Restaurantul „Pentru a trăi bine“ pe malul mării, meniuri Prechistenskaya, comentarii

Moscova - una dintre cele mai frumoase și mai bogate orașe din Rusia. Aici se află mai mult de 12 de milioane de oameni, și sute de mii de cei care vin în vacanță, educație sau venit. Infrastructura capitalului rusesc sa dezvoltat foarte bine, în același timp, la Moscova, opereaza o mare varietate de facilități: centre comerciale, hoteluri, restaurante și așa mai departe. Astăzi vom discuta despre un bar unic.

„Pentru a trăi bine“ (Prechistenskaya terasament) - acesta este un restaurant mare, cu o atmosferă familiară. Aici puteți gusta cele mai bune preparate de autor și preparate din bucătăria mediteraneană, precum și să aibă un moment bun. În acest articol, vom examina acest proiect, să învețe comentarii cu privire la aceasta, adresa exactă, discuta meniul si multe altele. Să ne mai degrabă trecem la afaceri!

descriere

Acest proiect a deschis nu atât de mult timp în urmă, dar într-un timp scurt, a fost capabil să câștige inimile moscoviților. Restaurantul „Pentru a trăi bine“ este o unitate cu două etaje, cu ferestre mari panoramice cu o panorama deosebita a „insulei“, „Octombrie Rosu“, un monument al lui Petru cel Mare și râul Moscova.

bar de bucătărie condusă de un bucătar cu experiență Zhelnov Aleksey, care a lucrat anterior la restaurante și cafenele europene. Omul este specializat în bucătăria mediteraneană, astfel încât meniul este reprezentat de un număr mare de propriile sale mese, sau variații ale acestora dezvoltate.

Pe parcursul carierei sale, Alex a lucrat cu Jerome Kustiyasom, este titularul o stea Michelin, și Mechelen Lenz, care are deja 2 stele Michelin. Acești doi bucătari cu înaltă calificare au avut o contribuție enormă la dezvoltarea Zhelnova ca un bucatar profesionist.

Interviu cu Alexei

Locurile de chef „de a trăi bine“ (restaurant, Moscova) după deschiderea instituției a dat un interviu în care au vorbit despre modul în care el a fost un meniu din care produsele sunt preparate feluri de mâncare și altele. Bucătarul-șef principal al proiectului a declarat că meniul include numai feluri de mâncare sunt preparate pe reguli moderne de gătit. În particular, bucătăria moleculară, precum și tehnologia de vacuum și așa mai departe.

În plus, Alex a spus că astfel de metode de preparare este treptat în evoluție, pentru că în acest caz, produsele sunt pe deplin păstrează proprietățile lor utile, și, în același timp, nu a distinge așa-numitele substanțe cancerigene. Apropo, este, de asemenea, bucătarul-șef a spus că în timpul preparării unor feluri de mâncare, adaugă el le-unele produse neobișnuite, cum ar fi castane de apa, bambus și caviar preparate din alge marine speciale.

Restaurantul „Pentru a trăi bine“, comentarii din care, în cele mai multe cazuri pozitive, oferă un gust de fiecare bucătărie mediteraneană de oaspeți. Cu toate acestea, astfel nu interferează cu Alexey Zhelnova utilizate în metodele de preparare a destinațiilor rusești și asiatice, pe care a învățat în timp ce studia într-o școală de gătit franceză. În ultimii ani, capitala este cele mai populare produse locale, astfel încât felurile de mâncare preparate din cele mai bune produse ale producătorilor interni.

bucătărie

Bucătarii proiectului sunt în măsură să combine cu succes ingredientele, care, în unele cazuri, par a fi incompatibile. Cu toate acestea, ei găsesc întotdeauna timp pentru a aranja frumos și de a servi prezentarea produselor alimentare în cele mai bune tradiții. Astfel, fiecare fel de mâncare preparat aici poate fi numit o capodoperă!

