin, deoarece lemnul este adesea saturat cu rășină, care, la rândul lor, pot fi impregnate produse care sunt în container.

Căzile factor de calitate verificată prin turnare în apă. În primul rând, lichidul se poate scurge, dar în curând se umflă copac și fluxul dispare. Inainte de a cumpara o cada ar trebui să acorde o atenție la prezența capacului sau o placă de lemn cu un mâner , prin care recipientul este închis în timpul sărare.

Cade din lemn pentru bai: tipuri, dimensiuni

Bath - acesta este locul în care cazi de lemn ar trebui să fie o multime. Conteiner, de obicei, din lemn de stejar, deoarece are, printre altele, de asemenea, proprietăți medicinale.

Pentru căzi de baie, necesită de obicei următoarele:

• Font - containere destinate pentru baie din două sau mai multe persoane și având o capacitate de aproximativ 12 mii de litri sau mai mult. În afara acestor căzi sunt lăcuite, iar interiorul copacului ramane netratat, pentru a transmite toate proprietățile utile ale apei.
• Cade din lemn într-o formă de cupă sau cada - utilizate pentru stocarea apei si aburinde plante pentru inhalare.
• Container infuzie - un volum cadă de aproximativ 20 de litri, destinate mătură de înmuiere. Ca o regulă, din lemn de stejar maruntita, care elimină posibilitatea de fisuri ale produsului.

Acestea sunt principalele tipuri de produse necesare pentru o baie.

Care sunt căzile pentru flori

Orice grădinar vrea să transforme smallholding sau balconul lui într-o operă de artă, folosind toate mijloacele posibile pentru a face acest lucru. Și în primul rând ar trebui să decidă ce să crească plante și cum să le aranjeze pe site.

În ultimii ani, devin din ce în ce mai populare pentru o cadă de flori, care arata frumos, și, de asemenea, foarte convenabil. Cade din lemn pot fi mutate din loc în loc, acestea sunt ușor pentru a se potrivi în orice cameră și sunt potrivite pentru a crea orice, chiar și compozițiile cele mai complexe. Astfel de containere sunt realizate din diferite tipuri de lemn, de toate formele și mărimile. Ele pot fi plantate chiar houseplants, care va arata grozav pe un pervaz într-un apartament.

De ce să cazi pentru testul?

Tubs de lemn sunt de asemenea folosite pentru aluat. Cu toate acestea, nu toată lumea înțelege de ce ai nevoie pentru a utiliza în acest scop este un bol de lemn și care sunt avantajele sale.

Tub pentru aluatul in casa tot timpul a fost un simbol al bogăției și prosperității. Aceasta include de îngrijire și chiar respect. Chiar dacă cada prost putrezit și nu se mai potrivesc pentru aluat, a fost folosit pentru a stoca cereale. Și am pus un container de pâine, în colțul „sfânt“, sub icoane.

Acest omagiu adus cada este după cum urmează. Este cunoscut faptul că căldura necesară pentru proofing aluatului. Dar faptul este că pomul a fost mult timp considerat cel mai cald material, iar aluatul în ea va fi întotdeauna bine potrivite, chiar dacă casa este rece. Este suficient pentru a framanta aluatul și puneți-l în proofing în cadă. Și nu există nici o îndoială că pâinea era deosebit de gustos și parfumat.

Cadă să dureze o lungă perioadă de timp, nu ar trebui să fie spălate cu apă, poate fi șters numai cu ulei vegetal.

Avantajele și dezavantajele de cazi de lemn

Avantajele cazi de lemn sunt:

• Lemn - un material natural, care este ideal pentru depozitarea mărfurilor în vrac și lichide. Apa intr-o cada de stejar pentru sejururi mai lungi proaspăt și curat decât recipiente din plastic și metal.
• Tub pentru sărare asigură că varza de sejururi mai lungi crocantă și suculentă și perfect păstrează toate proprietățile sale benefice.
• castraveți gust, roșii, fructe și fructe de pădure, soluția salină în cada se obține mult mai interesant decât în conserve într-un borcan de sticlă.

Următorii factori pot fi atribuite insuficientelor căzile:

• Lemnul tinde sa se crape in timp, astfel încât să fie nevoie să repare sau să înlocuiască feluri de mâncare.
• Nu toate tipurile de cazi sunt potrivite pentru depozitarea alimentelor și sărare. De exemplu, pin extrage substanțele rășinoase care pot afecta în mod negativ gustul vasului finit.