Fierastrau pentru taiere de carne la domiciliu. Band ferăstrău pentru tăierea cărnii de mare putere

Versatilitate și o gamă extinsă a benzii a văzut a făcut un dispozitiv indispensabil în bucătăriile de catering și chiar abatoarele de agro-mari complexe.

Fierastrau pentru tăiere de carne, modele foto , care sunt prezentate în acest articol sunt destinate pentru carne, carne de pasăre și pește. Pentru a tăia bucăți obținute exacte.

Unitatea poate macelaresc chiar carcase cu oase. Nici un alt dispozitiv nu va face această operațiune la un astfel de nivel ridicat.

unitate specificitatea

Fierastrau pentru tăierea cărnii are următoarele caracteristici:

• de mare viteză;
• furaje tăiere universală;
• fiabilitate și durată lungă de viață;
• produse tăiate dreapta;
• echipamente speciale de control care asigură mărimea și forma produsului dorit;
• proiectare în condiții de siguranță;
• Forma ergonomică a dispozitivului;
• curățare ferăstraie unificat.

Practic, dispozitivul este fabricat din oțel inoxidabil, care este o garanție a unei operațiuni de lungă. Există, de asemenea, modele de aluminiu turnat și placate cu metal.

modele desktop

Fierastrau pentru carne de tăiere, care este plasat pe masa de producție, utilizat de obicei în restaurante mici. Acesta poate fi, de asemenea, utilizat în magazine și pe producția de produse semifinite companii.

modele de podea

Ei vin în diferite dimensiuni. Un ferăstrău bandă largă pentru tăierea cărnii este un complex de niveluri ridicate de producție. Astfel de modele sunt bine dovedite în întreprinderile mari. Ele sunt, de asemenea disting prin ușurința de utilizare. Este controlat prin intermediul unei console și nu necesită cunoștințe speciale și disponibilitatea unui anumit nivel de pregătire a lucrătorilor.

Alte instalatii ergonomie si design rațională. Ele îndeplinesc toate standardele de siguranță și salubritate. Acești indicatori sunt deosebit de importante pentru unitățile alimentare.

Mașini demontate ușor pentru curățare. În plus față de modelele de inovare de siguranță sunt echipate cu multe caracteristici suplimentare.

Cum a văzut banda

Producția este fixat prin intermediul tăvii și prin împingătorul, sau o masă în mișcare (totul depinde de modelul specific) este furnizat la lama de tăiere. Piesele rezultate sunt formate într-un container special, iar deșeurile sunt plasate într-un recipient diferit. Unitatea este operat de o singură persoană.

Privire de ansamblu asupra modelelor sunt cele mai populare

În prezent, unele întreprinderi pentru producerea de echipamente pentru producția de alimente nu există. Același lucru se poate spune ferăstrăului banda. Dar sunt lideri atât în nostru și pe piețele externe (Italia, Finlanda, și China). Prețul de cost al modelelor, desigur, este diferit și depinde de nivelul de performanță al aparatului. Aceasta explică gama largă de prețuri de la 30 000 la 800 000 de ruble.

De exemplu, cele mai populare dispozitive de tăiere de carne congelată cu oasele devin agregate din China de la producator JG.

Dispozitive de la compania italiană Fimar, modelele sunt proiectate pentru producerea, eliberarea și un produs, cum ar fi un ferăstrău bandă pentru tăiere de carne la domiciliu. Materialul bază este aluminiu anodizat. Toate modelele sunt caracterizate prin funcționalitate ridicată.

Ei bine, vorbim de modelul de la producătorul rus PLN-225. Unitatea asamblată de plante Moscova „Stankostroitel“ și este destinat pentru tăierea produselor din carne în porțiuni de greutate diferite. Mai ales de popular acest dispozitiv folosește la nivel mediu și mare.

Piața este actualizată în mod constant cu dispozitive noi. Destul de recent, un model de ferăstraie podea SAP Inox 3160, care este proiectat pentru tranșarea produselor congelate. Fierăstrău îndeplinește toate standardele de siguranță care au fost adoptate în Europa. Unitatea de bază este din oțel inoxidabil.

întreprinderile autohtone DPP a prezentat un model inovator DPP-235N. Band ferăstrău pentru tăierea cărnii de mare putere a acestei serii este tăiat produse din carne congelată în porțiuni. Acestea sunt utilizate în întreprinderile mici, precum și supermarket-uri, restaurante și piețe.

Mașina taie lin și precis. Aparatul este compact, ușor de demontat pentru curățare și îndeplinește toate standardele sanitare. El nu face zgomot. Setul este un set de lame de ferăstrău fabricate din oțel inoxidabil.

