Adrese "Marcellis", Sankt Petersburg. Lanțul de restaurante "Marcellis"

"Marcellis" (Sankt-Petersburg) este o rețea de restaurante italiene familiale , unde se pregătesc pentru oaspeți paste de casă, limonadă proaspătă și pizza delicioasă. Întreprinderile mari se adună aici sau se întâlnesc pentru a sărbători o vacanță, au doar cină sau petrec timp cu desert și o ceașcă de cafea.

Comentariile "Marcellis" sunt aproape singurul loc în zonele de dormit din capitala de nord, unde puteți mânca delicioase și relativ ieftine. În plus, puteți fi siguri de calitatea serviciilor. În centru, pe fundalul altor unități, restaurantele Marcellis arată de asemenea decent. Poate motivul se află în filosofia companiei - într-un oraș mare este foarte popular este un simplu, ușor de mâncare.

cunoștință

"Marchellis" este o rețea de unități care oferă un format "trei într-unul", constând dintr-un restaurant, o cafenea și o bucătărie italiană, în care, în plus față de pastele și deserturile de casă, locuitorii capitalei nordice și oaspeții preferă să cumpere produse și delicatese italiene. Cafeneaua servește deserturi și cafea. Meniul oferă mâncăruri italiene clasice. Interiorul restaurantelor este decorat în stil european: camerele se disting prin tonuri calde, iluminare moale, prezența plăcilor decorative pe rafturi. Conceptul de "Marcellis" este definit ca o instituție multifuncțională pentru fiecare zi.

poveste

Primul restaurant "Marcellis" a fost deschis în St. Petersburg în 2006 - pe stradă. 15. până în prezent, adresele "Marcellis" (SPb) sunt estimate de unsprezece obiecte situate în diferite districte ale orașului.

Fondatorul lanțului de restaurante, care ia dat numele său, este legendarul Francesco Marcelli, care a deschis o adevărată trattorie italiană în New York. Restaurantul lui Ogni Giorno a devenit colțul Italiei în Statele Unite. Restaurantul Marchelli, deschis de compania de holding, a fost creat după faimosul prototip al New York-ului.

descriere

Fiecare înființare a rețelei este destul de neobișnuit în format. "Marcelli's" nu este doar un restaurant, ci și un magazin cu un contor. Se vinde produse rare italiene care sunt puțin probabil să fie găsite în supermarket: paste făinoase, brânzeturi, trufe și ulei de măsline, vin și oțet balsamic, cacao, făină, legume conservate (roșii uscate, capri pe o ramură, anghinare, ardei verzi). În magazinul "Marcellis" cumpără și produse culinare de marcă: diferite tipuri de cârnați, salate, sosuri de casă, mese gata, etc. În apropiere se află o cafenea unde puteți bea cafea și savurați un desert delicios, original.

Design interior

Înregistrarea sala principală în restaurant este simplă și non-pagoasă (și este necesară în trattoria actuală). În interior se află podeaua și pereții cu gresie, lămpile roșii atârnate deasupra meselor, ferestrele cu obloane. "Cipul" interiorului este prezența "plăcilor de oameni minunați", daruiți în restaurant de către locuitorii orașului celebru. Printre acestea se numără Tatiana Bulanova, Ilya Stogov, grupul Spleen, Alexei Yagudin, Yevgeny Fedorov, muzicieni, regizori, designeri, solisti ai Teatrului Mariinsky, gazde TV și fotografi.

Potrivit recenziilor, atmosfera din oricare din restaurantele rețelei (adresate "Marcellis" (SPb) este prezentată mai târziu în articol) este foarte internă și familială - de obicei ei nu vin aici pentru a se distra cu voce tare, ci pentru a comunica sincer și în mod sufletesc.

bucătărie

Desigur, bucătăria reprezentată în instituțiile orașului (vezi secțiunea "Adresele" Marcellis "(Sankt-Petersburg)") este italiană. Dar creatorii rețelei nu s-au limitat la tradiții și au completat meniul cu abordarea autorului.

Restaurantul "Marcellis": meniul

Ca aperitiv, de exemplu, puteți gusta midii într-un sos de vin alb sau comandați o farfurie de cinci feluri de brânzeturi italiene rare, încercați o salată Romaină cu pui, îmbrăcată cu sos de Caesar sau creveți la grătar cu brânză Grana Padano. La început puteți comanda o supă de miel cu ciuperci sau supă de cremă preparată din roșii proaspete. Ca un fel de fel de mâncare, oaspeții le place să comande dorado cu praz și cartofi tineri, precum și carne de porc prăjită cu parmezan.

Judecând după numeroasele răspunsuri pozitive, Sankt-Petersburgul vrea să vină la restaurantele din "Marcellis", meniul căruia conține și secțiuni mari reprezentând risotto, paste de casă și deserturi delicioase, dintre care strudels și tiramisu sunt deosebit de populare.

În pregătirea vesela bucatarului "Marcellis" nu folositi produse semifinite, toate componentele facute de ele in bucataria locala. Chiar și roșiile pentru supă de cremă (proprietar) bucătarul trebuie să fumeze cu propriile sale mâini. Pastele de casă sunt preparate într-o mașină de paste, așa că se dovedește extrem de gustoasă. Oaspeții preferă să cumpere pâine locală acasă - conform recenziilor, este extrem de bună.

