„Magnolia de panificatie“ la Moscova, de ce produse de panificație favorit închis locuitorii capitalei?

„Magnolia de panificatie“ - nu doar o altă cofetărie metropolitane și pictograma semnificative pop-culturale, deschiderea care au început să vorbească mai mult în toamna anului 2013.

Cum știm despre Magnolia Bakery

Acesta este cel mai faimos brutărie din New York, care a fost deschisă în 1996 în Manhattan. „Magnolia“ a fost faimos pentru produse de patiserie tradiționale americane, în special brioșe. În plus, pereții instituției pe o bază de zi cu zi pentru a produce mai mult de 120 de soiuri de prăjituri și produse de patiserie, cu întregul proces de creație este vizibil pentru vizitatori.

Menționarea camera de ceai „Magnolia Bakery“ ar putea fi văzut în filmul „The Devil Wears Prada“, unde principalele picturi caractere de Andy cumpăra prietenul ei celebru în întreaga America brioșe.

Multe din seria „Sex and the City“ , de asemenea , au fost filmate în pereții Magnolia Bakery, un foarte Kerri Bredshou trăit pe Bleecker Street, că câteva blocuri de la restaurant.

Prima cafenea american în Rusia

Prima cafenea „Magnolia de panificatie“ (Moscova) a deschis pe strada Kuznetsky Cele mai multe, în inima capitalei. interioare decorate în tonuri calde, în culori luminoase a fost umplut cu elemente decorative în stil retro, astfel încât fiecare vizitator este transferat instantaneu nu oriunde, ci în inima New York City. La urma urmei, există 1996 West Village a deschis primul restaurant Magnolia Bakery. Dar motivul pentru interesul sporit în locuitorii capitalei a fost destul de diferite.

Feedback de la vizitatori, aici puteți încerca legendarul budinca de banane, sau să-l în New York. În plus, în acest paradis pentru dinte dulce încercați locul oferă mai mult de 150 de soiuri de deserturi, deoarece bine-cunoscut pentru mai multe filme și se termină cu prăjituri cupcakes.

Cu toate acestea, pentru a le încerca la Moscova, nimeni nu a reușit într-o zi, „Magnolia Bakery“, ca meniul restaurantului a fost prezentat doar poziția de bază. De exemplu, vineri, a oferit pentru a încerca prajiturele cu nuci si crema de morcov chizom, iar luni - acelasi desert numai produse de patiserie de ciocolata cu vanilie si crema de unt.

Apariția unor dulciuri a fost asociata cu sezonul, în timp ce alții completează meniul în timpul Paștelui sau Ajunul Crăciunului.

Conceptul instituției

După cum a recunoscut într-un interviu Marta Zolina (PR-director al „Magnolia de panificatie“ la Moscova), casa este o replică a brutării americane. Oricare ar fi cafenea sau de persoane au vizitat - în Chicago, Kuweit sau în „New York, el nu a văzut diferența singura diferență ar putea fi inscripția de pe placa, în cazul în care denumirea este prezentată în diferite limbi ..

„Magnolia de panificatie“ la Moscova - este o brutărie confortabil, magazin de produse de patiserie, în cazul în care fiecare cetățean, la un preț rezonabil, ar putea avea o ceașcă de cafea sau ceai revigorant aromat, se bucură de produse de patiserie delicioase și proaspete. Orice masa poate fi ca să mănânce în unitate, și să ia acasă.

Dar punctul culminant al „Magnolia“, a fost privit ca procesul de creare a deserturi. Toate ingredientele sunt importate din America. Prin urmare, întrebarea: „Este posibil pentru a găti faimoasele prajiturele din făină de familie?“ - răspunsul a fost întotdeauna negativ, deoarece există diferențe în senzații gustative.

Vestea de închidere

În „Magnolia de panificatie“, a fost întotdeauna confortabil în Moscova, frumos, delicios, și cel mai important, ieftin, și vestea încetării de funcționare a celor trei instituții ale capitalei aruncat în stare de șoc fiecare vizitator.

Ultima brutărie a fost închisă o iulie 2014. Din păcate, cauzele, precum și numele proprietarilor de franciza din Rusia, sunt încă necunoscute. Reprezentanții nu a comentat incidentul și pe site-ul oficial, în cazul în care o listă de locații, din moment ce Rusia nu este.

Asta e atât de bruscă „magnolie stins“, deși CEO al companiei americane , Steve Abrams a promis că Rusia va fi Magnolia de panificatie pentru „joc mare“ și țara intenționează să deschidă cel puțin 5 astfel de instituții.

Conform statisticilor oficiale, în prezent, peste tot în lume operează 25 de brutării „Magnolia de panificatie“, cel mai apropiat punct pentru fanii ruși din Emiratele Arabe Unite.