Varietatea de mere „Shtrifel“ Garden

Varietatea de mere „Shtrifel“ este larg cunoscut în țara noastră ca „dungi de toamnă“ sau „Shtreyfling“. Ea aparține merilor de maturare de toamnă. Acest soi foarte popular atinge maturitatea amovibil în septembrie. coacere completă are loc mai târziu 1-1,5 luni după recoltare. Și toate proprietățile lor de consum îmbunătăți numai. În condiții favorabile, gradul de depozitare „Shtrifel“ mere pot fi stocate până la Anul Nou. Nu este stabilită cu exactitate, cine și când a adus-o, dar un lucru este sigur - este că acesta vine de la Marea Baltică. Aceasta varietate - una dintre cele mai vechi din selecția națională așa-numitele.

descriere

Apple Tree „Shtrifel“ se caracterizează prin robustetea. copaci viguroși au o coroană largă. Numărul mare de fructe este format pe kolchatkah mici dispuse pe ramuri poluskeletnyh îngroșarea coroana. În timp util aceasta subțierea - acesta este un mod sigur de a crește iluminarea întregului copac, și de a crește dimensiunea fructelor. Frunzișul are o formă rotunjită, nu curbat și puternic pubescent. Capetele de ramuri cazute.

Lemnul intră într-o perioadă de rodire foarte târzii (8-9 ani), dar iese în evidență pentru durabilitatea sa. Productivitatea de meri construit treptat. copaci vechi pot fi supuse la întinerire tăiere (după 20 de ani). După aceea, ei dau un mare impuls lăstari tineri. Varietatea de mere „Shtrifel“ se caracterizează printr-o productivitate ridicată. El nu tolerează seceta prelungită, astfel încât în vreme caldă necesită udare regulată. „Shtrifel“ - soi de mere având un grad mediu de rezistență la rapăn.

Acest tip de mere este caracterizat prin, fructe globulare mari și striații la baza lor. Smooth piele, subțire are un strat de ceară. Colorarea de bază - galben-verzui (la îndepărtarea fructului). La momentul de maturitate deplină, devine intens galben. La suprafață, Apple are dungi portocaliu-roșu. Când ozrevanii își schimbă culoarea în maro. Întâlnește o varietate de meri, fructele de care diferă pronunțate roșu.

carne suculent are o culoare galben pal. Sub pielea este adesea rozalie. Pentru mere echilibrat gust dulce-acrișor și aromă delicată. Fructele pot fi păstrate în stare proaspătă și utilizate pentru a face sucuri, piureuri, compoturi. Ca parte a acestor fructe sunt substanțe utile: zahăr (10%), acid (0,8%), pectina (12%), substanță activă P (124 mg%). Varietatea merelor „Shtrifel“ are o caracteristică unică: copacul de nord crește, mai mult ei vitamina C (5 până la 12 mg%). Pentru a salva randamentul la un nivel ridicat al producției anuale de primăvară și toamnă hrănire a mineralelor și a materiei organice.

Colectarea și stocarea

Așa că fructele nu sunt coapte, acestea ar trebui să fie eliminate din copac în timp util. În mod normal, recolta este la sfârșitul lunii septembrie. În frigider, aceste fructe pot fi stocate până la începutul lunii decembrie. În cazul în care merele sunt păstrate în atmosferă controlată, ei nu își pierd proprietățile lor de consum în termen de 3-3,5 luni. Cu toate acestea, doar aproximativ 2-3% din fructe pierde vandabilitate.