Sifon pentru canalizare pentru restaurant: prezentare generală, scheme, descriere și recenzii

Capcanele de grasime pentru canalizare sunt dispozitive care împiedică introducerea petrolului în instalațiile de tratare și în conducte. Se bazează principiul de lucru asupra separării lichidului și a grăsimilor. Aceasta contribuie la greutatea specifică a depozitelor, care are o masă mai mică decât apa. Pe suprafață sunt particule de grăsime și prinse de capcane concepute pentru acest lucru. După ce lichidele deja curățate intră în canal.

tipuri

Unde sunt capcanele de grăsime folosite pentru apele uzate? Pentru un restaurant, de exemplu, este un lucru indispensabil. Acestea sunt, de asemenea, utilizate pentru întreprinderile industriale în care există o descărcare de particule nedizolvate. Scopul principal al aplicației este de a proteja conductele de depozite, ceea ce poate duce la spargere.

Dispozitivele sunt împărțite condiționate de:

• producători;
• Parametrii de utilizare;
• Metoda de instalare;
• Folosit pentru fabricarea materialelor.

Separatoarele moderne sunt fabricate din oțel inoxidabil, fibră de sticlă și plastic. Ultima opțiune este cel mai adesea o capcană de grăsime pentru canalizarea din sala de mese. Acest lucru este cauzat de multe aspecte pozitive:

• Abilitatea de a crea atât dispozitive standard, cât și cerințe specifice clientului (lățime de bandă, dimensiuni și forme).
• Ușurința de operare. După instalare este necesară numai curățarea periodică a sedimentelor, care se realizează cu ajutorul mijloacelor improvizate.
• Dispozitivul de captare a gunoiului de grajd din plastic este perfect potrivit pentru cafenelele și restaurantele cu capacitate redusă.
• Compatibilitate ecologică. Folositul plastic nu dăunează mediului și sănătății.
• Durată lungă de viață, ajungând la 30 de ani.

Fibre din fibră de sticlă

Alegerea materialelor este determinată de principalele caracteristici ale funcționării dispozitivului. Fabricat din dispozitiv industrial din fibră de sticlă. Acest material este mai rezistent la influența intensă a mediilor agresive chimice. Astfel de separatoare sunt instalate atât pe stradă cât și în încăpere. Cazul nu este expus la diverse fenomene atmosferice. Dispozitivele au o fiabilitate suficientă, o greutate redusă și o suprafață ușor de curățat.

Separatoare de otel

Sistemele de captare a apelor uzate din oțel inoxidabil sunt utilizate rațional în întreprinderile mari, deoarece caracteristica distinctivă a acestor dispozitive este costul ridicat. Dar costul ridicat este justificat datorită prezenței unor caracteristici îmbunătățite în comparație cu alte tipuri.

Materialul are proprietăți anti-coroziune ridicate, ceea ce face posibilă utilizarea atât în interior cât și în exterior. În primul caz, dispozitivul arată ca o adăugare la interiorul din jur.

Multe companii care produc separatoare vând produse din oțel galvanizat. Aceste opțiuni nu au avantajele inoxidabilului și costă mult mai puțin.

Instalarea capcanei de grasimi pentru canalizare

În clădire, aparatele sunt instalate într-o cameră separată, într-un subsol sau sub o chiuvetă la nivelul podelei sau cu o ușoară depresiune. În scopul funcționării corecte a dispozitivelor stradale și prevenirii tuturor problemelor de instalare, este necesar să se efectueze lucrări de terasament, de betonare a planurilor tari și plane. Cea mai bună opțiune este să instalați maeștri profesioniști.

Pentru a crește durata de viață, se utilizează elemente suplimentare, de exemplu senzori pentru gradul de acumulare a depozitelor.

Cea mai dificilă sarcină este purificarea, dar datorită parametrilor sistemului este rareori necesară.

Înainte de instalarea sub chiuvetă sunt necesare măsurători precise ale spațiului necesar localizării dispozitivului. Având în vedere faptul că în acest loc sunt folosite dulapuri și alte tipuri de mobilier, este necesar să se acorde atenție faptului că între pereții mobilierului și capcana de grăsime există un spațiu liber de maximum 3-4 cm pentru a asigura funcționarea eficientă și accesul neîngrădit în timpul întreținerii preventive și reparațiilor.

Detalii importante

O atenție deosebită trebuie acordată respectării normelor de siguranță împotriva incendiilor, printre care interzicerea instalării unei structuri în apropierea echipamentelor care se caracterizează printr-o ușoară aprindere.

După finalizarea tuturor lucrărilor, se testează unitatea completă, astfel încât să se poată determina localizarea potențialului de scurgere. La îmbinările nesigure în locurile de conectare la sistemul de canalizare și spălare, există adesea o posibilitate de scurgeri. Calitatea de etanșare crește odată cu utilizarea benzilor de etanșare și a grăsimilor de silicon. Dispozitivul include componente hardware, accesorii și alte componente necesare, însă în unele cazuri acestea trebuie achiziționate separat. Documentația atașată la elementul selectat conține toate informațiile necesare pentru montarea unității de colectare a grăsimilor.

parametrii

Capcana de unsoare pentru canalizare pentru un restaurant poate avea diferite capacități și capacități. Indicatorul de productivitate al aparatelor de uz casnic ajunge la 2 l / sec. Celelalte dispozitive care au caracteristici crescute aparțin celor industriale.

