Pietren - o rasă de porci: caracteristici, descriere, fotografie

Porcii de reproducție din direcția cărnii sunt destul de profitabili. Există multe purcei din acest grup. Fermierii ruși din ultimii ani acordă din ce în ce mai multă atenție soiurilor străine de porcine de carne. De exemplu, porcii câștigă popularitate în țara noastră. Această rasă de porci este un indicator de performanță foarte bun.

Un pic de istorie

Rasa de pietre a fost obținută de fermierii belgieni la începutul secolului trecut. Când a fost crescut, s-au folosit astfel de porci de fermieri, precum Berkshire și albul mare, atât de productivi, bine cunoscuți. Ei sunt părinții acestor animale. Pietrenele sunt cunoscute până în prezent în multe țări europene. Бельгия, Франция, Голландия. Printre acestea - Anglia, Belgia, Franța, Olanda. Acum, aceste animale încep să câștige popularitate în rândul fermierilor din Ucraina și Rusia.

Pietren, o rasă de porci: o caracteristică a generalului

Ca și reprezentanți ai majorității altor rase de carne, purceii Pietren diferă oasele relativ ușoare și masa musculară bine dezvoltată. Prea multă greutate acești porci nu câștigă. Greutatea uterului adult al acestei rase este de 150-220 de kilograme, iar mistrețul este de 240-260 de kilograme. Principalele caracteristici ale rasei includ:

• Tors scurt;

• Culoare albă sau reperată;

• Urechi scurte, largi, care nu coboară;

• Un piept larg, moderat, adânc;

• Jamii masivi.

Capul acestor porci este compact, îngrijit. Sânii pietrelor sunt largi, dar nu este prea multă carne pe ea. Greutatea principală a acestor purcei este concentrată în spate - în spate și în hamsie. Unul dintre avantajele necondiționate ale acestei rase este rezistența la ciclovirus.

Indicatori de performanță

которой было дано нами выше, отличается также тем, что слишком большого веса ее представители обычно не набирают. Rasa de porci Pietren, a cărei descriere a fost prezentată mai sus, se deosebește și de faptul că reprezentanții săi nu câștigă, de obicei, prea multă pondere. считаются довольно-таки неплохими. Cu toate acestea, performanța acestor porci este considerată destul de bună. Faptul este că carnea porcilor acestei rase are pur și simplu calități excelente de gust. Straturile grase practic nu se formează. Datorită acestei trăsături a porcului, pietrele sunt adesea folosite de crescători pentru a reproduce rase de carne de bună calitate. În majoritatea cazurilor, acești porci sunt traversați cu reprezentanți ai speciilor sebacee. În acest caz, se obțin rase legate de direcția cărnii. Pentru acumularea de grăsimi, aceste purcei nu sunt predispuși genetic.

Pietren - o rasă de porci, cu rate de reproducere care nu diferă prea mult. În medie, uterul produce aproximativ 8-9 viței pe vițel. Cu toate acestea, rata scăzută a natalității acestor porci este mai mult decât compensată de rezistența tinerilor. Nu există aproape niciodată o scădere în turma de pietre.

Producția de carne din porcii din această rasă este de 60%, iar grăsimea este de 30%. Un șuncă cântărește aproximativ 8-10 kilograme. Creșterea medie zilnică în greutate a purceilor este de 500-550 grame. Până la vârsta de 210-220 de zile, porcii din această rasă câștigă o masă de 90-100 kilograme.

Dezavantaje ale rasei

În general, o rasă destul de bună și productivă de porci de porc. таких поросят представлены на странице и наглядно демонстрируют их ярко выраженные мясные качества. Fotografiile acestor porci sunt prezentate pe pagina și demonstrează în mod clar calitățile lor pronunțate de carne. у этих свиней действительно имеется множество. Avantajele acestor porci au multe. есть у этой породы и один серьезный недостаток. Cu toate acestea , această rasă are un dezavantaj grav. Porcii sunt foarte exigenți în îngrijire. Temperaturile prea mari sau scăzute, de exemplu, nu pot rezista. Acesta este motivul pentru care rasa de mult timp în Rusia, cu climatul său aspră, a fost considerată inadecvată pentru a se reproduce. Astăzi aceste porci de cobai sunt recomandate numai în hale bine amenajate.

алая продуктивность в отношении воспроизведения также является некоторым минусом этой породы. Productivitatea redusă în ceea ce privește reproducerea este, de asemenea, un anumit dezavantaj al acestei rase. Pigtaiele produc până la 8-10 purcei în lumină. Dar, din cauza lipsei de lapte suficient pentru a hrăni poate doar 5-6 bucăți.

încrucișările

и дюрок. Mai des pietrenov sunt traversați cu porci de rase mari alb și duroc. Uneori sunt derivate hibrizi din această rasă cu landrace. , характеризующаяся отличными вкусовыми качествами мяса. Pietren + duroc - o rasă de porci , caracterizată printr-un gust excelent de carne. Același lucru se poate spune despre porcii obținuți prin trecerea reprezentanților rasei cu un alb mare. Hibrizii, derivați din Landrace și Pietren, se caracterizează prin precocitate.

Purcei de purcei

Pietren - o rasă de porci, care pot fi păstrate în ferme prin două tehnologii principale:

• carne;

• Carne și grăsime.

În primul caz, costurile vor fi 1 kg de creștere în greutate de aproximativ 2-2,5 unități de alimentare, în al doilea - 3-3.4 cf. / unități.

Tehnologia îngrășării în carne

Astfel, am aflat ce este pietrele, o rasă de porci. описание вам уже известны. Caracteristici, fotografii, descrieri pe care le cunoști deja. Apoi, să vedem cum, de fapt, hrăniți aceste animale cu ambele tehnologii din listă.

