„GlavPivTorg“ - restaurantul de la Lubianka: recenzii ale clientilor

Moscova este ușor de a găsi un restaurant decent, unde vă puteți relaxa după o zi grea, bea bere bună și gust mâncăruri delicioase. Dar „GlavPivTorg“ - restaurantul de la Lubianka - este o capodoperă în locurile de catering în masă. Locație excelentă, interior neobișnuit, evocă nostalgia pentru timpul trecut, și o bucătărie excelentă - aceasta este ceea ce o face specială și atrage mulți vizitatori.

caracteristici

Ce este atât de special despre acest loc? Nu cred că restaurantul este potrivit doar pentru iubitorii de bere. Conceptul său ar fi pe placul celor care ar dori să experimenteze atmosfera din timpurile sovietice vechi. Restaurantul este situat în fosta clădire a Ministerului Transporturilor. Este o cameră de vechi, care chiar și apariția seamănă cu primii ani. Dar interiorul restaurantului este decorat în stil clasic de timpurile sovietice. Însoțitorii de îmbrăcăminte, de asemenea, proiectat pentru a maruntisuri. Chelnerii sunt îmbrăcați în spiritul epocii sovietice. În general, o dată aici, vă puteți bucura pe deplin-vă în URSS. Chiar și meniul restaurantului se numește „Cartea gustoase și sănătoase alimentară“, care este, de asemenea, foarte simbolic. Lista alimentelor include delicii culinare din epoca sovietică, dar nu se poate face fără o parte din bibelouri de timpurile moderne. Singura diferență din acea epocă în conceptul restaurantului este numărul mare de beri, dar este doar un lucru pozitiv.

interior

De remarcat că pe interior, care are un „GlavPivTorg“ - restaurantul de la Lubianka, renumit pentru originalitatea sa. Un semn de la intrarea deja izbitoare în excentricității: „Brasserie Central la recrearea sănătoasă Ministerul GlavPivTorg“. Restaurantul de pe Bolshaya Lubianka - este o instituție care este în deplină concordanță cu timpul sovietic. Interiorul este decorat cu mese, tapitate in piele, care este bătut în cuie pentru mobilier, tipic din acea vreme, lămpi de epocă și hârtie pentru notițe, perdele simbolice din tesatura grele, placi „plecat la masa de prânz“ cu cuvintele și, desigur, pe covorul roșu. Singura abatere de la regulile este un TV cu plasmă pentru emisiunile de sport. Dar acest lucru poate fi considerat o necesitate a timpului nostru și un atribut important al restaurantelor de bere.

restaurantul Hall

Restaurantul Brasserie pe Lubianka „GlavPivTorg“ are patru camere de lux, în cazul în care vă poate găzdui un eveniment la orice nivel. Toate acestea sunt realizate în stilul epocii sovietice, dar au propriile lor caracteristici. „Sala de conferințe“ vă va simbolic covorul rosu. Așezat la masa ministerial prezent, care este acoperit cu o pânză verde, vă puteți simți ca un oficial de rang înalt la momentul respectiv. „Secretariatul“ este de cel puțin un spațiu simbolic în care interiorul completează diplomele, trofee și premii diverse de timpurile sovietice. Cea de a treia cameră este numit „șeful de cabinet.“ De la ferestrele sale cu vedere la Piața Lubianka. Dar acest lucru nu se rezolvă probleme importante și nu mustra subordonați. Acum, în această cameră aranja petreceri zgomotoase și banchete. A patra sala se numește „Biblioteca“. Desigur, aici puteți găsi operele complete ale clasice bine cunoscute ale erei sovietice. Aceasta este creația lui Marx, Brezhneva I T. D. Dar mesele stau vizitatorii obișnuiți. „GlavPivTorg“ - restaurantul de la Lubianka, care oferă mai multe camere situate pe balcon. În oricare dintre aceste camere vă va crea o atmosferă confortabilă și oferă doar cele mai bune creații culinare de bucătari profesioniști.

bere

Chiar numele restaurantului sugerează principala direcție. Bere în acest loc un loc special. Gama de imensa lui. Apropo, grădina de bere de la Lubianka „GlavPivTorg“ și are propria fabrică de bere. Meniul oferă aproximativ două duzini de soiuri de băutură. Oferte chihlimbar, rosu catifelat, lenjerie de masă și bere de casă roșu, caramel. În plus, selecția de vinuri este bogat soiuri de bere belgiană, cehi și germani. Un loc aparte în meniul ia cocktail-uri de bere. Aici puteți selecta Made in GlavpivTorg ca marca, care este preparat din Riga balsamic și bere neagră, precum și „vacanță sănătoasă“, a făcut cu suc de roșii, condimente și bere neagră. Potrivit clientul poate comanda o băutură răcoritoare.

