Restaurantul "Adzhiki nu-i pare rău", Novosibirsk: descriere și recenzii

Restaurantul "Adzhiki nu-i pare rău" (Novosibirsk) - un nou loc luminos și original, în care toată lumea va găsi ceva ce îi place. O serie de restaurante sub acest brand au fost deschise destul de recent. În timp ce cel mai mare și mai popular proiect lucrează în Novosibirsk. Dar echipa promovează în mod activ ideea restaurantului său în alte regiuni.

Bucătărie gătită

Restaurantul "Adzhiki Ne pare rău" (Novosibirsk) se situează ca o instituție de bucătărie ospitalieră. Acesta este unul dintre cele mai de succes proiecte lansate de grupul de companii "Conquest" recent - în 2014. Primul restaurant a fost deschis în Novosibirsk.

Creatorii acestui complex de catering s-au inspirat, fără îndoială, în cultura bogată a popoarelor caucaziene, în care ospitalitatea este unul dintre elementele principale. Împreună cu vinuri abundente și mâncăruri delicioase. Toate acestea sunt gata pentru a vă oferi și restaurantul "Adzhiki nu-i pare rău" (Novosibirsk).

Caracteristicile restaurantului

Această instituție este specializată în bucătăria caucaziană, oferind vizitatorilor cele mai bune feluri de mâncare ale acestui popor, finalizate de bucătarul-șef. Datorită acestui fapt, toată lumea are nota proprie, astfel încât veți fi siguri că nu ați încercat niciodată niciuna din aceste feluri de mâncare în viața voastră, chiar dacă ați fost în actualul Caucaz.

De asemenea, restaurantul "Adzhiki not sorry" (Novosibirsk) câștigă vizitatorii cu interiorul autorului unic. Designerii au făcut totul pentru a regândi spiritul ospitalier al Caucazului. Pentru a face acest lucru, au proiectat inițial mai multe camere. Ele sunt prezentate în diferite stiluri.

La dispoziție, oaspeții se pot afla pe o terasă confortabilă, scăldată la soare sau pot intra în camera de zi să stea lângă șemineul cald. În cazul în care compania mare și veselă a venit, sala spațioasă, cu masa mare de lemn, care este decorat cu laturi laic va fi mai bine.

Termeni și condiții privind franciza

Acum, restaurantul "Adzhiki Ne pare rău" (Novosibirsk), a cărui fotografie se află în acest articol, își promovează în mod activ franciza în alte regiuni ale Rusiei și în republicile fostei Uniuni Sovietice.

Creatorii proiectului promite că restaurantul este capabil să aducă un milion de profit net pe lună. Și toate datorită formatului unic și unic care unește interiorul european cu bucătăria caucaziană.

Pentru a deschide restaurantul "Adzhiki not sorry" (Novosibirsk), descrierea căruia ați găsit deja în acest articol, este recomandat să închiriez o suprafață de aproximativ 350 de metri pătrați.

Investiția inițială va fi de cel puțin 20 de milioane de ruble. În ceea ce privește autonomia, unitatea de catering va fi eliberată în doi sau trei ani.

Pentru a începe cooperarea, este necesar să se plătească o sumă forfetară. Sunt două milioane și jumătate de ruble, iar în viitor este necesar să dai 5% din venituri. În cele din urmă, profitul net va fi de la 12 la 19 milioane de ruble.

Dacă deschideți un restaurant sub această marcă, care sa stabilit deja cu succes, creatorii proiectului garantează o rețetă autentică pentru cele mai bune feluri de mâncare, o listă de furnizori dovediți și recomandați, cele mai înalte standarde de servicii și o instruire amănunțită pentru deschiderea și gestionarea întregului restaurant.

Unde este "Adzhiki nu pare rău" (restaurant)?

Novosibirsk este un oraș care îi place să surprindă noii veniți și locuitorii din zonă cu noi unități neobișnuite. Restaurante, cafenele și baruri.

Pentru a decide dacă această instituție oferă cu adevărat tot ceea ce a promis, este necesar să o vizitați.

Restaurantul "Adzhiki nu-i pare rău" (Novosibirsk), a cărui adresă Krasny Prospect, casa 37, așteaptă oaspeții în fiecare zi, cu excepția zilei de luni.

Programul este după cum urmează. De duminică până joi, restaurantul este deschis de la ora 12:00 până la miezul nopții. Vineri și sâmbătă, timpul de lucru al restaurantului este prelungit cu încă două ore.

Meniul restaurantului

Deci, ceea ce va surprinde "Adzhiki nu pare rău" (restaurant, Novosibirsk). Meniul este principalul lucru în orice unitate de catering. Ar trebui nu numai să satisfacă oaspeții cu varietatea lor, ci și să surprindă cu rețete originale și combinații de feluri de mâncare.

