Restaurantul "covrigi" (Zelenograd): Meniu

S-au dus zilele în care feluri de mâncare sofisticate tratate la restaurante exclusiviste situate în centrul orașului. Acum gusta feluri de mâncare pregătite de maeștri ai artelor culinare pot fi cu mult dincolo de Ring Garden. Dovada acestui - restaurant „covrigi“.

Zelenograd - orașul în care există loc acest lucru - deși se referă la Moscova, dar se află douăzeci de kilometri de șoseaua de centură din Moscova. Cu toate acestea, există multe restaurante și cafenele, serviciul care este la un nivel destul de ridicat. În acest articol vom vorbi despre una dintre aceste instituții. Mesele care oferă preparate din bucătăria tradițională restaurant „covrigi“ (Zelenograd)? Ce este în acest meniu de restaurant este foarte popular printre vizitatori?

Despre locul

Restaurantul „covrigi“ (Zelenograd) este numit după brutărie, care sa bucurat de o mare popularitate în rândul locuitorilor din sudul Germaniei inca din Evul Mediu. Reteta de covrigul era cunoscut doar un număr limitat de maeștri ai artei de coacere. Destul de o gamă variată de feluri de mâncare oferă „covrigi“ (restaurant, Zelenograd). meniul său include nu numai feluri de mâncare preparate în tradiția de gătit germane. Mai mult decât atât, acesta este dominat de preparate din bucătăria italiană și rusă. Probabil, creatorii acestei instituții a atras pur și simplu numele german răsunător.

interior

Restaurantul „covrigi“ (Zelenograd) sa poziționat ca instituție, care nu are nici similare peste tot în oraș. Oaspeți, a apărut aici pentru prima dată, s-ar putea crede că aici, servește preparate din bucătăria gastronomică franceză. Interiorul este forjare artistică, lemn natural, mobilier de epocă. Toate acestea pot fi văzute în bucătăria franceză restaurante. Dar deschiderea meniului „covrigi“, oaspetele va fi oarecum surprins.

bucătărie

, Ceea ce este important rol fierbinte franceză Chef jucat de popularul serial de televiziune despre angajații de afaceri restaurant. Cu toate acestea, puțini ruși abandonează mâncăruri tradiționale rusești în favoarea unei delicatesă europene. Chef „covrigi“ acest lucru pare să fie luate în considerare și incluse în meniul de astfel de feluri de mâncare „hering cu cartofi“, „carne Solyanka“, „urechi“. În „covrigi“ și puteți gusta preparate din bucătăria italiană. Și anume: "Carbonara", "fettuccine cu somon", "Ravioli". Meniul include o selecție largă de pizza. Bucătăria germană este prezentat de diverse gustări și mâncăruri calde din carne de porc. Și, în sfârșit, în meniu sunt mai multe tipuri de julienne, mâncăruri gătite creveți, în conformitate cu tradițiile bucătăriei franceze.

Restaurantul „covrigi“ este diferit de alte unități Zelenograd decor original și varietate de feluri de mâncare.