Lista de vinuri

„GlavPivTorg“ (un restaurant din Lubianka, din care o fotografie este în acest articol) - un loc în care lista de vinuri nu este limitată la băutură populară spumoasa. În ea veți găsi, de asemenea, o selecție largă de limonade de casă, sucuri, cafea și ceai. Un loc special în lista bogată sunt specialități licoroase: piper infuzat cu kit de saramură și ardei iute, hrenovuha preparat pe baza de hrean, cu mirosul de nuci de cedru pin, fructe de pădure pe bază de fructe de pădure și lămâie. comandă specială - un „plan de trafic de personal“, în care puteți încerca toate cele cinci infuzii în cantități mici. Lista de vinuri conține, de asemenea, o mare selecție de vodca, incalzind băuturi (vin fiert, Sbiten), rom, whisky, brandy, și un bogat sortiment de vinuri.

meniu

O astfel de listă extinsă de vinuri, pur și simplu trebuie să fie completate cu o gustare delicioasă. „GlavPivTorg“ - restaurantul de la Lubianka, comentarii clienți care spun în primul rând, gustul excelent de feluri de mâncare. Toate creatiile culinare bucatari îndeplinesc standardele ridicate de restaurant ministerial. Listă de feluri de mâncare impresionează prin diversitatea sa, iar numele lor sunt nostalgic. Această friptură de vită din marmură harurile meniuri. Gurmanzii vor aprecia cu siguranță excelente preparate calde, carne fierte pe foc, gustări și salate delicate sunt servite la „live“ de muzică din trecut. Weekend-ul oferă un meniu special pentru copii. În timp ce părinții se bucură de cele mai bune beri, vizitatorii tineri vor aprecia clovnilor.

salate

„GlavPivTorg“ - restaurantul de la Lubianka, care, în opinia vizitatorilor, oferă o bucătărie minunată. Printre salate de plumb clar pentru vasele de cetățeni sovietici. Acest Îmbrăcat Hering, vinaigrette șprot, "Olivier", "Mimosa", "Cezar", și salata de crab. Am mai ales doresc să subliniez „Republica Democrată Germană“ - un fel de mâncare care ar fi necesar să se dispună de o bere. Aceasta salata este facut din cartofi noi, roșii coapte, Yalta ceapa, rucola, cârnați prăjiți, asezonate cu cimbru și sos cremos cald cu bacon. Judecând după comentarii de vizitatori ar trebui să încercați cu siguranta salata „stațiune“, cu creveți, scoici, frunze de mai multe feluri de salată, migdale prăjite și sos „balsamic“. Un loc aparte în această listă este o salata dintr - un amestec de ierburi și frunze de salata cu rosii la sol, brânză italiană și medalioane de carne de vită de marmură. Toate acestea grandoare alimentat sos de rodie.

aperitive reci

„GlavPivTorg“ - restaurantul de la Lubianka, feedback-ul din partea personalului care a confirmat, de asemenea, statutul său ridicat. Și dacă personalul este fericit să își exercite atribuțiile, iar vizitatorii primesc cele mai bune servicii. aperitive reci în acest loc, pur și simplu încântătoare. Faptul că există un set personalizat de sandwich-uri cu șprot, friptură de vită, somon, șuncă dulce și cu un strat de jupoi! Nu este faptul că visul cetățeanului sovietic obișnuit! nu fără un Brawn acasă și slănină pe meniu. De la aperitive se pot distinge, de asemenea, bere vreascuri, care este o baghetă carne de vânat. Acestea sunt deosebit de bune pentru bere. Tradiționale barreled hering servit cu cartofi noi fierti si sos de mărar muștar. somon Sărate complement de casă anghinare, capere, măsline și ceapă regală pâine prăjită. Ca să nu mai vorbim de ciuperci de pădure sărare proprii. În plus, ca o gustare rece va fi servit cegă afumat gelatinizat și somon aluat secară cu ficat de cod, ouă de pui și hrean proaspăt, Beef estetic cu brânză italiană și rucola, ouă roșii cu blini și smântână și pește uscat numit " reduceri de personal. " Meniul are aproximativ 10 opțiuni pentru diferite tipuri de aperitive asortate.

