Care fructe este galben? fructe galben cu o piatră. fructe exotice galben

Cetățenii europeni nu sunt o noutate pentru a vedea fructe tropicale de pe rafturi, dar este de obicei reprezentat de o parte mai mică a întregii exotice. Unele dintre ele au un gust neobișnuit și de culoare, astfel încât acestea sunt atât de dornici să încerce.

Enciclopedia de fructe exotice: titluri rusești și străine

Știați că numele ananas Thai - „sappalot“? În țările în care ea crește, acest fruct este extrem de gustoase și este semnificativ diferit de omologii lor aduse în Rusia. Este consumate crude, conservate și utilizate în salate, feluri principale și deserturi.

Pepene verde, sau dengmo, este roșu și galben, dar aceste diferențe nu înseamnă maturitate. Clasa I de diabet si foarte dulce, iar al doilea are un gust mai puțin pronunțat. Thailandezii cred că pepenele galben aduce fericire și bogăție, de asemenea , are mai puține semințe. Este util în special pentru diabetici datorită conținutului de zahăr inferior. Acest grad este derivat prin trecerea unui roșu sălbatic și pepene verde.

pepene galben Thai numit "Dang Tai". În Rusia, știm nu mai mult de trei soiuri ale acestei plante din familia Cucurbitaceae, și toate acestea sunt importate din Tașkent. În Thailanda, pepene galben prezentat în mai multe, dar acestea sunt mai puțin dulce și mai apos.

Mango, sau Ma-Muang, consumate în țările din Asia de Sud-Est, în formă de condimente verzi. Acest fruct este galben cu pietre mari, recunoscute ca fiind unul dintre cele mai bune din lume. În Rusia, gustul este mai puțin pronunțat, și, uneori, chiar și amintește de iarbă verde. În timp ce în Thailanda, asigurați-vă că pentru a aduce acasă niște fructe - în frigider poate fi depozitat timp de aproape o lună.

Maprao - o nucă de cocos, care, în țări exotice este de două feluri. Așa-numitul fruct „păros“ utilizate pentru fabricarea de chips-uri și verde mare și întreg mâncat. Mai ales de nucă de cocos lapte utile: grăsimi saturate sunt incluse în ea, normaliza nivelul de colesterol. Uneori, femeile consolida acest păr lichid și îmbunătățește pielii.

tovarăși citrice

Grepfrutul acum cu greu să fie numit de fructe exotice, din cauza gustului lor dulce și amar familiare tuturor europenilor. Carnea poate părea neplăcut, dar acest citrice pregătește băutură tonic excelent, pe care o puteți bea ca limonada sau combina cu alcool puternic.

Pomelo are o pastă mai puțin suculent, dar un gust mai plăcut. Pielea groasă poate fi ușor de curățat, iar sub acesta sunt segmente mijlocii, separate prin pereți despărțitori. Rușii considera acest fruct exotic și consumate în forma sa naturală și aromat sale asiatice cu sare, piper și alte mirodenii înainte de a mânca. Pomelo este originar din Statele Unite, Israel, și de Sud-Est Asia, pe tot parcursul anului, astfel încât costul în Europa la el redus. Datorită conținutului ridicat de uleiuri esențiale, fibre și vitamine, acest fruct este galben este foarte util și utilizate pe scară largă în produsele cosmetice și de gătit.

teribil de gustoase

culcușuri Kudret, sau „rodie“, își amintește de forma sa un castravete cu cosuri. Învelișul exterior, care atrage și aspectul neobișnuit, să mănânce nu mananca, dar vei fi surprins să găsească un pic mai jos de fructe de padure rosii. Ei au un gust un pic tartă și seamănă cu mazăre obișnuite. Acest miracol poate fi găsit în Turcia.

Mulți au fost mult timp la auzul numelui „Mâna lui Buddha“, dar dacă nu chiar suspecta un fruct galben, poate arata ca, du-te la China sau Japonia, să se familiarizeze cu acest miracol personal. În conformitate cu forma exterioară a plantei într-adevăr arată ca degetele umane. Acesta este în valoare de o mulțime de bani este un miracol, cu toate acestea, gustul său nu satisface așteptările. „Mâna lui Buddha“ este compus în întregime din coaja necomestibilă dulce și amar. Fructele miroase a violete și este mai amintește de un suvenir decât un produs alimentar. Cele mai putem din ea pentru a face - găti gem sau jeleu.

omologii Thai toate fructele cunoscute

Dacă ați gândit vreodată despre ce fel de fructe este amintește o culoare galben-portocalie, vă vom arăta. El a numit kumquat și crește în China. Coajă de fructe citrice, în aceste foarte subțire și comestibile, și nu mai mult de patru centimetri. Gustul seamănă cu portocaliu kumquat, doar mai acru si amar. Salvați câteva oase și să încerce să le pună într-o oală, și poate că în curând va crește un copac mic. În China, se maturizează, în ultimele luni ale primăverii și începutul verii, și pentru a găsi pe piață pe tot parcursul anului.

