Puterea cuptorului electric, instrucțiuni, tipuri și recenzii

Pregătirea preparatelor alimentare poate fi echivalată în condiții de siguranță cu arta reală. Pentru a pune în aplicare toate fantezile și oportunitățile de gazdă în bucătărie de origine sau bucătari în sfera de catering publice va ajuta la utilizarea de suprafețe suplimentare de gătit și de prăjit. Este important să se țină seama de puterea cuptorului electric, care pe piața modernă este prezentat în diverse modificări.

Dispozitiv și funcționalitate

Dispozitivele considerate sunt un echipament convenabil și multifuncțional. Funcționează prin încălzirea pereților, ca într-un cuptor convențional, și tratarea termică ulterioară a produselor fără contact cu acestea la temperaturi diferite.

Modificările dulapurilor de bucătărie diferă în funcție de tipul locației încălzitorului. Poate fi sub fund, în partea de sus a structurii sau poate fi instalat în combinație cu posibilitatea reglării. Majoritatea producătorilor moderni plasează unitatea principală de încălzire în partea de jos, grila deasupra și elementul inelar de pe peretele din spate. Ventilatorul de convecție distribuie uniform căldura, accelerarea și îmbunătățirea procesului de gătire.

Puterea cuptorului electric poate afecta funcționalitatea acestuia:

• Pe lângă opțiunile standard de coacere și grătare, este posibil să modificați alte moduri de funcționare.
• Unitatea cu astfel de echipamente vă permite să reglați programele de la decongelarea și încălzirea produselor finite la pregătirea perfectă a vesela conform celei mai complexe rețete.

Cum de a alege cea potrivita?

Încercarea de a găsi criteriile optime pentru alegerea celor mai buni cuptoare trebuie să analizați și să țineți cont de parametrii principali:

• Fiabilitatea operațională este siguranța.
• Necesare abilități funcționale.
• Disponibilitatea serviciului.
• Dimensiuni, marca producătorului.
• Puterea cuptorului electric (kW).

În complex, criteriile luate în considerare vor determina care este cea mai bună opțiune de alegere în fiecare caz. Din ce în ce mai populare sunt modelele electrice ale cuptoarelor, care au avantaje față de analogii de gaze, dintre care principalul este prezența unui regulator pentru încălzirea spațiului interior, care permite să reziste cât mai exact posibil regimului de temperatură specificat.

demnitate

Cuptorul este selectat pentru anumite sarcini. Dacă este destinat să fie utilizat exclusiv pentru coacerea cofetăriei, nu are sens să cumpărați un dispozitiv cu funcții suplimentare. La urma urmei, cu cât mai multe opțiuni, cu atât este mai scump unitatea.

Unitatea de comandă a dulapurilor de comandă include posibilitățile care permit setarea și reglarea temperaturii cu o precizie maximă. Din punct de vedere tehnic, există toleranțe pentru devierea de la regimul prestabilit de cel mult cinci grade.

Atunci când alegeți un cuptor, nu este nerezonabil să acordați atenție proiectării și amplasării instalației ulterioare. Cel mai bine este să așezați unitatea la nivelul pieptului sau al ochiului. Cu acest aranjament, nu trebuie să vă îndoiți sau să stați pe suport pentru a verifica dacă antena este gata. Designul extern joacă, de asemenea, un rol important.

Consumul de energie al cuptorului electric este unul dintre aspectele de definire atunci când se alege o variație. Pentru o bucatarie mica este impractic sa cumperi mostre cu performanta ultra-ridicata, dar pentru un restaurant sau o alta institutie publica legata de alimente, este mai bine sa cumpari un model multifunctional si puternic.

Modificări la clasa premium

O scurtă prezentare a unor modele vă va permite să determinați alegerea și funcționalitatea cuptorului:

1. Asko OCS-8656 S - un volum de 75 de litri de sticlă (triplex) cu cinci straturi pe ușă are o sondă termică care permite coacerea oricărei cărnuri fără dificultate, cu o determinare precisă a gradului de pregătire a acesteia. Există un mod de gătit cu aburi, un afișaj digital, un design strict de design. Simplitatea managementului și indicatorii tehnici excelenți îi ajută pe producător să rămână printre lideri.
2. Puterea cuptorului electric Hansa BOEI69311055 ușurează prepararea unei varietăți de feluri de mâncare. Acesta oferă mai mult de 35 de programe, iar prin conectorul USB puteți actualiza rețeta. Volumul camerei de lucru este de 66 de litri. O acoperire specială protejează suprafața de ardere, este ușor de curățat, ușile nu se încălzesc.

