Cum de a distinge un fals Boletus de la fratele său real?

De la mijlocul verii și se termină în mii toamna târziu de ciuperci în pădure sunt selectate pentru a potoli setea lor de colectare. Mulți oameni sunt selectați în pădure nici nu caută ciuperci, dar numai pentru a potoli setea lor pentru frumusețea naturală și singurătatea cu natura.

Cu toate acestea, nu trebuie să uităm că există în pădure și de pericol. În primul rând este vorba despre ciupercile otrăvitoare, care sunt inteligent deghizate ca omologii lor comestibile. Să luăm, de exemplu, Boletus fals. Cum să-l distinge de ciuperca normală? Pentru a face acest lucru, trebuie să știți cum arată Boletus adevărat.

În aparență este obișnuită ciuperci de culoare discret. Hat culoare cea mai mare parte alb-cenușie. Leg îngroșat se extinde în jos prin colorarea aseamana puternic cu trunchiul unui mesteacăn. Foarte important! Carnea de ciuperci albe și pe secțiunea de culoare nu se schimba! Și acum - un Boletus fals.

„Ciupercă irascibil“ adesea numit. În aparență este copii aproape perfect de omologul comestibile. Același picior, și o pălărie este aproape aceeași culoare. Asta e doar suficient de ea pentru a prăji sau se fierbe pentru a experimenta pe deplin adâncimea completă a erorii: gustul picant al fungilor și teribil de amar. Nu este greu de înțeles de ce un boletus fals numit „fiere“.

Cum de a distinge?

Există o 100% „de asigurare a calității.“ ciuperci otravitoare nu va fi niciodată viermănos (excepție - bureții, care sunt în orice versiune nu vine ca atare). Dacă se întâmplă la sfârșitul verii, vremea este destul de uscat, dar în mod surprinzător de ciuperci curat, este o ocazie de a reflecta. În cazul în care toate ciupercile vecine (mai ales nu cel mai tânăr) este, de asemenea, foarte curat, este - aproape sigur un Boletus fals.

După testul pentru „viermănos“, uita-te cu atentie la etravă. Ambele culori arata ca ciupercile după ploaie, dar model de variantă necomestibile „marcat-crăpături“ nu ca trunchiul de mesteacăn. culegătorii de ciuperci cu experiență spun că „ciuperca fiere“ colorat pe picior ca o rețea capilară.

Nu prea apetisant, dar este mai bine să-și piardă imediat apetitul lor, mai degrabă decât după prima lingura feluri de mâncare pregătite cu dragoste, care a devenit necomestibile.

„Caz Hat“

După o examinare atentă a părții inferioare poate fi primită pentru capota motorului. Acorde o atenție! Adevărata Boletus niciodată, în nici un caz, fundul său nu va fi roz. Dacă observați chiar o nuanta de roz, cel mai bine este să nu ia o ciupercă.

Pe partea de sus a pălărie „fals“ are aproape întotdeauna cel puțin o umbră mică, dar destul de vizibile de verde. Într-o ciuperca normală nu. Acest „boletus“ (foto - versiunea falsă) cu siguranță „vă rugăm“, vă gust dezgustător de alimente stricate.

Dacă chiar și atunci nu sunteți sigur, simt doar pălărie. „Nobil“ de suprafață catifelată sugerează fals. Cum hribi normal? Ciuperca are întotdeauna o suprafață plană și netedă a capacului. Ultimul „bar“ - rupe o bucată din ea. Dacă este pe o rozalie pauză - înainte de fiere ciuperca.

În cele din urmă, permiteți-ne să vă dau un sfat one-stop. Amintiți-vă! Dacă sunteți vreodată dubii cu privire la ceva, nu va fi niciodată, în nici un caz, să ia o ciupercă! Exemplul de realizare descris mai sus - mildest cazul este plină cu doar o cină răsfățat. Același Grebe palid gust neplăcut nu este, dar utilizarea sa este aproape întotdeauna fatală.