Există mai multe metode de purificare, merită evidențiate opțiunile automate și manuale:

• Separatorii cu un tip manual de curățare vor trebui monitorizați singuri. Purificarea se face cu ajutorul unor mijloace speciale pentru a scăpa de grăsime.
• Instrumente care sunt curățate de mașini sau pompe speciale. Acest tip de dispozitiv are cel mai adesea funcții automate care informează despre timpul de debut al lucrărilor de întreținere. Astfel de proprietăți au capcană de grăsime pentru canalizare și capcană de grăsime industrială cu un factor de eficiență mare.

Pot să o fac singură?

Pentru a face o capcană de grăsime pentru canalizare prin propriile mâini, nu vor fi necesare materiale și cunoștințe speciale. Elementul principal este o foaie de polipropilenă, se taie părți din dimensiunea dorită, sudate și sigilate cu un arzător termic.

Capcanele de lubrifianți de producție proprie sau fabrică au avantajele și dezavantajele lor. În orice caz, un astfel de dispozitiv simplu necesită o întreținere corespunzătoare, astfel încât să puteți evita acumularea depunerilor pe conducte și înfundarea chiuvetei.

De asemenea, este posibil să se creeze un capac de grăsime atunci când se utilizează o cutie finisată din plastic. Formează deschideri pentru instalarea duzei, un perete despărțitor este montat în interiorul acestuia, precum și orificii pentru îndepărtarea grăsimilor și echipamente de ventilație. Asigurarea integrității fiecărui element al structurii este principala sarcină a fabricării, altfel ar putea exista o inundație în bucătărie. Mai jos este o diagramă a capcanei de grăsime pentru cel mai simplu tip de canalizare.

Pentru ce sunt verzi?

În apele de canalizare ale industriei alimentare, ale întreprinderilor din sectorul alimentar și ale apartamentelor, există un număr mare de fracțiuni de grăsimi. Capcanele de grasime pentru apele uzate sunt utilizate pentru a retine elementele grase care sunt in canalizare. Funcțiile acestor dispozitive sunt următoarele:

• Menținerea coerenței saturației apelor reziduale cu fracțiunile de grăsime la standardele stabilite prin cerințele speciale sanitare.
• Identificarea, colectarea și separarea substanțelor grase și a uleiurilor pentru prelucrare ulterioară. Astfel, este posibil să se creeze o materie primă valoroasă în scopuri tehnice.
• Prevenirea pătrunderii uleiurilor minerale și a grăsimilor în construcția sistemelor de tratare.

Luând în considerare specificul producției, evacuările de la unele întreprinderi de construcție a mașinilor, fabricile de alimente și conserve din fabricile de prelucrare a cărnii și cantinele au un nivel ridicat de saturație cu uleiuri și grăsimi. Sistemele de canalizare ale clădirilor rezidențiale nu rămân în urma lor și produc multe canale de canalizare menajere.

Oamenii care au un sistem autonom de canalizare într-o casă de țară trebuie, de asemenea, să se confrunte cu dărâmături atunci când se scurge apa reziduală. Aceasta este facilitată de o subestimare a cantității totale de substanțe grase care intră în sistemul de canalizare și afectează caracteristicile de tranzit al conductei.

Cele mai comune modele

Separatorul de grăsimi PE-0,5 din seria "Standard" este folosit pentru nevoile gospodăriilor și pentru furnizarea serviciilor de catering. Corpul produsului este fabricat din polipropilenă, ceea ce sporește durabilitatea și calitatea acestuia. Conform recenziilor cumpărătorilor, este convenabil să se utilizeze un astfel de capac de grăsime într-un spațiu limitat. Confortul de funcționare a echipamentelor este mărit datorită dimensiunilor compacte și universalității utilizării.

Colectorul de grăsimi PE-1,0 seria "Profi" este utilizat pentru a fi instalat sub o chiuvetă sau în imediata apropiere a acesteia. Are un debit de vârf în intervalul de la 60 la 90 de litri. Pe baza feedback-ului clientului, merită remarcat limitatorul detașabil pentru un flux uniform și controlat de lichid de intrare. Dar nu toți sunt mulțumiți de operație, în special de curățare, deoarece masele grase sunt îndepărtate din structură numai cu mâna.

Zhirolovka "Termite 0.5-1.5" poate fi folosit pentru a preveni înfundarea canalizării atât într-o cafenea, cât și într-o casă. Greutatea unității este de 7 kg, iar înălțimea ieșirii și orificiului de admisie este de 22 și respectiv 24 cm. Majoritatea clienților care au ales acest model au remarcat ușurința de instalare și performanță. Mulți au acordat o atenție deosebită unui design fiabil cu elemente de instalare de calitate.