Opțiuni economice și clasice

Dintre modificările clasice sunt reprezentate următoarele companii:

• Gorenje BO-87 este un cuptor cu trei niveluri în care căldura este uniform dispersată în toate zonele camerei de lucru. Plusurile includ ușile de deschidere și non-încălzire, designul de design frumos, 8 programe standard.
• Hotpoint-Ariston FTR-850. Dulapul încorporat atrage atenția, în primul rând, în stil retro, are un preț rezonabil. Opt programe și un volum de cameră de 56 de litri sunt suficiente pentru gătitul principalelor feluri de mâncare. Sticla cu trei straturi de pe ușă este aproape neîncălzită, ceea ce este convenabil atunci când utilizați dispozitivul.
• Capacitatea cuptorului electric "Bosch" vă permite să utilizați un grătar, o coacere excelentă și legume. Multifuncționalitate, economie și un volum decent de 67 de litri - aspecte care au influențat popularitatea acestui model. În plus, unitatea este echipată cu un strat de etanșare internă rezistent la impact, sistem de autocurățare, triplu sticlă pe ușă.

În clasa economică, Supra MTS (34 litri în volum) sa dovedit a fi bine construite în cuptoare electrice, a căror capacitate este proiectată să pregătească mai multe feluri de mâncare în același timp. Există trei grade de încălzire, grătar, scuipat.

Funcționalitate suplimentară

Funcția grillului nu este obligatorie pentru echiparea complexelor luate în considerare. Cu toate acestea, vă permite să gătiți un pui apetisant, gâscă sau rață cu o crustă de aur crustă. Pentru uniformitatea fripturii, este folosită o scuipă și, dacă este plasată în diagonală, aceasta vă va permite să gătiți mai multe porții.

Convecția este o altă funcție utilă suplimentară care simplifică gătitul. Aerul încălzit circulant promovează încălzirea uniformă și coacerea produselor din aluat, iar vasele de carne cu acest tratament sunt obținute ca fiind suculente și delicate.

Cu ajutorul unei sonde de temperatură (senzor special), care este inclus ca element suplimentar în configurația anumitor variante de clasă "Lux", puteți verifica gradul de prăjire în orice etapă. Puterea cuptorului electric cu un set complet de opțiuni suplimentare trebuie să respecte tensiunea de alimentare și normele de funcționare în siguranță.

caracteristici

O inovație convenabilă în ultima generație de electrozi este un camion de tracțiune specială. Funcționează automat când trebuie să deschideți ușa cuptorului pentru a determina stadiul de pregătire a conținutului.

Un mic dezavantaj al unor cuptoare este încălzirea elementelor carcasei în timpul funcționării. Modificările cu un sistem de suflare a aerului rece elimină complet această problemă. Soluția pentru același dezavantaj este instalarea sticlei laminate în ușa cuptorului. Puterea plita electrica si cuptorul cu microunde permite aparatului sa fie folosit simultan, cum ar fi un cuptor si un cuptor cu microunde. Este practic și convenabil din multe puncte de vedere, inclusiv zonarea în spațiu a bucătăriei.

serviciu

A avea grijă de echipamentul de bucătărie necesită adesea mai mult timp decât procesele de gătit. Ștergerea cuptorului în interiorul grăsimii coapte este destul de problematică. Modelele care au o acoperire catalitică specială a pereților interiori sau o funcție de auto-curățare simplifică foarte mult această sarcină. Un astfel de ansamblu este suficient pentru a șterge din interior cu un burete umed. Particularitatea acoperirii speciale este că nu se recomandă să se utilizeze metode mecanice de curățare pentru prelucrarea sa, ci și utilizarea mijloacelor care conțin clor.

concluzie

Ridicând cuptorul electric, ce putere nu ar avea, trebuie să fii atenți la trei puncte. Mai întâi, determinați dimensiunea, funcționalitatea și locația unității. În al doilea rând, este necesar să se țină cont de nevoile și capacitățile dispozitivului, pentru a evita supra-cheltuieli de energie. În plus, trebuie să alegeți un model al cărui capabilități suplimentare ar satisface toate nevoile dvs.