Omega-6 - o sursă de energie vitală

Una dintre tendințele modei din epoca modernă este lupta împotriva grăsime și colesterol. Publicitatea ne convinge agresiv de pericolele, acest articol este scris în diverse periodice, aceeași afirmație, și unii medici. Un număr foarte mare de sfaturi de dieta existente pentru a exclude alimentele grase din dieta. Deci, toate la fel, dacă avem nevoie de grasimi?

În natură, există trei tipuri:

• saturate conținute în produsele lactate și carne roșie, care este considerată săracă,
• nesaturat, bine - în legume și uleiuri vegetale,
• mononesaturate, cel mai bun - conținut în măsline și pește.

Multe dintre aceste grăsimi sau nocive sau contin calorii in plus, dar două dintre ele sunt indispensabile pentru noi. Ele nu sunt produse de organism, iar absența acestora atrage după sine apariția diferitelor boli.

dieta de dezvoltare

Grăsimile sunt pentru noi o sursă de energie care alcatuiesc membranele celulare încapsula organe interne coajă subțire și va servi ca material pentru producerea de eicosanoide. Acești compuși distribuie energie în organism, redus la presiune, constricția sau extinde lumenul bronhiilor, controlul temperaturii corpului și reglează sensibilitatea fibrelor nervoase.

Putem imbunatati sanatatea prin consumul de grăsimi, care contribuie la dezvoltarea de eicosanoide. Acestea sunt omega-3 și omega-6, care se varsă în corp necesită un anumit echilibru. Într-un ideal - unu la unu. Ca rezultat, dezechilibru în organism există apar eșecuri și diferite boli cronice. In acest caz, un omega-6 este convertit în sănătate distrugătorul prin producerea unor cantități mari de agenți inflamatori specifici. Ei suprima sistemul imunitar și să contribuie la dezvoltarea cancerului, astm si artrita.

Omega-6 acizi grași cuprind acid gama-linolenic, sunt substanțe nutritive necesare pentru viață. Lipsa acestora face imposibilă pentru producerea de prostaglandine EІ - eicosanoide, care previne imbatranirea, combaterea bolilor de inima, cancer si multe alte boli.

Conține omega-6 uleiuri nerafinate - floarea-soarelui și porumb, dovleac, semințe de floarea soarelui crude, nuci de pin și fistic, semințe de susan. Aceste grăsimi bogate în ouă, grăsime de porc și unt nesărat. Dar nu se grăbesc să crească numărul acestor produse în dieta ta. Un aport excesiv de omega-6 la o presiune mai mare, vasoconstricție, imunitate slăbirea și apariția cancerului. Larg raspandita in randul locuitorilor din SUA au fost bolile cardiovasculare și a cancerului. Speranța de viață în această țară, în ciuda nivelului ridicat al dezvoltării sale, este destul de mic. Motivul este cantitatea mare de alimente dieta cu omega-6.

Omega-3 este o parte din alimente vegetale, mai ales o mulțime de ea în seminte de in si nuci, lapte de capră și koumiss, precum și în grăsimi și carne de pește de adâncime.

Fiecare dintre noi ar trebui să ne amintim despre o alimentație corectă și sănătoasă, inclusiv o rație zilnică de produse utile.

Efecte asupra sănătății

În echilibrul normal în acizi grași organism:

• normaliza cantitatea de colesterol;
• menține imunitatea;
• proteja împotriva cancerului;
• ajuta cu inflamație, incluzând artrita;
• lupta cu scleroză multiplă;
• elimina sindromul premenstrual;
• preveni complicații ale diabetului;
• monitoriza starea de sănătate a pielii, lăsând-o netedă și elastică;
• elimina uscăciune a ochilor;
• combaterea excesului de greutate.

Pentru sănătatea, avem nevoie, și grăsimi vegetale și animale, dar în cantitățile potrivite. Fără ele, celulele corpului nu au posibilitatea de a se dezvolta, de a face schimb de informații și de a construi.