Care ar trebui să fie sita pentru cernere faina?

La coacerea pâinii nici un maruntisuri. Bine brutar știe că unele dintre produsele înainte de utilizare, este necesar să se pregătească în avans. Prin urmare, în plus față de echipamentul de bază trebuie să fie disponibile la o sită de cernere faina. Acest dispozitiv nepretențioasă în cele din urmă ajută să influențeze calitatea produsului finit.

lucru bun

Când vine vorba de coacere, este necesar să se acorde o atenție la fiecare detaliu. De exemplu, o făină care este principala materie primă pentru fabricarea sa, trebuie să treacă mai multe etape de pre-procesare. Una dintre cele mai importante etape de pregătire a acestuia este considerată a fi de screening. Această operație ajută la:

• a scăpa de solidele nedorite;
• a îmbunătăți starea miezului, făcându-l moale și luxuriantă.

Pentru a efectua o astfel de procedură va ajuta la o sită de cernere faina.

Acesta este cel mai simplu ustensilele de gătit care gospodinele utilizate în cele mai vechi timpuri. Pentru multe secole, dispozitivul a schimbat în mod repetat aspectul său. Dar, de fapt, a rămas la fel. Orice sită pentru cernere făina este întărită cu un grilaj pe acesta carcasă, prin care trebuie să treacă produsul. Acest design aparent simplu ajută la rezolvarea unor probleme serioase. În funcție de materialul de pornire sita pentru cernere carcasă făină poate fi din metal, lemn sau plastic, și ca un grilaj, de obicei, folosite parul sau plasa din plastic. În timpul funcționării, dispozitivul trebuie să fie în mișcare, astfel încât produsul nu tort și nu au marcat celule. La utilizarea pe scară industrială pentru acest proces de rotație, Rocking și vibrații. Și, în condiții casnice pentru astfel de scopuri, în general, sunt utilizate scuturarea convenționale.

Un mecanism simplu

Pentru utilizarea la domiciliu, la magazinele de hardware vândut un dispozitiv simplu - o cana, o sită de cernere faina. Acest mecanism simplu ajută nu numai pentru a accelera de lucru, dar, de asemenea, vă permite să facă mai eficient.

Extern obiectul seamănă cu o cană de metal convențional, care se introduce în locul sitei de fund. Într-o astfel cupă are un mâner format din două secțiuni, cu construit în ea un izvor. Mecanismul de acțiune dispozitiv este foarte simplu. În primul rând, produsul este turnat în interior. Apoi, făcând clic pe un mâner prevăzut în mișcarea sitei. Se face faina, care trece prin celule mici, cad. În interior sunt obiecte străine sau bulgări închegat, a căror prezență în testul nu este de dorit. Un astfel de aranjament are o serie de avantaje semnificative:

• Este foarte compact și nu la fel de voluminos ca o sită convențională.
• Mug are un design destul de elegant și de o plăcere să dețină în mâinile lor.
• Din cauza amprenta limitată a locului de muncă este întotdeauna pură.
• Ușor de utilizat.

În plus, această halbă poate fi utilizat pentru a trata nu numai de masă, dar, de asemenea, cacao sau zahar pudra.

produs Eco-friendly

Anterior, gazda nu a avut o astfel de soi. Ei știau doar o sită de cernere faina - lemn. Cu toate acestea, această opțiune este încă folosit în multe case. Subiectul este un cerc de lemn obișnuit, al cărui fund este grila fix cu celule mici.

Sitare proprietarul produsului trebuie să facă mai multe mișcare de translație prin deplasarea dispozitivului dintr-o parte în alta. Ca urmare, particulele fine trec în cădere liberă în jos. Un grilaj pe suprafață lăsând doar includerea inutilă. Principalul avantaj al acestui dispozitiv este ușurința sa de mediu. Realizat din materiale naturale, nu are efecte adverse asupra produsului tratat. Dar o astfel de ecran are laturile sale negative. Practic, se referă la dimensiunea sa. De obicei diametrul corpul dispozitivului este de la 20 la 35 de centimetri. Prin urmare, atunci când se lucrează cu ele particule minuscule ale produsului sunt emise în direcții diferite, poluând suprafața desktop. Restul acestei variante în nici un fel inferior față de alte instanțe.

model popular

Unele gospodine prefera sită metalică pentru cernere făină. Fotografii face mai ușor să ia în considerare acest model. Exterior, se aseamănă cu o găleată sită pe marginea care este mâner securizat, uneori, echipat cu o inserție din material plastic. O trăsătură distinctivă a acestui dispozitiv este de forma sa. Structura bază de plasă metalică, care are o cavitate specială. Aceasta crește în mod semnificativ eficacitatea screening-ului, deoarece procesul trece de la aproape toate laturile.

In plus, celula laterală a preveni aglomerarea produsului, alinarea abordarea aerului proaspăt. De asemenea, crește saturația de oxigen. plasă metalică este ușor de curățat și de asemenea, se usucă rapid. Acest lucru este foarte util în cazul în care au nevoie pentru a rula dintr-o dată o porție suplimentară de făină. Cu un astfel de mâner oala de turnare este foarte ușor de manevrat. Acest lucru reduce complexitatea lucrării și vă permite să-l accelera în mod semnificativ.

Versiunea modernă a

Locuinta este folosit în mod obișnuit sită manuală pentru cernere făină. Pe lângă variantele descrise deja, aceasta poate fi făcută în întregime din material plastic. Și multe gospodine aleg această variantă, având în vedere că cel mai practic. Trebuie să spun că o astfel de preferință poate fi considerat destul de rezonabil. De exemplu, dacă vom compara acest aparat cu lemn, veti observa un avantaj semnificativ. sita din plastic pot fi spălate și șterse de substanță uscată de secunde. Apoi, este gata de funcționare. Modelul de lemn după prelucrare umedă se va usca mult mai mult timp. Aceasta va dura ceva timp înainte de a putea fi folosit din nou. Mai mult, particulele fine ale produsului pot fi prinse în microfisurile jantei. De-a lungul timpului, acest lucru conduce la faptul că din lemn ustensilelor dobândește un miros neplăcut de mucegai, care este parțial transferat la noul lot de produs proaspăt.

În principiu, orice model poate fi găsit, ambele părți pozitive și negative. Prin urmare, alegerea finală este de a face gazda însăși.