Una dintre cele mai frumoase modele au reușit să creeze finlandeze inginerii Koneteollisuus Oy. Floor Saw Band carne CT-750 aceasta companie - o unitate de high-end, care este folosit ca dispozitiv de sine stătător pentru tăierea orice tip de carcase în plante de sacrificare pentru animale. Aparatul este proiectat pentru o sarcină maximă. Se poate lucra non-stop și nu necesită întreținere. Este foarte fiabil și ușor de utilizat.

Dacă vorbim despre produsele companiei finlandeze, este imposibil să nu mai vorbim de o astfel de bandă de ferăstrău pentru tăierea carne Koneteollisuus KT-325 și Koneteollisuus KT-400.

Descriere Unitate Koneteollisuus KT-325

Modelul este proiectat pentru taierea tesutului osos si congelate pelete in bucati de grosime necesare. Acest echipament este la fel de bine pentru carne, pasăre și pește.

Koneteollisuus KT-325 este un dispozitiv de tip desktop care funcționează într-un mod de mare viteză. Aparatul este echipat cu o suprafață de lucru care nu se mișcă. Modelul are o dimensiune mică și caracteristici de performanță excelente. Acest aparat este mai potrivit pentru tăierea bucăți mici și mijlocii din carne sau pește.

Fierastrau pentru taiere de carne Koneteollisuus CT-325 din otel inoxidabil, care este produs în conformitate cu tehnologiile inovatoare. Unitatea îndeplinește toate standardele de siguranță și salubritate. Munca se distinge prin zgomot redus și desigur uniform de lame pentru tăiere. Modelul ergonomic.

Pentru a proteja utilizatorul, unitatea livrat cu un sistem de frânare special, prin care încetează să mai fie eficace, după o pană de curent.

Modelul utilizat în magazinele țagle și carne, supermarket-uri, precum și cu privire la recoltarea de plante care orientorovany atât angro cât și la lanțurile de retail.

Descriere modele Koneteollisuus KT-400

Acest aparat este proiectat pentru jumătăți razdelyvaniya, sferturi, carne congelată și oase în felii cu o grosime predeterminată. Acest model taie carne, carne de pasăre și pește. Fierastrau pentru taiere de carne Koneteollisuus CT-400 din otel inoxidabil.

Dispozitivul este caracterizat de durabilitate, usurinta de operare, are un design ergonomic și zgomot redus atunci când funcționează. La fel ca și modelul precedent, acesta este echipat cu un sistem de frânare.

Pro și contra de ferăstraie cu bandă

Fierastrau pentru tăierea cărnii are următoarele caracteristici favorabile:

• ea nu consumă cantități mari de energie electrică;
• Se taie diferite ușurință și precizie;
• Mașina funcționează la un nivel de zgomot redus;
• tăierea cărnii nu rămâne pe fragmentele osoase.

Poate că singurul dezavantaj este faptul că aparatul nu poate funcționa fără energie electrică.

Cum de a alege modelul potrivit

Prin achiziționarea unui ferăstrău de tăiere de tip centură, ar trebui să acorde o atenție la detalii.

sunt performanțe optime:

• o structură de bază, numit cadru, este realizat din aluminiu anodizat;
• suprafață, și un mecanism de alimentare a produsului sunt realizate din oțel inoxidabil de lucru;
• controler model are o grosime de bucăți tăiate și nivelul de tensionare a pânzelor pârghie;
• unitatea echipate cu dispozitiv de butoane pentru pornire și oprire.

Cel mai important, înainte de a cumpăra o mașină, luați în considerare următoarele:

• Volumul de producție al companiei. unitățile de alimentație publică mici și magazine se potrivesc unui model de dimensiuni medii, cu zona indicator al suprafeței de lucru de 33 x 33 cm.
• Pentru producții mai mari și ateliere de lucru se vor apropia de ferăstraie mari puternice. Suprafața de lucru a unor astfel de modele este de 40 x 40 cm. De notat că, cu aceleași modele de ieșire poate fi diferită pe lungimea cuțitelor și indicatorul de lungime de tăiere util.
• Locul unde echipamentul va fi montat, unitatea stabilește regulile de bază de racordare la rețeaua (220 V sau 380 V).
• Vă rugăm să rețineți, de la ceea ce sa făcut văzut. Această cifră este în mod semnificativ afectează costul unității. Modelul, baza cărora băutura este din aluminiu anodizat, sunt segmente scumpe.
• Funcționalitatea unității. Prezența unui buton care semnalează eșecul, dozatorul dispozitivului de frânare, un comutator mic, de tăiere dimensiunea de reglementare. Toate acestea sunt bine reflectate în prețul produsului.

Generarea companii oferă o varietate de bandă ferăstrău pentru tăierea cărnii.

Ce dispozitiv este cel mai bun pentru a decide cumpărătorului. Amintiți-vă că unitățile realizate din materiale de înaltă calitate, se poate asigura un nivel ridicat de funcționalitate și de lungă.