Rețetă de cafea rece: o gură de prospețime în căldura

Oamenii tind să creeze pentru sine un anumit stereotipuri. Din anumite motive, a presupus că cafeaua - o băutură care trebuie să fie fierbinte. Există chiar și un ritual de preparare și utilizarea acestuia. Dar mulți susținători ai metodei clasice și nu suspecta că refrigerate produsul este un mijloc excelent de înviorare. Pentru a vedea acest lucru, alegeți doar o reteta de cafea rece și să încerce să-l gătească. Și după degustare este deja posibil să se ia o decizie finală.

Frappuccino de gătit

De fapt, cafeaua rece - un cocktail care se prepară prin adăugarea unei varietăți de ingrediente. Acesta poate fi suc de fructe, miere, gem, condimente și chiar ouă crude. Orice reteta rece de cafea este unic și nu este ca ceilalți. Exista o multime de ele.

Pentru început, puteți vedea o reteta rece de cafea sub numele de Frappuccino.

Pentru a găti aveți nevoie de espresso dublu prefabricat, 200 g de gheață sfărâmată, ½ cana de lapte rece și 25 de grame de zahăr.

procedură:

1. Pentru a lucra nevoie de un blender. Toate componentele trebuie să fie colectate într-un castron.
2. Se acoperă și se agită până amestecul până gheața sa transformat în chips-uri mici.
3. Se toarnă conținutul cănii într-un pahar înalt.

Serviti acest cocktail cu un pai este mai bine. Dacă se dorește, amestecul poate fi adăugat siropul de ciocolată. Acest lucru ușor își schimbă gustul. „Mocha Frappuccino„de lucru.

Noi folosim mod non-standard,

La domiciliu, puteți încerca o rețetă neobișnuită pentru cafea rece. Acest lucru va necesita o sticlă de plastic obișnuit, două filtru de cafea, fir, foarfece și o bucată de pâslă. De produse pentru această opțiune ar avea nevoie de numai 170 de grame de cafea măcinată convenționale. Tehnica băutură de gătit este următoarea:

1. Trebuie să taie partea de jos a sticlei și așezați-l cu susul în jos. Standul poate fi folosit ca o bancă obișnuită.
2. Gâtul sticlei să conectați simțit bine și închideți capacul.
3. Filtre de cafea și completați cravată fiecare fir.
4. Într-o sticlă pentru a turna apa rece.
5. Scufundați cafeaua. În această stare, proiectarea ar trebui să stea într-un loc răcoros, întunecat pentru cel puțin o zi.

Băutura poate fi gustat. Se toarna in pahare nevoie, prin gat, desfăcând dopul. Felt în această situație va juca rolul unui filtru, care deține bucăți mari de cafea măcinată.

vom folosi aparatul de cafea

Este dificil să ne imaginăm o rețetă pentru cafea rece de la automatul de cafea, deoarece acest dispozitiv a fost proiectat inițial pentru încălzire. Cu toate acestea, cu el prepararea de băuturi răcoritoare este mult simplificată. Să luăm, de exemplu, o variantă de cafea rece, care este împrumutat de la indieni.

Pentru această băutură aveți nevoie de:

• 90 ml de cafea espresso;
• 100 ml de iaurt;
• 4 cuburi de gheata;
• 40 ml dintr-o soluție preparată din zahăr și apă la un raport de 1: 1.

O astfel de băutură preparată în etape:

1. În primul rând preparată espresso. Pentru a face acest lucru, trebuie doar să introduceți capsula în aparat espresso.
2. In acest moment, soluția de zahăr poate fi preparată prin amestecarea componentelor acestora până la dizolvare completă.
3. Acum trebuie să se toarnă în mixer toate ingredientele și se amestecă acolo pana devine o crema.

Băutura este de obicei servită în pahare mici de 100 ml. Bea-l printr-un pai este mai bine. Cu toate că, în acest sens, fiecare are opinia sa.

Adăugarea de alcool

Nu exact rețeta arată de obicei rece de cafea grecească. Această formă de realizare se deosebește de alții prin aceea că acesta este prezent în alcool.

Se prepară o băutură în două moduri.

În primul caz, o porțiune va avea nevoie de următoarele suita de produse: 1 ceașcă proaspăt obișnuită de cafea neagră nevoie de 20 de mililitri de tinctură „ouzo“ si celebrul brandy grecesc „Metaxa“.

Pentru a doua opțiune trebuie să luați cantități egale de cafea, „Metaxa“ și lichior „Cointreau“.

În ambele cazuri, utilizează aceeași metodă de preparare:

1. În primul rând între un produs de amestec de alcool.
2. Amestecul rezultat a fost turnat cafeaua preparată.

