Bec Plant: proprietăți utile, aplicarea

bec de plante, de asemenea, numit ceapa sălbatică sau praz, are un număr foarte mare de proprietăți utile. Acesta este capabil să înlocuiască consumul zilnic de usturoi, pentru a depăși deficienta de vitamine. Datorita uleiului esential caustice are un gust ascuțit-picant, foarte amintește de usturoi, și, astfel, pot fi folosite cu ușurință în dieta în loc.

În gătit, folosesc în principal frunzele tinere și tulpini de plante, care sunt colectate înainte de data înfloririi sale. Vasele din carne și legume supe usturoi muguri pot fi folosite ca alternativă la ceapa bec convențional. Există oameni care folosesc levurdy - bulb de ceapa, adăugându-l la pâine și prăjituri în loc de busuioc și de gătit din această parte a plantei este destul de sosuri savuroase. Utilizarea zilnică de usturoi ajută la păstrarea armoniei.

Valoarea nutritivă și compoziția

Instalația cuprinde un bec de vitamine compoziție foarte bogat. 100 g planta este acid ascorbic, vitamina PP, A și B, precum și lizozima, fructoza, piridoxină, tiamina, beta-caroten, riboflavina, săruri minerale și de producție volatile, necesar unei persoane.

Planta are un conținut caloric scăzut și compoziție echilibrată. Acesta conține grăsimi, proteine, cenușă, carbohidrați, zaharide, celuloză, acizi organici și monozaharide.

Utilizarea flacoane

Vial - planta, care se află în utilizarea proprietăților sale de vindecare. Acesta a fost mult timp folosite ca ceapa sălbatică agent fungicid și bactericid, a fost folosit ca prevenirea ciuma, scorbut, febra tifoidă și holera. Planta ajută, de asemenea, împotriva viermilor febră, și scleroza multiplă.

Îmbunătățește activitatea usturoi sălbatic tractului digestiv, funcția motorie a intestinului, pofta de mancare, metabolismul si normalizeaza functiei cardiace, nivelul de colesterol, scade tensiunea arteriala. Leurda, de asemenea, poate restaura sistemul imunitar in timpul deficit de vitamina sezoniere, și în ateroscleroză, hipertensiune, răceli și de a îmbunătăți starea. Pentru barbati, este un avantaj particular, deoarece crește „puterea oamenilor.“

deteriorarea bec

Bec - planta, beneficiile si dauneaza care explica compoziția sa. Un adult nu ar trebui să mănânce mai mult de 20 de frunze de plante pe zi. În caz de supradozaj, va aduce prejudicii. În acest caz, efectele secundare vor fi insomnie, amețeli, tulburări gastrice, diaree, edem și apariția agravării ulcere.

Becul (plante, beneficii și rău, care a atras mult timp atentia oamenilor) este de asemenea contraindicat la persoanele care sunt alergice la usturoi. Nu aveți nevoie pentru a utiliza acest produs pentru femeile gravide, pacienții cu hepatită, pancreatită, colecistită, epilepsie, inflamație a intestinului sau a stomacului.

Becul (plantă), unde creste

Creste aproape peste tot usturoi sălbatic în cazul în care există solul umed: aproape de apă, într-o varietate de păduri, zăvoaie. Această zonă de distribuție a plantelor acoperă aproape toată Europa (cu excepția regiunii de est), Ucraina, Caucaz, practic întregul teritoriu al țării (cu excepția Urali și Extremul Nord). Mai ales o mulțime de ea este consumat în Siberia - aici este folosit ca cele mai timpurii verdeață bogate în vitamine. Acest lucru este deosebit de necesară în primăvara deficit de vitamina.

Alegerea corectă a becului

Frunzele plantei trebuie să fie suculent și elastic, în caz contrar acesta va pierde proprietățile sale medicinale. Aceasta planta este ușor de confundat cu lacramioara, deoarece aceste plante sunt în perioada de înflorire este foarte asemănătoare. Dar crin din vale frunze sunt otrăvitoare pentru oameni, prin urmare, au nevoie de o abordare mai atentă la identificarea de usturoi sălbatic. Pentru a face acest lucru, plante cu frunze mash, și cu apariția unui gust specific de usturoi poate fi absolut sigur că înainte de a este o ceapa sălbatică.

Poate fi consumate crude. Păstrați - l în acest caz este foarte simplu - pune - l într - un borcan mic cu apă (potrivit chiar si pentru bec de udare Ghivecele cu plante) și se depozitează în frigider. În plus, utilizarea de decapat și sărate. Aceasta planta nu este recomandat pentru a expune congelate, pentru că după acest tratament, acesta își pierde proprietățile sale medicinale.

sevă

Ia vasul de plante, se spală bine cu câteva frunze sale, stoarce sucul prin storcator. Atunci când există probleme cu digestia mananca o lingura inainte de mese, de până la patru ori pe zi. De asemenea, sucul este utilizat pentru a trata ulcerele, răni purulente, herpes și diverse boli dermatologice.

Tinctura de usturoi

Plant becul este, de asemenea, utilizat în prepararea tincturi medicinale. Pentru a face acest lucru, trebuie să 10 frunze proaspete tocate marunt, se adauga la tigaie, se toarnă un pahar de apă. Totul se fierbe timp de 10 minute, tulpina rezultată într-un termos înseamnă apoi infuzat într-o astfel de formă, peste noapte. Infuzia în folosință oa treia ceașcă de trei ori pe zi, cu boli de stomac, de vezică urinară și rinichi, rece.

alcoolat

Frunze si ceapa tocata marunt, partea de sus pentru a umple sticla, se toarna vodca. Aceste mijloace trebuie sa infuzat timp de 2 săptămâni la temperatura camerei, într-un loc întunecos.

Utilizare: Tinctura este folosita pentru durerile reumatice, raceli si ateroscleroza de trei ori pe zi , timp de zece picături diluate într - un pahar de apă.

Tratamentul articulațiilor cu ajutorul usturoi

Pentru eficient trata sciatica, reumatism, artrita, tinctura de alcool , administrat oral , împreună cu tratamentul extern. Pentru acest lucru lasă carne tocată sau fin tăiate, ulei ușor diluat pastă de floarea-soarelui, înfășurat într-un bandaj, iar la 10 minute se aplică pe partea bolnavă a corpului.