Mese de producție. producătorii cheie de echipamente neutre

Nici o bucătărie industrială este completă fără un echipament neutru din inox oțel. Aceasta se datorează tot felul de mese - profesionale și de tăiere - angajații sunt prevăzute cu un loc de muncă confortabil, au posibilitatea de a plasa inventarul și aparate de bucătărie mijlocii, astfel încât să nu interfereze cu procesul.

În acest articol ne vom uita la masa de fabricație din oțel inoxidabil, variantele sale și producătorii cheie de echipamente neutre. Advance Trebuie remarcat faptul că nu se recomandă înlocuirea produselor certificate de omologii din oțel inoxidabil mai ieftin impersonale, deoarece este plină de sancțiuni de la prima verificare. Toți producătorii sunt obligați să vă ofere un pachet de documente care confirmă dreptul lor de a se angaja în fabricarea de mobilier, care va fi în contact cu produsele alimentare.

Tabele. Caracteristici și varietăți

producția de masă trebuie să fie realizate din oțel alimentar 430 sau 301 la o grosime de 0,1 cm Acestea se împart în .:

• Mese pentru profesionale de producție. Picioarele din care este construit rotund sau tuburi pătrate din oțel inoxidabil și este un raft de fund solid, care servește ca suprafață de lucru suplimentar este utilizat pentru depozitarea temporară a tacamuri, produse alimentare, și așa mai departe. D.
• Mese de tăiere. Picioare a făcut din colț, galvanizat, și în loc de rafturi este grilaj.
• tabele de producție cu placa. Una dintre cele 4 laturi ale mesei are o placă, pe care el a pus la zid - datorită nimic se scurge peste margine.
• Mese fără masă. Ele sunt folosite ca unități insulare, care a pus în centrul camerei. Din cauza absenței panourilor pot fi abordate de ambele părți.

tabele de fabricație „Ates“ (Rusia)

Cel mai popular brand din Rusia, care este angajată în puncte de vânzare complexe echipamente de catering. Gama lor include echipamente termice si neutre. Este de remarcat faptul tabelele care sunt prezentate atât în tăiere și performanța profesională. Indiferent de modelul, înălțimea este de 870 mm. Există următoarele tabele dimensiuni: lungime - 600, 950, 1200, 1500, 1800 mm; Adâncime - 600, 700, 800 mm. Toți acești indicatori sunt combinate pentru a forma o varietate de modele. De asemenea, distinge:

• Mese pentru sculptură de producție - este marcată de compania „ATEC“ ca Republica Slovacă. Prezența numărului 3 în fața dimensiuni sugerează că acesta este echipat cu o placă. De exemplu: SR 3/1500/700 - tabel de bord dimensiune 1500 x 700 mm. Piciorul este realizat din colț, galvanizat.
• Tabelul de producție profesională - este marcată de compania „ATEC“, ca un joint-venture. Prezența numărului 2 în fața dimensiunilor indică faptul că produsul nu are nici o parte. De exemplu: JV 2/1200/800 - masă fără dimensiune talon de 1200 x 800 mm. Tulpina este realizat din tub din oțel inoxidabil cu diametrul de 4 cm.

Compania „ATEC“ oferă întotdeauna certificate pentru produsele sale cu datele relevante, ceea ce le face furnizorii de echipamente excelente pentru facilitățile publice. Politica de prețuri a brand-ului vă permite să vândă tabelele în gama de prețuri de la 4 până la 20 000 de ruble.

Mese de fabricație "Techno-TT" (Rusia)

Mai puțin populare, dar echipamente de înaltă calitate. În plus față de modelele deja menționate în paragraful de mai sus, marca oferă clienților săi:

• birouri de colț cu două laturi;
• mese cu o parte închisă;
• tabele cu trei laturi închise ca un element de modul, de la care se poate construi structura de care aveți nevoie;
• mese acoperite cu rafturi;
• mese laterale cu masa pentru produse de patiserie;
• complet închise tabele de producție cu usi coupe si sertare.

echipamente de brand „Techno-TT“ este considerat a fi destul de scump - la masă, în funcție de soi, va trebui să plătească 10 la 30 de mii de ruble.

Producția de masă MXM (Rusia)

Plant „Marikholodmash“ (MXM) este angajată în producția de echipamente neutre și de refrigerare. Produsele lor (tabelul de producție, rack de bucătărie, farfurii rack și așa mai departe. D.) este relativ ieftin în comparație cu similare enumerate mai sus.

Da, undeva a neglijat metal de calitate, undeva - calitatea constructiei, dar pentru o bucătărie mică, cu un grad scăzut de încărcare este o opțiune mare. Dimensiunile tabelelor sunt aceleași ca și mașinile „Ates“, în ciuda faptului că prețul variază de la 3 la 12 mii de ruble pentru poziția. De exemplu, producția de masă cu un bord și o dimensiune raft de 1200 x 600 mm, va trebui să plătească aproximativ 6000 de ruble.