În plus, locurile de chef „Pentru a trăi bine“ (Prechistenskaya terasament) lui vede fiecare fel de mâncare în moduri diferite. De exemplu, toată lumea favorit ucrainean borș Alex pregătește reteta proprii, adăugând galustele ceapa originale, care completează perfect gustul atunci când este utilizat. În același timp, heringii clasic „a la rus“ bucătar-șef servește o salată de cartofi unic, un biscuit facut din alge marine și vinegreta sfeclă, astfel încât vasul principal dobândește o anumită sofisticare.

preparate europene, gătite în conformitate cu rețete de bucătarul-șef al instituției, ca restaurant „de a trăi bine“, a cărei adresă Prechistenskaya promenada (17-lea casa), au de asemenea note un autor unic și o aromă reală rus. De exemplu, mulți favorit de vită „Tartar“ este furnizat clientului pe clătitele de la hrișcă cu murat Borovik. La rândul său, foie gras este servit cu cătină și gutuie.

interior

Toate camerele sunt decorate în tonuri de bej, care are deja o distracție măsurat. Când te duci la restaurant „Pentru a trăi bine“ este activat (vezi mai jos), veți vedea imediat cât de mult este confortabil și confortabil. mobilier de design realizate din tonuri liniștite de lemn și canapele moi și fotolii ajuta doar toata lumea care vrea să se relaxeze. În acest interior perfect complementare candelabre elegante în oglinda tavan și o instalație de mare ca un ceas care afișează în prezent comunicarea cu trecutul, chiar și cu viitorul.

De asemenea, demn de remarcat este faptul că podium panoramică în unitatea este decorat cu elemente din lemn natural și piatră. În plus, acesta este acoperit cu ekomehom speciale prin care în restaurant creează o atmosferă confortabilă.

informații utile

După cum știți, restaurantul este pe malul apei Prechistenskaya (numărul casei 17), și el lucrează în fiecare zi, de la 12 la 6 dimineața. Aici puteți organiza orice acțiune necesară: o zi de naștere, o nunta, o intalnire romantica cu partenerul tau, corporativ, zi, săli de conferință și colegii de clasă, de absolvire și așa mai departe.

Apropo, nu poate fi chiar teamă că în cafenea va fi plictisit, pentru că toată lumea are posibilitatea de a vizita o sală de karaoke specială, care funcționează pe același program ca și însăși instituția „de a trăi bine.“ În plus, în week-end aici sunt cel mai bun duo din Moscova, cu un program unic, așa că va fi sigur să te distrezi!

Mă întreb dacă știți că în acest restaurant vă puteți întâlni de multe ori starurile show business rusesc? Crezi că este vorba despre o persoană necunoscută? Din păcate, cu toate acestea, te înșeli! De exemplu, 14 februarie 2016 (Ziua Îndrăgostiților) în cafenea în sine a apărut Egor Krid. În plus, în aceeași zi a fost patronul restaurantului, Sergei Lazarev, precum și alte vedete ale platformei noastre!

meniu

Instituția „Pentru a trăi bine“, reprezentată de mai multe specii de meniu, dar vom discuta doar mai detaliat principal. Se compune din aperitive reci și salate, paste si risotto, aperitive calde, supe, pește și fructe de mare, carne și păsări de curte, garnituri, preparate japoneze și deserturi.

Ultima secțiune a cantității mari de preparate dulci. Puteți comanda un tort „Napoleon“ pentru 520 de ruble, fructe de sezon și boabe de 690 de ruble., Afine plăcintă de 620 de ruble., Diverse tipuri de inghetata pentru 130 de ruble., Gem de casă pentru 170 de ruble. și așa mai departe.

Carne și păsări de curte

Pe site-ul oficial al complexului din această secțiune prezintă toate cele 4 cursuri:

• rață fermă cu afine, fierte o rețetă specială pentru 890 de ruble;
• friptură "Chateaubriand" de vită marmorat tenderloin 2 mii 600 rub..;
• pui fermă cu sos de usturoi la cuptor timp de 850 de ruble.;
• friptură "Ribeye" pentru 2 mii. 300 ruble.

opinii

Oaspeții acestui minunat restaurant l-au lasat comentarii numai pozitive. Mulți oameni ca serviciul și calitatea și gustul produselor alimentare sunt îndeplinite fără excepție. În plus, clienții adesea găsite în restaurant „Pentru a trăi bine“, cu stelele din Federația Rusă. Imaginați-vă că ați venit la cină și dintr-o dată sa întâlnit cu Creed sau Lazarev - interesant, nu-i așa?

În plus, o cantitate mare de feedback-ul pozitiv primit sala de karaoke, unde puteți efectua oricare dintre melodii. Nu are echipament modern, datorită căreia calitatea sunetului este foarte plăcut. Deci, vin la acest restaurant pentru emoții pozitive și starea de spirit buna!