Fructe nispero galben similar cu un mar, iar unii o numesc în mod similar, „prune japoneze“. Planta este cultivat în Spania și este rar exportate în străinătate - fructul este foarte perisabile. Fiind în această țară însorită, asigurați-vă că pentru a pregăti nispero de gem, marmeladă sau gem - gustul dulce și acru te va surprinde.

Cadouri de prune Marian seamănă cu mărimea și forma prun. În gust de fructe dulce și acru, care amintește de unt de mere. copac este, de asemenea, numit de prune, mango. În Thailanda, această delicatesă este vândută la un preț egal cu 100 de ruble pe kilogram - acum imaginați-vă câți bani ar fi solicitate de către furnizorii ruși. recolta de prune Marian se colectează numai în primăvară.

Mafai - fructe galben cu semințe de interior, care va arata probabil struguri luminoase, cu toate acestea, pulpa are o structură diferită. segmente interioare similare cu catei de usturoi si au un gust dulce și acru. Piatra este amar și nu este detașată de pulpa. Peel de la Mafai este foarte subțire și netede, dar necomestibile.

Un fruct galben gigant: numele și mâncat

Plante exotice sunt izbitoare nu numai pentru gustul său neobișnuit, culoarea și forma, dar, de asemenea, greutatea. În zonele cu climă tropicală aceste giganți cresc din cauza umidității ridicate. Recordmanul titularului printre rodul pomilor considerate kanuun sau „breadfruit“, - fructele cu spini galben formă în miniatură. Greutatea sa ajunge la 34 kg - greve care ținute ramuri subțiri ale gigantului. În gust se aseamănă cu nimic mai mult pâine și pepene galben sau bomboane. Kanuun vândute întregi, și abil Thai pricepere să-l măcelărit chiar în fața cumpărătorilor, cu o greutate pastă suculent. Unii oameni pot avea o reacție alergică însoțită de spasme în gât, dar trece printr-o câteva ore. Apropo, thailandezii uneori numesc aceasta planta jack-fructe.

Iritanta, dar delicios

Durian - un fruct neobișnuit este galben cu umflături de culoare închisă, al doilea ca mărime după kanuuna. Mulți se opun gustul său mare și miros de nesuportat, și numai cei mai curajoși îndrăznesc să-l încercați. Insistă că vânzătorii Durian măcelărit în fața ochilor tăi - pulpa, care este un pic mai jos minciună mai puțin dulce. În ciuda gustului, mirosul acestui fruct este pur și simplu intolerabil, motiv pentru care este interzis să intre hoteluri si avioane. Nu se recomandă să se spele în jos Durian cu alcool, în caz contrar există riscul de creștere a tensiunii arteriale.

dă din cap Peel acoperite cu coarne mici. În gust se aseamănă cu un castravete, pepene galben și banane. Cele mai dă din cap alimente consumate în stare proaspătă, dar din cauza gustului minunat al acestuia poate fi combinat cu sarea. Biologii sunt încă argumentând despre dacă este sau nu să se refere fructele la fructe sau legume. Kiva creste pe viță de vie, în principal pe continentul african, în America și Noua Zeelandă. Oasele sunt moi, astfel încât acestea să poată fi în siguranță să mănânce împreună cu pulpa. Fructul de bun gust, atât în coapte și necoapte în formă. Necopt portocaliu fructe pală este o indicație a gradului mediu de maturitate, și roșu - pe deplin matur. Unele fructe exotice galbene sunt otrăvitoare, așa că înainte de a mânca cere vânzătorului cât de mult le-au piei și semințe comestibile.

Un banane Thai - altele!

În țările europene, cunoscut de o varietate de banane, care are o formă alungită și culoare poate fi verde sau galben. În Rusia această delicatesă importate din Asia de Sud-Est sau Spania, la un preț puțin mai mult de opt ruble pe kilogram, inclusiv toate taxele. La Moscova, costul diferitelor piețe de desfacere pot fi diferite. Cel puțin un kilogram de banane va da în hipermarket „Auchan“ - 21 de ruble; în "Pyaterochka" și "Kopeika" - de la 30 la 40 de ruble; și rețeaua „magazinul meu“ acest fruct exotic poate costa peste 60 de ruble.

delicii thailandeze sunt pline de diversitate, și la sosirea în țările exotice ruși uita de restul și să înceapă să sărbătoare pe fructe suculente. În Asia de Sud-Est, sunt cultivate mai multe tipuri de banane. Grad „ne-VA“ apare de trei ori mai mică decât dimensiunea obișnuită. Este surprinzător faptul că numele fructului este dată în arabă, prin analogie cu membrele umane. Potrivit mulți oameni de știință, acest fruct este galben a fost primul care oamenii antici au început să cultive. Prima mențiune a acesteia poate fi găsit încă din 600 î.Hr.. Pat în formă de banană ca un ou alungit. Ele sunt foarte dulci si au un gust de miere și Rusia sunt mult mai scumpe. Transportul de banane din țări exotice, în Rusia durează câteva ore, așa că, în cele mai multe cazuri, acestea rupe verde - în modul în care se coc. Dacă vă puteți găsi în magazin banane coapte și necoapte, și nu știi, cumpara unele fructe - galben sau verde, și de a efectua un experiment pentru a selecta a doua opțiune. Se pune o achiziție în cămară pentru câteva zile. Vei fi surprins, atunci când scoate o banana pe deplin coapte.