În "Adzhiki nu-mi pare rău" sunteți gata să oferiți salate delicate. Aici includ:

• Salată de legume georgiană cu legume și ierburi proaspete;
• Salata "Uzbekistan" din ridiche verde cu carne de vită prăjită, legume și brânză;
• Salată "Bahor" dintr-o coaptă de pui cu castraveți și roșii;
• "Uchkuduk" cu carne de porc fantezie și prăjită;
• Salată "Badrijan" din roșii proaspete, amestecată cu vinete prăjite ușor;
• "Batumi" din fructe de mare cu parfum verde și kiwi;
• Salata "Adzharia" din sfeclă de sfeclă și de vită;
• Armean din fasole roșie fiartă cu cilantru și condimente;
• Salata în galiciană din coapsa de pui cu cartofi fierți și castraveți murate.

Mâncăruri fierbinți

Mândria și demnitatea principală a oricărui restaurant sunt mâncărurile fierbinți pe care bucătarul-șef este gata să le ofere oaspeților săi. Și aici "Adzhiki nu-ți pare rău" are ceva să te surprindă.

Gurmatorii pot gusta hashlam (supa de ciorba cu legume), lagman (supa groasa cu taitei uzbec, legume si carne de vita), chihirtma (supa georgiana cu bucate de pui, in acest restaurant servit cu pesmet), chuchvar Găluște aromatice uzbece), chakapuli (supă de grăsime și bogată de miel cu ierburi), mai multe tipuri de kharcho și chiar okroshka pe kvass.

După cum puteți vedea, restaurantul este larg reprezentat feluri de mâncare de nu unul, ci mai mulți oameni. Deci, dacă doriți, puteți să vă familiarizați cu o mare varietate de bucătării naționale într-o seară.

Alegerea celui de-al doilea curs, prezentată în restaurantul "Adzhiki nu este milă", este de asemenea bogată. Acesta este Ojahuri (carne de porc prăjită cu cartofi), manturi tradiționale cu carne de oaie, chahokhbili (bucăți de pui prajite în suc propriu în sos de roșii), chmeryuli (gătite conform unei rețete speciale de pui), covurma-lagman Carne de vită cu carne de vită), kazan-kabob (carne tocată de carne de aur), khinkali cu carne tocată și separat cu brânză, kvari (vareniki cu faimoasa brânză suluguni), dushbara (un alt vareniki tradițional, în care se adaugă mielul și verdele) .

Există o instituție fără una dintre cele mai faimoase feluri de mâncare orientale - pilaf cu miel. Ca aditivi, poți lua ceapă mărunțită, ridiche, achichuk sau usturoi copt.

Pentru fanii varietății orientale din restaurantul "Adzhiki nu-i pare rău" poate oferi chashushuly. Acestea sunt apetisante bucăți de miel delicat, care sunt tocate cu legume și condimente aromatice caucazian.

Ca un fel de mâncare, oaspeții pot fi oferite găluște de porumb, cartofi prajiți la grătar, coapte, cartofi prăjiți cu ciuperci, cartofi prăjiți obișnuit sau orez cu legume. Gurmanzii au fasole cu ouă.

Vase pe grătar

Paginile individuale din meniu sunt ocupate cu feluri de mâncare pregătite pe grătar. În acest fel, în țările estice, și mai ales în Caucaz, carnea este adesea gătită.

În mod direct de la grătar, vizitatorii restaurantului "Adjiki nu-i pare rău" pot încerca kebab-uri asortate (include pui, carne de oaie și carne de vită pregătită conform rețetei bucătarului), kebab din carne de vită, miel sau pui - o alegere. Și, de asemenea, carabul (kebab kebab shish kebab) și, bineînțeles, kebabul tradițional shish din carne de vită, miel, limbă, file de pui sau carne de miel.

Opinii despre restaurant

Restaurantul "Adzhiki not sorry" (Novosibirsk), revizuit în acest articol, are grijă de reputația sa, astfel încât angajații săi studiază cu atenție toate opiniile pe care oaspeții le părăsesc despre bucătărie, servicii, interior și atmosferă ale oaspeților unității. Mai întâi de toate, pentru a corecta greșelile și a îmbunătăți.

Mulți vizitatori notează că acesta este cel mai bun restaurant din bucătăria caucaziană, în care se întâmplă să viziteze. Acest lucru, în ciuda faptului că, în general, instituțiile din această direcție în ultimii ani se deschide foarte mult. Cu toate acestea, totul aici are la o masa la indemana si o comunicare placuta, spun cei care au vizitat deja "Adzhiki nu imi pare rau".

Atrage un meniu variat, care este bine ilustrat, astfel încât să puteți vedea imediat ceea ce aduceți.

Separat în recenzii descrie gustul felurilor de mâncare, care sunt dincolo de laudă.