Ziua Mondială a ciocolatei: o nouă tradiție de distracție

Ziua Mondială de ciocolata - un relativ nou de vacanță. Din 1995, cu mâna lumina francezilor acest produs dulce a devenit onorat în întreaga lume, în 11 iulie. Dar, de fapt, este o bautura foarte veche - care este, cu amar si rece. „Chokoatl“ este tradus din limba olmecii, „apa amară.“ Când Columb a pus piciorul pe continentul numit America, triburile l-au prezentat ca un semn de respect pentru un bol plin de lichid preparat din boabe de cacao, apă, piper, ardei iute și cuișoare. Sailor a refuzat darul. Dar Cortes și conchistadori lui, Mexic a fost câștigătoare în 1519, sa bucurat de o băutură. Cu toate acestea, au consumat ca un fel de dopaj. Se credea că apa amară întărește forța. Europenii în primul rând suficient de inteligente pentru a atenua amărăciunea de zahăr din trestie.

Pentru o lungă perioadă de timp de ciocolata - este dulce, dar lichid - a fost know-how-ul spaniolilor, care au păzit cu grijă secretul ei de pregătire. Dar , în 1615 el a mers la moda la curtea de Anne de Austria, și apoi în toate „cele mai bune case“ din Europa.

Mai formă solidă convențională de dulceață a primit deja în secolul XIX, când olandeză Houten a inventat o presă de obținere a uleiului din boabele de cacao. Pentru prima dată, a început să producă dale „Fry and Sons“ din fabrica engleza, belgienii au inventat praline, iar germanii au deschis un muzeu al acestui produs gustos si hranitor. Festivaluri de ciocolata au avut loc în diferite orașe (din Lvov, de exemplu), iar în monumentul Pokrov Rusă această dulceață. După cum puteți vedea, World Ziua de ciocolata cere doar în calendarul nostru.

Cum se poate sărbători această dată mare? Cu toate acestea, ritualuri bine stabilite ale omenirii nu a inventat. Dar, Ziua Mondială a ciocolatei oferă posibilitatea de a-și exprima propria lor imaginație. Puteți cumpăra pur și simplu o cutie de bomboane de ciocolată, dar puteți încerca să le facă singur. Puteți vizita cu excursii la showroom-ul cu o fabrica de bomboane. În Lviv, de exemplu, există mai multe camere de ceai sub numele de „Chokolyadka“ în cazul în care procesul de preparare totul se poate observa de la ferestre.

Unde altundeva se poate aplica pentru a sărbători Ziua Mondială? Copilul poate fi luat la cel mai vechi muzeu de ciocolată din Köln, unde învață cum să facă acest produs. Turul începe în seră, în cazul în care cresc plante tropicale utilizate în producție, și se termină în magazinul de unde puteți achiziționa o țiglă și bomboane, sau bea dintr-o fântână de ciocolată imens. Este posibil pentru a sărbători data și în Belgia, considerată pe bună dreptate un regat al acestui desert celebru.

Ziua Mondială de ciocolată De obicei, o chestiune de controverse cu privire la beneficiile și pericolele acestui produs. Ei spun - un drog, deoarece provoacă producerea de endorfine, creierul centrele de recompensa din creier și dependență. Dar dulce afirmația produs care are efect anti-cancer, tonifiere, analgezic, intareste muschiul inimii. Recent, dulceața este folosită în cosmetologie pentru măști, băi și împachetări.

Apropo, o altă idee de a celebra Ziua Mondială a ciocolatei: este posibil de a face cu aspectul lor, și să aplice acest produs dulce pentru uz cosmetic. Și, în același timp, pentru a vedea un film dedicat subiectul „aurului negru“, „Chocolate“ si „Charlie si fabrica de ciocolata.“ Apoi, pentru a Aștept cu nerăbdare să o altă dată memorabilă - 13 septembrie atunci când ciocolata Ziua Internațională.