Caracteristici pizza italiană

Pizza - una dintre cele mai preferate feluri de mâncare italiene. Hai să vorbim despre diferența dintre pizza italiană de celelalte. pizza italiană - este o specială fel de mâncare, fel de mâncare, care în Italia se pregătește în mod constant în fiecare femeie. restaurante italiene din Moscova, oferă, de asemenea, un gust de un fel de mâncare preferate în diferite variante.

Conform tradiției vechi de pizza - un strat subțire tortilla cu brânză și roșii. Adevărata pizza italiană trebuie să fie roșiile. Ei au început să adăugați în jurul secolului al 16-lea, în același timp, și a venit cu numele vasului. Pizza italiană are o altă caracteristică importantă: aluatul este rulat cu un făcăleț, o fereastră pop-up, prin rotație. Numai în acest fel un test specific de gust.

În pizza vechi coaptă într-un cuptor pompeian - o sobă cu lemne, în cazul în care feluri de mâncare sunt preparate nu mai mult de două minute.

Celebra pizza Margherita pune neapărat brânză mozzarella și roșii. Pizza este folosit în mod necesar busuioc. Fiecare familie de pizza italiană și fiecare familie păstrat o reteta speciala de pizza. Pizza italiană poate fi adăugat în carne și legume. Pentru umplutura ia patru tipuri de brânză: parmedzhano, pravolone, Gruyere, pekorrino. Odată ce ați încercat o adevărată pizza italiană, o vei iubi o dată pentru toată viața.

bucătari celebre din Italia vă va spune sincer că , dacă doriți să coace o pizza adevărată, trebuie să utilizeze produse care sunt cultivate în Apenini. Aluaturi pentru pizza comanda din Napoli. Și de a folosi cel mai bun din clasa sa - „00 Pizzeria». Aceasta este o masă specială, care a fost primită la moară și că , timp de câteva sute de ani, italienii utilizate pentru pizza. Acest bucatar trimite Italia în cuptorul aluatul, uns cu sos de rosii. Înainte de a ieși din cuptor pe aluatul este turnat mozzarella și se toarnă ulei de măsline. Și după coacere verdeață răspândirea și topping-uri.

a href = "http://serafinarestaurant.ru/hisory.html" target = "_ blank"> Cele mai bune restaurante cu specific italian din Moscova întotdeauna a servit la pizza fierbinte de masă. Singura modalitate de a obține un gust de pizza italiană reale. Deci frumos pentru a ridica o amendă, pitoresc, aromat cu umpluturi delicioase, pizza. Și cum uimitor întinderi blânde de brânză delicioasă.

În funcție de garnituri de pizza poate fi o gustare, și un al doilea fel de mâncare și chiar desert. În ciuda faptului că pizza de gătit la prima vedere, se pare ușor, de fapt, tot ceea ce nu este destul de adevărat. Secretul bucătăriei italiene constă nu numai în faptul că ingrediente de înaltă calitate și proaspete, dar, de asemenea, în faptul că toți italienii - un bucătar minunat. Gatiti le-a învățat din copilărie.

Este imposibil de a înțelege pe deplin Italia nu a gustat încă câteva felii de pizza italiană.