Este puțin probabil ca o astfel de bautura poate bea în dimineața. Prezența componentei de alcool poate juca o glumă proastă. Este mai bine să rezerve seara și să aibă o băutură în compania persoanei iubite. gust neobișnuit și o aromă plăcută va ajuta la menținerea conversație mai eliberat.

racoare parfumat

Interesant, reteta rece de cafea „frappe“ Grecii, de asemenea, inventat. Aceasta este în ciuda faptului că numele foarte original al produsului are rădăcini franceze și se traduce ca „moale“. În Grecia și pe insula Cipru, această băutură este foarte popular.

Povestea apariției lui nu este destul de normal. Ei susțin că au inventat acum 60 de ani, un reprezentant al companiei „Nestle“ Yannis Dritsas. În timpul târgurilor majore este unul dintre muncitori a vrut să facă cafea. Dar nu au găsit apă caldă oriunde, am decis să măturică doar toate ingredientele intr-un blender. Și șeful întreprinzător a luat o rețetă neobișnuită pentru service. Și acolo a fost primul „frappe“ în Europa. Există mai multe opțiuni pentru prepararea acestuia cu adaos de înghețată, suc, ciocolata sau alcool. Oricine poate alege cel care este mai mult pe placul lor. Pentru a decora această băutură este folosit, de obicei, cacao, scorțișoară sau ciocolată rasă. Una dintre rețetele mai neobișnuite - Peach „frappe“. Pentru a lucra nevoie de:

• 600 grame de pulpă de piersici proaspete;
• cuburi de gheata din sticla;
• 0,5 litri de lapte de vacă și de nucă de cocos;
• 100 de grame de zahăr;
• batonul de vanilie;
• 8 grame de scorțișoară (pentru decorare).

Pregătirea o băutură în etape:

1. În primul rând, trebuie să se toaca marunt fructele.
2. Lapte cu vanilie se fierbe, apoi se răcește.
3. Toate ingredientele pregătite să bici cu un blender.
4. Masa se toarnă în pahare, în care este necesar avansul pentru a pune gheata zdrobita.

Produsul finit se poate decora doar cu scorțișoară. După aceea vă puteți servi în condiții de siguranță oaspeții.

sensibilitate de lapte

Rețetă de rece cafea cu inghetata este mai bine cunoscut tuturor ca „cafea cu gheață“.

Pentru a găti aveți nevoie de toate cele trei componente:

• frișcă;
• înghețată;
• proaspăt preparată cafea.

Tehnologia este simplu:

1. Trebuie să faci cafea. Puteți utiliza aparatul de cafea sau Turcul.
2. După aceea, produsul este necesar să se răcească până la aproximativ 10 de grade. Timp liber poate fi cheltuită pentru frișcă. Este mai bine să o faci singur, ca produse similare din magazin, de regulă, sunt preparate din materii prime vegetale. Acestea sunt de obicei mai puțin de licitație și nu foarte aromată.
3. În partea de jos a sticlei pune inghetata.
4. Se toarnă-l cafea.
5. Se decoreaza cu frisca fel de mâncare. Acest lucru trebuie făcut imediat, atâta timp cât acestea nu au avut încă timp să se stabilească.

Această băutură este de obicei servit într-un pahar special de sticlă pe o tijă cu un mâner. Și apoi pe farfurioara trebuie să se întindă linguriță. Bea-l printr-un pai este mai bine.

Bea cu o aromă de fructe

Foarte frumos în timpul verii caldura trata cu ceva neobișnuit. Pentru un astfel de caz este perfect pentru reteta de cafea rece cu suc de portocale. Această băutură este capabil de a potoli setea, dar, de asemenea, da vigoarea și umple de aprovizionare a organismului de vitamine benefice A, C și E. nu numai

Pentru ao găti trebuie să aveți pe desktop:

• 20 de grame de cremă conținut de grăsime de 20 la suta;
• un pic de zahăr;
• 50 grame de cafea espresso proaspăt;
• 50 de grame de suc de portocale.

Întregul proces se desfășoară în trei etape:

1. Beat de zahăr și smântână.
2. Există, de asemenea, adăuga suc, iar apoi masa rezultată se toarnă într-un pahar.
3. Cu atenție pe lama cuțitului să toarne cafea rece. El ar trebui să scadă în jos.

Dacă pentru cineva în acest fel pare prea complicat, puteți simplifica procesul de gătit un pic. Trebuie să se amestecă într-un blender cafea, suc, și zahăr. După aceasta se va turna doar totul intr-un pahar, apoi se decoreaza cu frisca. Efectul va fi aproape la fel.