„Heh“ pui în coreeană. Cimbru coreeană „Xe“

snacks-uri coreene sunt întotdeauna diferite gust picant si picant. Și acest fel de mâncare ca „Xe“ nu este o excepție. Astăzi vă vom spune despre modul în care ar trebui să fie de a găti și servi.

Realizarea „Xe“ de pui în coreeană

„Heh“ este singurul fel de mâncare coreean, care nu are o anumită rețetă. Prin urmare, poate fi preparat folosind complet diferite ingrediente.

Deci, ce alimente ar trebui să fie utilizate pentru a obține o foarte gustoasa „Xe“ pui în coreeană? Pentru acest fel de mâncare avem nevoie de:

• file de pasăre broiler - aproximativ 300 grame;
• arpagic usturoi - 2 buc;.
• becuri mici - 2 buc;.
• oțet - linguriță;
• mărar și coriandru - utilizarea la voință;
• zahăr alb - un vârf de cuțit;
• ardei iute roșu și sare - adăugarea la discreția;
• ulei de măsline fără aromă - o lingură mare;
• zahăr nisip - linguriță;
• seminte de susan - adăugați opțional.

produse tratarea

Înainte de a găti „Xe“ pui în coreeană, ar trebui să fie tratate cu toate componentele.

Fillet păsărilor domestice broiler sunt bine spălate în apă rece, elimina toate elementele nedorite, apoi tăiate în bucăți mijlocii. Apoi curățați becul din coaja și le rupe în bucăți semi-inele. În plus, arpagic usturoi zdrobit și ierburi proaspete tocate.

Prepararea de feluri de mâncare pe aragaz

Pentru a pregăti „Xe“ pui în coreeană folosind tigaie adâncă și cu pereți groși. Sa răspândit toate bucățile de carne și tocană în suc propriu, cu capacul închis. Câteva minute mai târziu, puiul se adaugă un pic de apă rece și se continuă tratamentul termic. Odată ce păsări de curte este aproape gata, răspândit transforma în toate ingredientele suplimentare. În primul rând, într-o tigaie adăugat semicercuri tocat ceapa, apoi zdrobit usturoi, ulei de măsline și ierburi tocate. Se amestecă bine ingredientele si gatiti-le cu capacul pe timp de 5 minute, care au nevoie pentru a pune un pic de ardei iute roșu și sare de masă. De asemenea, recomanda un fel de mâncare pentru a aroma o cantitate mică de zahăr. Acest lucru va face mai gustoase și bogate. Pentru pui în coreeană a transformat acută, este necesar să adăugați oțet. La sfârșitul tuturor produselor cu atenție pentru a modifica, închide etanș cu un capac și tocană la foc mic timp de ¼ oră.

Serviti fel de mâncare coreeană la masa de cină

Acum știi cum să gătească „Xe“ pui. După ce vasul de carne, apoi sub capota, acesta trebuie să fie pus pe o farfurie si se presara cu o mulțime de ierburi proaspete. Prezent „Xe“ oaspeții de dorit fierbinte.

Dacă se dorește, este posibil să se aroma prăjită semințe de susan. Ele sunt un pic varietate de produse alimentare și de a da un gust foarte original.

Delicios si salata picant de pui Retete fierte

Pui „Xe“ - nu este doar al doilea vas fierbinte, dar, de asemenea, o salata rece. Pentru prepararea unor astfel de mese, folosind ingrediente mai simple și ieftine. Pentru acest lucru a fost convins, noi oferim pentru a revizui lista de produse:

• morcovi în picant coreeană (puteți cumpăra în orice magazin) - 200 g;
• conopida congelate - aproximativ 100 g;
• file de pasăre - 200 g;
• nuci (prăjite și măcinate) - ½ cana;
• bulb ceapa - un cap mare;
• condimente aromate orice - utilizarea de apreciere;
• sare iodată - utilizat pentru gust;
• piper dulce bulgară - 1 buc. (Ia culoarea roșie);
• maioneza grăsime sau ulei vegetal - utilizat pentru reumplere (opțional).

ingrediente Tratament

salata coreeană de pui fiert ar trebui să înceapă să se pregătească să se ocupe de toate ingredientele. păsări de curte Broiler spălat bine cu apă caldă și apoi răspândit în apă clocotită, împreună cu conopidă congelată. ingrediente sărați, ele aduc la fierbere și se fierbe timp de 40 de minute (legume eliminate prin ore ¼). După ce produsele sunt moi, ele sunt răcite, curățate de elemente inutile (oase, piele) și la sol. Piept de pui este împărțit în fibre subțiri și lungi, și varză - în buchețelele mici.

Pentru a economisi timp, se prepară o salată de pui fiert cât mai repede posibil, în timpul tratamentului termic de carne ar trebui să înceapă pregătirea legumelor. Ceapa si ardei a fost purificat, apoi se taie în fâșii subțiri. De altfel, primul ingredient este frământat de mână. În continuare nuci bine spălate, le-a uscat într-un cuptor cu microunde și se pulverizează într-o mare firimituri.

tapas de formare "Xe"

După cum puteți vedea, procesa ingredientele pentru gustare coreeană picant destul de ușor. După ce produsele sunt decoct, curățate și zdrobit, trebuie să se procedeze la formarea de salata verde. Pentru acest morcovi coreene sunt eliminate din container și stoarce. Apoi se adaugă la acesta piept de pui fiert, conopidă, ardei gras dulce, nuci prăjite și piure de ceapa.

Pentru aperitiv coreean dovedit ascuțite și picantă, s-a adăugat la condimente parfumate. Următoarea „Xe“ cu aroma de ulei vegetal sau grăsime maioneza. Trebuie remarcat faptul că ultima salata este un ingredient mai consistent, de înaltă calorii și nutritive.

Se amestecă toate ingredientele, se acoperă cu un capac, iar jumătatea lor oră trimisă în frigider. În acest timp, gustare coreeană engorged arome de condimente, va fi gustoase și suculent.

tapas alimentare corectă „Heh“ la masa

După cum puteți vedea, nu este nimic complicat de a face la domiciliu și o gustare gustos coreeană picant. După ce sa răcit, ar trebui să fie pus într-un castron frumos salata de sticla si prezente imediat la masa.

De obicei, o astfel de vas este utilizat împreună cu o masă caldă. Cu toate acestea, unele gurmanzi preferă să-l folosească ca umplutură pentru tartlets. De asemenea, de snacks-uri coreene „Xe“ sunt obținute sandwich-uri foarte delicioase și nutritive. La aceasta salata răcită maioneza este plasată deasupra felii subțiri de pâine albă și decora frunzele de pătrunjel. Aceste sandwich-uri vor servi ca un aperitiv excelent pentru masa de sărbătoare, mai ales în cazul în care se presupune pentru a bea băuturi alcoolice.