"Coco Bar" (Togliatti): descriere, meniu, fotografie

„Bar Coco“ (Togliatti) - o instituție în care puțini oameni ar crede pentru a strânge peste întrebarea filozofică veche de care dintre ei sunt încă născuți înainte - puiul sau oul. Venind aici, vizitatorii de obicei la timp uita de problemele lor și doar să se bucure de porțiunea le-a precipitat fericirea. Potrivit reexaminările, „Bar Coco“ (Togliatti) - locul în care o combinație plăcută de alimente delicioase, atmosfera democratica, preparatele originale, care servesc, precum și soluțiile autorului pentru bucătărie, cu dragoste dezvoltat de creatorii instituției, nu lăsa pe nimeni indiferent.

cunoștință

Gastronomic „Coco Bar“ (Togliatti) a fost deschisă în decembrie 2015, la apogeul crizei monedei izbucnit. Este cunoscut faptul că la acel moment trist închis ușa o duzină de restaurante locale și cafenele.

"Bar Coco" (Togliatti) este singurul gastrobarom în întreaga regiune. Potrivit comentarii, aici, în plus față de crafting un impresionant carduri de bere, a prezentat, de asemenea, un autor meniu interesant lui. Experții spun că designul interior nu este un citat fără minte unele Stolichnaya Brooklyn-trend, și are un stil propriu.

creatorii

Instituțiile sunt creatori Sergey Pavlov & Olga Nesterova. Ele nu sunt noi la restaurant de afaceri - deținut de alte două instituții iconice - celebrul restaurant „Manor“, precum și de hotel de tip boutique Familia, situată în satul Yagodnoye.

Numele și stilul

Numele de „Coco Bar“, devine clar pentru oricine care se uită în stabilirea - în interior și pe tot stilul corporativ este prezentat de pui, pe un plan care simbolizează căldura și ospitalitatea. Slogan „Coco știe cum să se hrănească“ bar creează o publicitate proastă.

interior

Interiorul este decorat unități designeri Samara Elena și necăjească Krasavinoy Riemann. În interior bar toate dota unbanal și eclectic: plăci acomodează sale spațiu prietenos și instalarea de lemn, și decorative, precum și un bar mare. Convențional, camera este împărțit în 4 părți: o bară de contact, zone albastru, verde și roșu.

În zona roșie atrag atenția asupra lor, în primul rând fotoliile capitonate stacojie amplasate de-a lungul imense ferestre arcuite. În timpul zilei, chiar și în vreme tulbure, întregul spațiu este umplut cu lumină. Din fereastra de vizibile de gazon manichiură elegant. Zona albastra este de obicei o perioadă de odihnă companii mari: aici sărbători ziua de naștere sau doar frumos să vorbesc. Aici sunt tabelele pentru două: acestea sunt concepute pentru datele romantice sau întâlniri de afaceri. În zona verde vor iubitorii de bere și emisiunile de sport.

Identitatea corporativă

Instituția „Coco Bar“ Comentarii (Togliatti) Guest menționat prezența unei identități corporative de neuitat. În proiectarea anturajului - carti de vizita, cutii pentru vase take-away, chelneri îmbrăcăminte de marcă - toate calibrate la cel mai mic detaliu. Peste stil „Coco Bar“ a făcut cel mai bine cel mai bine echipa lor oraș LemonFish studio de design.

"Coco Bar" (Togliatti): Meniu

Formatul Gastrobara prevede un meniu al autorului, și în acest sens, bucătari locale, evident, a reușit. Lista de feluri de mâncare din meniul nu este să spunem că mare, dar bine gândit și destul de interesante.

• „Mananca cu o lingura“ - o secțiune dedicată în mod natural supe.
• „Micul dejun începe cu Coco“ - descrie un mic dejun local, în „Coco“ este servit pe tot parcursul zilei:. O parte din cheesecakes cu spumă smântână este în valoare de 145 de ruble, o parte din cornuri franceze crocanti - 120 RBL, O porție de iaurt de casă cu fructul pasiunii - 150 ruble..
• „Alimentare a lumii“ - o secțiune care este mândria șefului. Se compune din șapte feluri de mâncare din diferite țări, într-un fel sau altul o piesă de teatru pe rețete cu omleta sau fiert în apă. De exemplu, Mexic reprezentat aici omletă cu porumb, care este alimentat la o tortilla exotice sos „guacamole.“ parte din costul - 280 ruble. Reprezentantul Gastronomic al Thailandei este un tăiței de „Pad Thai“ pui servit cu un sos picant și creveți tigru la grătar. parte din costul - 390 ruble. ou SUA este „Benedict“, care se aplică de cartofi crească șuncă sau spanac și somon. parte din costul - 320 ruble.
• „Pentru desert“ - această secțiune este, desigur, este deserturi. Oaspeții sunt invitați să se bucure de gofreuri cu sos de „Pasiune“ sau prăjitură cu brânză „tort crema de ferestre pop-up“ deserturi „ou Coco“, facut din lapte de cocos și gălbenuș de mango, ciocolată și plăcintă de afine. Un adevarat hit este tort „plăcintă de miere“. Acesta este servit într-o formă dezasamblată firimituri separat de biscuiți, cremă complet fără greutate și lingura de înghețată.

Nontriviality de servire

Chef „Coco Bar“ Evgeniya Osipova cu bună știință cred că un experimentator reale de joc pe neașteptate combinații de arome și aplicarea non-trivială: hering este servit pe Bruschetta cu sos de sfeclă și muștar. Farfuria merge bine cu Kraft. La servire pui pateu de ficat folosit gem ceapa, salată franceză „Nicoise“ servește ton medie prăjită, cu ulei de măsline stropit cu o cantitate mică de sirop de arțar.

impresii de vizitatori

noi oferte de sezon sunt adăugate în mod constant la meniu. Noile produse sunt atrag tot mai mulți vizitatori. Autorul care servește mâncăruri oaspeții numesc vedere plăcut și stomacul - în opinia lor, este modest și elegant. Preturi oaspeții numit destul de democratică: dimensiunea medie a cecului aici (fara alcool) - aproximativ 500-600 freca.

bar

Bar cooperează cu toate fabricile de bere independente de conducere rusești. Nu numai ce instituție se poate lăuda cu o astfel de alegere bogată. În plus față de cidru și de ambarcațiuni, există o listă extinsă de beri clasice și cocktail-uri de lux. Acesta prevede o listă de vinuri, care oferă, de asemenea, lichioruri de specialitate. Comenzile speciale sunt tincturi mândru: tequila la căpșuni (180 de ruble.) la rom, mure (180 de ruble.) și rachiu de cireșe (150 de ruble.). Băuturi răcoritoare sunt prezentate milksheykami „cookie-uri Tiramisu“, „Tropical cu ciocolata dragees“ limonade de brand introduse în borcane de sticlă. O astfel de diversitate de mulți vizitatori numit rar pentru o instituție mică, care este „Coco Bar“.

Toți fanii neobișnuit și neizbity Street. Sverdlov, 35 așteaptă cu nerăbdare mese creativă "Coco Bar" (Togliatti). Telefonul poate fi găsit pe site-ul instituției.