Porțiunile din restaurantele rețelei sunt pur și simplu uriașe: înainte de unele feluri de mâncare din meniu există chiar și o icoană, pe care vizitatorii li se oferă să se limiteze la o jumătate de porție. Pentru cei care nu sunt prea foame, obișnuiții recomandă să se acorde atenție acestei insigne. În același timp, prețurile, potrivit autorilor recenziilor, sunt destul de democratice.

Business Lunch

În timpul zilei, în restaurante sunt servite prânzuri de afaceri pline de gust și prăjituri. Vizitatorii au posibilitatea de a-și alege mesele proprii din lista propusă din meniu. Costul prânzului este destul de buget: 280 de ruble. Pentru două mese cu o băutură.

Mâncărurile sunt servite în zilele de lucru între orele 12:00 și 17:00. În prânzul de afaceri "Marcellis" se află 256 de combinații de feluri de mâncare. Într-un sortiment larg - salate, paste, pizza, supe. Fiecare vizitator are posibilitatea de a alege cea mai bună cină pentru ei înșiși.

Servicii pentru copii

Autorii recenziilor împărtășesc faptul că în restaurantele "Marcellis" este foarte confortabil să petreceți timpul liber cu întreaga familie. În fiecare unitate există un meniu special pentru copii, majoritatea au camere speciale pentru copii, în unele pentru copii, care au avut în mod regulat fascinație de cursuri de masterat creative și culinare.

Adresele "Marcellis" (Sankt-Petersburg)

Restaurantele "Marcelis" din St. Petersburg sunt situate:

• Pe stradă. Rebellion, 15. Art. M .: "Pl. Rebeliune "," Mayakovskaya ". Dimensiunea medie a contului: 1200 de ruble. Restaurantul este deschis: 12.00-24.00. Bucătăria este deschisă până la ora 23.30.
• În conformitate cu Leninsky Avenue, 120. Art. M .: "Leninsky Prospekt". Dimensiunea medie a contului: 900 rub. Instituția este deschisă: 12.00-00.00. Bucătăria este deschisă până la ora 23.45.
• Pe Cosmonauts Avenue, 39/27. Art. Metro: "Victory Park", "Moscova". Dimensiunea medie a contului: 1200 de ruble. Deschis: duminică-joi: 12.00-24.00; Vineri-Sâmbătă: 12.00-01.00.
• Privind perspectiva lui Nevsky, 43. Art. M .: "Pl. Rebeliune "," Mayakovskaya ". Dimensiunea medie a contului: 1200 de ruble. Instituția este deschisă 24 de ore.
• Pe Pr. Nevsky, 21. Art. M: "Nevsky Prospekt", "Gostiny Dvor". Dimensiunea medie a contului: 1150 de ruble. Locul este deschis: duminică-miercuri: 12.00-02.00, joi-sâmbătă: 12.00-06.00.
• Potrivit Engels, 124. Art. Metro: Ozerki. Dimensiunea medie a contului: 1250 de ruble. Instituția este deschisă: 12.00-24.00.
• Pe Nauki Ave., 14A. Art. Stația de metrou: Akademicheskaya. Dimensiunea medie a contului: 1250 de ruble. Dimensiunea medie a contului: 1250 de ruble. Instituția este deschisă între orele 12.00-24.00.
• Pe bulevardul Moscovei, 205. Art. Metro: "Moscova". Dimensiunea medie a contului: 1200 de ruble. Instituția este deschisă: 12.00-00.00.
• În parcul Aleksandrovskoe, 4, clădire. 3. Art. M .: Gorkovskaya. Dimensiunea medie a contului: 1200 de ruble. Locul este deschis: 12.00-01.00. Bucătăria este deschisă până la 00:45.
• Pe stradă. Odoevsky, 34. Art. Stația de metrou: Primorskaya. Dimensiunea medie a contului: 1000 rub. Instituția este deschisă între orele 12.00-24.00.
• Pe Prospect Komendantsky, 13/1, lit. În momentul în care instituția este închisă.

Pe Prospectul Nevsky

Restaurante "Marcellis" pe Nevsky, judecând după recenzii, sunt foarte populare printre locuitorii orașului. Instituția, situată la: Nevsky, 21 de ani, este găzduită într-o clădire cu două etaje, care a fost o cofetărie. Restaurantul nu este echipat cu o cameră pentru copii, în plus, în opinia clienților, nu coace pizza. Dar există un set special de feluri de mâncare care distinge acest restaurant de alte unități ale rețelei. Meniul oferă preparate fierbinți, paste, deserturi etc. În planuri - organizarea de mic dejun. În activitatea sa personalul restaurantului este ghidat de preferințele și dorințele oaspeților.

Restaurantul "Marcellis" de pe Nevsky, în vârstă de 43 de ani, este unul dintre cele mai bune locuri din capitala de nord, care oferă preparate din bucătăria italiană clasică. Conform recenziilor, restaurantul este un loc excelent cu bucătărie italiană autentică și o colecție fină de vinuri. Este ușor de găsit - nu departe de Muzeu. Sobchak.

"Marcellis" pe Nevsky, 43 este un restaurant rafinat cu un interior elegant și elegant. Autorii recenziilor notează că instituția este foarte calmă și confortabilă, nu există muzică puternică. În pregătirea de bucate de bucătari folosiți numai produse naturale.

Servicii și facilități

În restaurantele "Marcellis" pentru confortul oaspeților se oferă prânzuri de afaceri, meniuri pentru copii, camere pentru copii. Plata prin card bancar este acceptată. În plus, există un lounge, Wi-Fi. Sunt disponibile camere pentru fumători și se poate comanda o masă.