подходят двухмесячные поросята пьетрен. Două purcei vechi de o lună sunt potrivite pentru tehnica cărnii . Alimente pentru porci, atunci când se utilizează tehnologia de îngrășare astfel dau o mulțime. протеины . Dar accentul principal în a face acest lucru pe proteine . De asemenea, animalele ar trebui să primească alimente care să îmbunătățească gustul cărnii: produse lactate, ierburi, legume rădăcinoase. Sursele de proteine cu această tehnologie sunt cerealele și furajele mixte.

необходимые их организму минеральные вещества — мел (25-30 г), поваренную соль (10-30 г), фосфор (8-10 г). În plus, dieta porcilor include minerale necesare pentru corpul lor - cretă (25-30 g), sare de masă (10-30 g), fosfor (8-10 g). Uneori, pentru a accelera creșterea în greutate, fermierii folosesc și aspirina convențională. Se adaugă în cantitate de 1 g pe 50 kg de furaje.

Tehnologie cu carne și sărare

Această metodă practic nu diferă de cea anterioară. Carnea porcinelor hrănite pe această tehnologie este destinată în principal producției de produse de depozitare pe termen lung - gâște, cârnați,

Îngrăs, area îngrășămintelor cu îngrășăminte este împărțită condițional în două perioade. În prima etapă, purceii primesc hrană care promovează cel mai rapid câștig în greutate. Baza rației în această perioadă este verde, culturi rădăcinoase, iarbă sau fân. A doua etapă de îngrășare începe în 8-10 luni. În acest moment, purceii ajung deja la o greutate de aproximativ 100-110 kg. În a doua etapă, furajele grosiere sunt înlocuite cu culturi radiculare, iar cantitatea de concentrate din rație este mărită.

conținut

, сарай для которой обязательно должен быть сухим, чистым и, самое главное, теплым. Pietren - o rasă de porci , un magazin pentru care trebuie să fie în mod necesar uscat, curat și, cel mai important, cald. La urma urmei, pietrena rece nu poate rezista. Chiar și în timpul iernii, temperatura în hambar nu trebuie să fie mai mică de + 16-18 grade (pentru scrofițele adulte). În caz contrar, purceii se vor îmbolnăvi neapărat și, eventual, chiar vor muri. De asemenea, în porc, trebuie să asigurați o bună ventilare. În cazul în care temperatura aerului în hambar în timpul verii depășește +30 de grade, animalele pot obține un accident vascular cerebral de căldură. În orice caz, nu se vor dezvolta bine în aceste condiții.

Ce să ia în considerare atunci când proiectarea unui pigsty

Nu este dificil să încălziți o vărsare în timpul iernii. Este mult mai dificil să se facă astfel încât temperatura aerului să nu crească vara peste +30 de grade. Prin urmare, ferestrele în porc pentru pietrenov nu ar trebui să fie aranjate pe partea de sud. Construiți un hambar rezultă din materiale de căldură slab conductive. Poate fi din beton spumos, un fascicul, un jurnal. În plus, vaporul ar trebui izolat cu un strat suficient de gros de vată minerală. Aceasta nu numai că va proteja interiorul clădirii de frig. Vata va proteja hangarul și de supraîncălzirea vara.

Sexul în porc se va face cu o mică tendință. În viitor, acest lucru va facilita foarte mult curățarea. Porcii sunt foarte rezistenți la diferite boli. Totuși, pentru a menține curățenia în mașinile lor este, desigur, necesar.

Cum să dotești un porc

În interiorul hambarului, ca și în îngrășarea multor alte rase, acesta ar trebui împărțit în trei părți:

• Pentru îngrășare tineri;

• Scroafe cu descendenți;

• vieri.

Animalele tinere de obicei conțin 30 de bucăți. Într-o mașină, vierii - pentru zece indivizi. Pentru scroafele Pietron în timpul iernii este de dorit echiparea unei case separate, bine izolate.

În toate stilouri trebuie să pună hrănitoare și băutori. Nu este necesar să le fixăm la construcțiile vestiare. Porcii - animalele nu sunt deosebit de curate și pot purta cu ușurință ele. Este destul de dificil să spălați alimentatoarele fixe și bolurile de băut.

Podeaua porcului este acoperită cu paie. În funcție de condițiile climatice ale purceilor, pietrele pot fi păstrate prin metoda:

• curte;

• în spațiu închis.

Pietren este o rasă de porci care nu tolerează prea mult căldura și frigul. Prin urmare, este crescută mai des de a doua tehnologie. Vânătoarea purceilor din această rasă este aranjată, de obicei, numai în zone cu un climat relativ blând - în Teritoriul Krasnodar, în Teritoriul Stavropol etc. În curtea purceilor este amenajat un baldachin în așa fel încât animalele să se poată adaposti de soare. Prin echiparea padocului, trebuie avut în vedere că pietrenii, ca aproape orice alt porc, adoră să facă tranșee. Prin urmare, grila de împrejmuire ar trebui, prin urmare, îngropată în jur de 50 cm în sol.

Pietren, o rasă de porci: răspunsurile fermierilor

Desigur, există multe neajunsuri în reprezentanții acestei rase. Nu mulți agricultori țin astfel de cobai din cauza capriciosității în ceea ce privește condițiile meteorologice din Rusia. Cu toate acestea, comentarii despre această rasă pe web sunt încă destul de bune. Carnea din rasa este delicioasă, o cumpără bine. Cu o hrană corectă, aceste oreion cântăresc destul de repede.