aperitive calde

Fiecare cunoscator adevarat de bere bună și de a anula gustări trebuie să știe unde „GlavPivTorg», - restaurantul de la Lubianka. Numai acolo puteți gusta bere și feluri de mâncare preparate doar pentru această băutură proaspăt preparată. Acesta oferă gustări delicioase calde: pâine prăjită cu bere, mirosit, umplute cu branza picant, Sevan raci, bere creveți suluguni, prăjit în pesmet, inele de calamar sub sos alb și roșu, o falangă de crab rege roșu în coajă, fierte în bere, și carne de porc delicioase coaste. În plus, meniul este prezent ciuperci julienne și crab, prăjituri de casă cu diferite tipuri de umpluturi, creveți cocktail, pane, cu un nume frumos „Kamceatka“. Toate acestea grandoare va completa bautura excelenta spumoasa.

supe

Restaurantul practicat mese de familie, în cazul în care, pentru o taxă (1850 ruble), puteți încerca o varietate de feluri de mâncare, ceea ce face o serie de abordări. Copiii sub șapte ani pot utiliza acest serviciu gratuit. „GlavPivTorg“ - restaurantul de la Lubianka, adresa care vor fi furnizate mai jos - oferă mai multe supe traditionale. Aceasta supa de brand cu varză, mere și rață afumat, supa de mazare cu supa de șuncă afumată cu aripi de pui, inimi și tăiței hrisca, urechea regală a celor mai bune și valoroase soiuri de pește, servite cu plăcintă și supă picantă „grub“ cu afumat coaste și plăcintă cu carne de miel. Costul mediu al primului curs este de aproximativ 500 de ruble.

Feluri de mâncare pe foc deschis

Restaurantul „GlavPivTorg“ oferă o varietate de feluri de mâncare gătite la foc deschis. Ele pot fi numite clasice ale genului, deoarece acestea sunt o parte integrantă a oricărei sărbătoare a erei sovietice. Dar este de remarcat faptul că mai devreme gama lor nu a fost la fel de mare cum este astăzi. Toate felurile de mâncare de la gratar servit cu legume proaspete și Pita. Servește frigarui de carne de porc, sturioni, pui pereche, carne de vită, cotlete de miel, somon. gust uimitor este considerat, judecând după comentarii de vizitatori, păstrăv, coapte la foc deschis. Se serveste cu rosii suculente de la Baku. bucătari profesioniști vor găti, de asemenea, pe frigaruile si legume gratar kebab.

preparate din carne fierbinte

În special doresc să vorbească despre preparate din carne caldă. Bucătarii restaurantului pot fi în condiții de siguranță numit profesioniști. Că există limba de vițel tânăr, prăjit în coniac sub sos „Fyuli“. Acesta este servit cu cartofi și piure de tomate. cotlete de miel suculent cu ulei de trufe, morels si sos de ceapa nu va lăsa indiferenți nici un gurmand. Decorul meniului este un fel de mâncare „Extra Class“. Acest tânăr muschiulet de taur larded cu foie gras, cu piure de cartofi și un sos de carne. Printre preparatele din carne există picior de miel, la cuptor cu ierburi, cu felii de cartofi prăjiți cu rozmarin și usturoi, picior de iepure într-un sos de ciuperci cremos cu un nume interesant, „Song despre iepurilor“, cârnați de pui de casă cu roșii uscate și omletă cu ouă de casă cu bacon, bob cerb tânăr cu varza prajita, fructe de pădure și sos de rodii, carne marmorat friptură, Burger de marcă „de la Kiev“, rață, carne de vită Stroganoff, purcel de lapte și tutun de pui. În meniu sunt preparate din pește: creveți la grătar cu anghinare, salata rucola si lamaie, biban de mare, umplute cu spanac și coaptă în cuptor și somonul Orientul Îndepărtat, gătite în cuptor, servit cu legume la gratar. Trebuie remarcat, și frumoase care servesc feluri de mâncare, aspectul care provoacă deja dorința de a le încerca cu siguranță.

deserturi

partea dulce de orice sărbătoare în restaurant și nu a lăsat nesupravegheat. Acesta oferă crema de casă gheață câteva soiuri, celebrul tort „Napoleon“, mai multe feluri de plăcinte, tort de ciocolata cu inghetata de vanilie, Eclairs, fructe și prăjituri de casă cu umplutură dulce. Toate acestea soi va iubi pe copii.

adresa

Probabil, mulți sunt interesați de acest loc, în acest context, întrebarea firească a apărut: cum să ajungi acolo? „GlavPivTorg“ restaurant la Lubianka, situat în inima capitalei. Acesta este un loc simbolic cunoaște fiecare moscovită. Este foarte simplu: Str. Bolshaya Lubianka, d. 5, restaurant "GlavPivTorg". Există întotdeauna gata să primească oaspeți și să le ofere cea mai bună vacanță în stilul epocii sovietice, oferind o masă fabulos, cele mai bune produse alimentare și servicii prietenoase.