Caucazian moșmon - un fruct neobișnuit

Sub un nume comun cunoscut două plante fructifere: medlar caucaziană și japoneză. Cu toate acestea, diferențele lor sunt atât de evident că botaniștii le - au dus la diferite specii și genuri din familia Rosaceae. În primul rând, suntem interesați de caucazieni loquat. În conformitate cu numele său, această cultură de fructe, pentru prima dată a apărut în Caucaz. Există dovezi că a fost cultivată în pământ timp de trei mii de ani. Potrivit unor surse, aceasta planta se numește moșmon (obișnuit). Acest nume a fost dat chiar Karl Linney, dar a venit fără modificări până în prezent. La scară industrială această cultură cultivate în Asia Mică, Europa de Vest, Caucaz, în sudul Ucrainei, Moldova și Rusia.

moșmon Caucazian este un copac de foioase. Se ajunge adesea 5 m în înălțime și același diametru în lățimea coroanei. Asta pentru că loquat - un copac foarte mare, puțini oameni doresc să-l aibă în grădina sa. Înflorește în luna mai. Plante cu flori sunt aspect foarte decorativ. fructe moșmon ajung la maturitate deplină numai în toamna târziu sau la începutul iernii. Datorită faptului că această plantă este o lungă perioadă de vegetație, în creștere aceasta în condițiile climatice din Rusia este destul de dificil.

Moșmon Caucazian aduce fructe mici. Diametrul lor nu depășește 2,5 cm, iar lungimea este de aproximativ 7 cm. Ele pot fi de formă meri, rotunjită sau altele. Aproape fructe goi sunt de culoare galben-brun, maro, rosu si maro. Carnea lor maro. Pe cerul gurii este dulce-acru, revigorant. În interiorul fructului are 5 semințe (gropi).

Valoarea energetică a acestor fructe este scăzut. Astfel, 100 g de loquat conținea numai 40-45 kcal. Ele conțin substanțe, cum ar fi proteine (0,7%), grăsime (0,6%), celuloză (0,9%), zahăr (până la 8,6%), acizi organici (până la 0,18 %). Fructele contin vitamina B1 (0,02 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), C (10 mg / 100 g), B2 (0,04 mg / 100 g), beta-caroten (până 775 mg / kg). medlar caucazian este bogat în minerale: fosfor (până la 36 mg / 100 g), calciu (până la 30 mg / 100 g), fier (0,8 mg / 100 g), potasiu (350 mg / 100 g). Fructele multor acizi organici (citric, malic, tartric). Fructele pot fi consumate numai după ce devin moi (păstos) textură.

Moșmon Caucazian folosit de multe ori nu numai ca aliment, ci și ca medicament. Fructele sale au proprietăți antidizenteriynymi, antidiareice. Ei îmbunătăți metabolismul, normalizează activitatea glandelor endocrine. Acizii organici au un efect pozitiv asupra sistemului circulator si nervos, ficat, plămâni.

planta loquat are un aspect foarte decorativ, astfel încât în cazul în care există parcele vacante de teren în grădină, puteți încerca să crească un copac. De regulă, în teren deschis plantat 3-4 pomi de vară cultivate în pepinieră.

Cum să crească medlar? Plantarea se efectuează în toamna târziu. Pentru aceasta planta este adecvat numai sol bine fertilizat. Răsaduri de un cuier cravată de durată. Primii 2 ani de ramurile scheletice ale conductorilor sunt tăiate la jumătate. În următorii 2 ani, ele sunt tăiate doar cu un sfert. Mlădițe laterale trebuie să fie scurtat la 15-20 cm. Grija pentru plante mature este de tăiere neglijabilă, cu toate că puteți face fără ea.

Moșmon caucaziană în mod normal, nu sunt expuse la atacuri de boli și dăunători. Fructele sunt recoltate în octombrie-noiembrie. Ele sunt răspândite într-un singur strat într-un loc rece timp de 3-4 săptămâni pentru maturare. Atunci când acestea sunt moi, ele pot fi consumate proaspete sau utilizate pentru conserve.