interesant gust

Toate au fost mult timp obișnuit, că fructele și legumele ar trebui sa aiba un miros familiar - pulpă de acru, dulce sau amar suculent, care nu are nimic în comun cu alte produse. Există mai multe plante exclusive, incearca sa, va schimba ideea de darurile de pomi fructiferi. Anon gust de lapte condensat - un adevarat paradis pentru diabetici și un dinte dulce. Sub piele exterior neatractive, similar cu scalele de reptile, carne alba ascunsa cu semințe mici negre. În cazul în care puzzle de cuvinte încrucișate va cădea sarcina „un galben de fructe (5 litere) are gust de lapte condensat“, veți ști că este anonim.

Cocoon arata ca de mere și curmale. Fructele acestui copac sunt considerate a fi fructe, în timp ce pe cerul gurii ei sunt un amestec de tomate și lămâie. Miezul din coconi de aceeași cu cea a roșia, doar galben: oase mici sunt înconjurate de o pastă gelatinos.

Longan - fructe galben cu os in interiorul negru, planta este numit „ochi de dragon“. Gustul și forma fructului similar cu lychee și Mafai, carnea este foarte dulce și aromat. În adâncimi de Longan conține vitamina C, fier, calciu și mulți utili pentru acidul corpului uman.

Care fructe este galben, de culoare seamănă cu o stea?

De multe ori, cele mai bune restaurante oferă deserturi, decorate cu vegetație exotică. Costul lor este mult mai mare decât inghetata sau prajitura cu branza portii obișnuite, dar vizitatorii locurile obține plăcerea de a mânca feluri de mâncare frumos decorate. Carambola sau „Star Fruit“, forma exterioară seamănă cu un castravete cu mai multe fețe, iar în contextul devine ca o stea cu cinci colțuri.

carambola gust poate fi dulce, ușor dulce sau acru, deci nu consumate crude. Dacă ați fost oferit un desert sau fel de mâncare principal, decorat cu acest fruct - răsfățați - vă și încercați încă, deoarece carnea este o sursă de vitamina C. Acidul oxalic conținut în carambola, este contraindicat pentru persoanele cu disfunctii ale rinichilor si ale aparatului urinar. În magazin de acest fruct poate fi cumpărat la un preț de 500 de ruble pe kilogram. Carambola creste in Brazilia, Ghana, India, Tailanda, Asia de Sud-Est, Florida și Hawaii și Sri Lanka. Este curios că acest fruct este de culoare galbenă și poate fi în umbră, spre deosebire de alte plante tropicale.

Pentru a decora deserturile des folosite Physalis - boabe în așa-numita „cutie“, care este forma exterioară seamănă cu afinele, are doar o culoare aurie. Compus din vitamine B si alte substante nutritive care îmbunătățesc sănătatea umană. Capul agrișe ajută în lupta împotriva bolilor endocrine și a sistemului circulator. Acesta imbunatateste digestia si intareste sistemul imunitar, făcând astfel util pentru persoanele care au avut o intervenție chirurgicală. Unele soiuri ale acestei plante sunt necomestibile, de aceea este folosit mai ales în scopuri decorative. În bucătărie pentru decorarea folosește de multe ori fructe galben strălucitor. Fotografii pregătesc mese cu aplicarea lor în măsură să farmec chiar și cele mai exigente gurmanzi.

gem de gutui - dulce, gustos, galben!

În țările asiatice din fosta Uniune Sovietică nu sunt multe fructe, legume si fructe de padure, pot surprinde rușii. Cetățenii europeni sunt mult mai interesante pentru a savura fructe de formă neobișnuită, cum ar fi carambola, dă din cap sau Eva. Fructe exotice galbene adesea consumate crude, dar din cauza costului ridicat acestea sunt rareori folosite în gătit, nu se poate spune de gutui. Gustul este o reminiscență de mere uscate cu efect astringent, dar gemul el devine excelent.

Pentru a pregăti gutui kilogram necesar și sticlă zahăr de apă, acid citric si vanilie gust. Fructele trebuie să fie spălate, tăiate în bucăți mai mici și se îndepărtează semințele. Piesele se potrivesc în oală și umplut cu apă, după care pot începe să fiarbă. Atunci când fructele sunt moi, ele sunt scoase și se continuă fierberea apei, adaugand zahar la acesta. După aceea, bulionul poate fi pus din nou felii de gutui și se fierbe. A doua zi, se continua fierberea până când blocajul până când fructele se colorează în roșu - numai atunci puteți adăuga zahăr vanilat și acid citric. gem pregătită se toarnă în borcane sterilizate și răsuciri pentru iarna.