Crap prăjit în smântână: reteta

Multe gospodine doresc să vă rugăm să familia la ceva special si delicios foie gras de gătit pentru cină sau de pui se coace în sos de caramel cremos. Pregătirea mese are o mare cantitate de timp și efort, să nu mai vorbim de bani mari cheltuite pentru achiziționarea de produse necesare. În mod surprinzător, este posibil să se pregătească cel puțin o cină delicioasă, petrec mult mai puțin efort și bani.

De exemplu, crap prăjit în smântână nu necesită fonduri uriașe sau talente speciale culinare. Acest fel de mancare este mai frecventă în Outback. Se pare că oamenii care se odihneau în copilărie în sat sigur a încercat sa și cu greu uita gustul unic de prăjit pește râu în sos de smântână. Surprinzător, dar acum fel de mâncare de crap, rețeta care pot fi găsite în cărți de bucate, este considerat un fel de rafinament. Ciudat, pentru că acest pește poate cumpăra practic orice piață sau supermarket. crap prăjit în smântână fiind preparată în mai multe moduri. Să ne locui pe cele mai simple și mai populare.

crap prăjit în smântână: reteta

Din păcate, nu orice femeie știe cum să gătească în mod corect crap, astfel încât nici o declarație suplimentară va fi utilă tuturor. Pentru a începe, cel mai bine este de a selecta crap proaspat, de mici dimensiuni, apoi se curata de coaja. Dacă eviscerare asigurați-vă că pentru a curăța bine burta de pește, sau crap prăjit se întâmplă cu amărăciune, și gust delicat poate fi rasfatata.

Apoi, toți peștii curățate și spălate adăuga până la un recipient mare, se presara cu sare si piper dupa gust. Lasă câteva minute. Karasik nevoie de timp pentru a obține un bun hrănite prosolitsya si aroma de ienibahar negru. Acum trebuie să se taie marunt ierburi proaspete (patrunjel si marar - sunt obligatorii, restul - gust) și se toarnă cu smântână. O pic de sare smantana si piper, având în vedere că suntem deja sărat și piperat de pește nostru. Apoi, amestecul se amestecă bine. La aceste acțiuni preliminare sunt finalizate, și avem tot ce ai nevoie pentru pașii următori. Se toarnă sosul la toate Qarase noastre și se amestecă bine, încercând să păstreze verde cu smântână lovit burta fiecărui pește. Incalziti cuptorul la 200 de grade, tigaie grăsime prăjirea unt gros și inele de ceapa tăiate. Pune ceapa preparate pe fundul formei, a pus crap de sus, încercarea de a pune peștele, astfel încât a căzut pe inele de ceapa. Acum vom trimite antena nostru pentru a coace. După aproximativ 30 de minute de crap acoperite cu o crustă aurie. Atunci când crap prăjit în smântână este gata, bucătăria umplut cu gust delicios.

Servirea feluri de mâncare pe masă

Scoateți foaia de copt din cuptor Puneți peștele pe un platou mare. Karasik pot decora ierburi rămase și lămâi feliate. Garnitura cea mai potrivită pentru pește la cuptor este gătit cartofi și salată de legume proaspete cu verdeață. Asigurați-vă că, după primul preparat de feluri de mâncare pe care trebuie să-l gătesc din nou și din nou, pentru că va fi una dintre cele mai populare din familia ta!