Cât de frumos este? Eticheta: reguli de comportament la masă. Cum să utilizați tacâmuri

Toți oamenii știu că există diferite reguli de comportament la masa. Dar aici mai în detaliu în care puțini oameni înțeles. Pentru mulți, este suficient ca ei știu ce mână trebuie să dețină un cuțit, iar unele - o furculiță. Cu toate acestea, acest lucru este foarte puțin. În acest articol vreau să vorbesc despre cum să se comporte corect la masă.

etichetă

Primul lucru de spus că există diferite tipuri de comportament într-o anumită instituție sau chiar o țară sau alta. Dacă ați înțeles cât de frumos este, această problemă va fi absolut una dintre țările europene în care tabelul să se poarte minim liniștit, și din Asia, în cazul în care datorită proprietarului pentru o cină delicioasă și exprimă cu voce tare champing jart. Comportamentul în restaurant și rudele care vizitează la masa poate fi ușor diferită.

Restaurant Eticheta

Pentru a înțelege cât de frumos este, este foarte important pentru acei oameni care vizitează ocazional, o varietate de restaurante. Deci, aici este important să se comporte deja imediat după ce traversează instituțiile de prag. Este important să ne amintim că vizitatorii sunt primiți de către șeful de sală“, vorbește despre dacă există un spațiu liber, și vă ghida la masa dorită. De asemenea, în datoria de a lua articole de îmbrăcăminte vizitatori. Se apropie de masă, un om (dacă ai venit oaspeții heterosexual) trebuie să ajute mai întâi să se așeze doamna, împingându-și scaunul ei un pic, atunci el este merge în jos singur. De asemenea, este important să ne amintim cum să se așeze în mod corespunzător la masă. În ceea ce privește situația, reprezentantul sexului puternic ar trebui să fie opusă femeii sau spre stânga ei. În cazul în care doamna un pic mai târziu, omul poate lua un loc la masa, dar atunci când maitre d „să-l dețină la locul desemnat, tipul cu siguranță stă ca un semn de respect.

Alegerea ordinului

Atunci când un cuplu este deja la masa, chelnerul meniul servit întotdeauna. Alege mesele nu ar trebui să grăbească în astfel de instituții nu sunt luate în grabă. Cel mai adesea, chelnerul vedea că oaspeții sunt gata pentru a comanda ceva, și el va face. Dar poți scutura de încheietura mâinii face semn personal pentru el. Comanda face prima femeie, și doar apoi - un om. Cu toate acestea, doamna poate cere tipul să o facă pentru ea, este, de asemenea permisă. În cazul în care oaspeții nu pot determina alegerea vinului, ei pot cere sfaturi de la chelnerul. De asemenea, puteți consulta cu el despre un anumit fel de mâncare, a permis regulile de etichetă.

așteptare

Cum să se comporte la masă, până când ordinul nu a sosit încă? Oaspeții pot comunica în liniște în acest moment. Primul, cel mai probabil, chelnerul aduce vinul. Destupa sticla singurul angajat restaurant, un om nu este necesar să se rupă de locul să facă acest lucru. În primul rând băutura este servită la doamnelor, și apoi băieții. În ceea ce privește produsele alimentare, ei încep să mănânce numai după ce toți cei de la masă a comandat deja feluri de mâncare.

norme

Analizând cât de frumos este, de asemenea, este important să ne amintim că, în restaurante este strict interzis să se ridice de la podea care se încadrează obiecte. Acest lucru va face chelnerul. El ar trebui să aducă un dispozitiv curat. În cazul în care nu a existat confuzie și rupt, de exemplu, o placă sau un pahar, nu vă faceți griji. Doar restaurantul includ valoarea sa în proiectul de lege, iar cazul va fi închis. Nici scandal cu privire la aceasta nu se va ține. Dacă doriți să sarea vasului, și sare este pe de cealaltă parte a mesei, trageți-vă în spatele nu este necesar, este necesar să se ceară blizsidyaschego aplică pur și simplu ceea ce aveți nevoie. De asemenea, este important să ne amintim decibeli: vorbind în restaurant este necesar, astfel încât să nu deranjeze pe alții.

Cum să stea

Analizând cât de frumos este, este important să ne amintim că trebuie să stai la masă. Deci, nu pune coatele pe masă, să se prăbușească pe un leagăn scaun pe ea. De asemenea, este imposibil să se aplece peste nivelul plăcii. Spina ședinței ar trebui să fie netedă, nu trebuie să, de asemenea, trage pe ochi. Cu toate acestea, postura ar trebui să fie nici o tensiune si rigiditate, totul ar trebui să fie naturale. Când schimbați feluri de mâncare, oaspetele îi este permis să se aplece ușor pe spate în scaun, astfel încât să nu interfereze cu chelnerul și un pic de odihnă într-o poziție confortabilă.

Despre produsele alimentare

Este demn de amintit că restaurantele nu sunt făcute să se grăbească, să mănânce mese încet să se bucure de gustul lor. În cazul în care produsele alimentare este destul de cald, nu se poate sufla. Să se răcească, trebuie doar să așteptați un pic, păstrând conversația. Dacă nu a fost arde alimente de ardere, nu se poate balansa în gură cu un șervețel sau mâinile, vă puteți spăla doar în jos toată apa. Diverse oase, inclusiv fructe, este strict interzisă scuipat afară sau scos din gura cu mâna. Pentru a face acest lucru, utilizați o furculiță, care este adus la gura ușor și toate inutile se dezvoltă acolo. În cazul în care gustul alimentelor unei persoane nu-i place, poate fi aproape de gura pentru a aduce un prosop și toți să-l scuipe afară, fără a atrage atenția altora perturbatii cu această ocazie.

Dacă doriți să mutați

Cultura de comportament la masa are recomandările lor cu privire la telefoanele mobile. De exemplu, dacă un oaspete numit, se poate spune pe scurt că apelul din spate se poate separa de la locul său. Cu toate acestea, în cazul în care apelul este urgentă, este sigur să se miște. Vorbind la o masă pe telefon - formularul de rău. De asemenea, dacă trebuie să se absent, de exemplu, la baie, trebuie să ceară permisiunea de la toți cei prezenți la masă. De asemenea, nu putem vorbi cu oameni care stau la masa următoare. În cazul în care acest individ sau pur si simplu nevoie de ceva pentru a cere, trebuie să te ridici și du-te la el. În cazul în care restaurantul include familiar, acestea ar trebui să salutăm ședinței, ușor Palumbo a capului. Omul se ridică doar atunci când masa este atașat la doamna lui. Femeile nu se mișcă în orice situație.

Sfârșitul mesei

Când cina a fost de peste, oaspeții hrănit și fericit, pot fi solicitate de către chelner, ceea ce ar însemna că șederea lor în instituție a ajuns la capăt. Room service va aduce dosarul în care vor fi specificate de. De asemenea, este important să ne amintim sfaturi - 10% din valoarea comenzii. Cine ar trebui să plătească prețul - care este o altă întrebare. Deci, fă-o cea mai mare parte de oameni din țările post-sovietice. În țările europene, femeile se luptă în mod activ cu acest lucru, considerând o relicvă a trecutului, și poate plăti pentru toată lumea. Când cina a fost doar prietenos, chelnerul în avans, puteți solicita să aducă un cont personal, unul separat pentru fiecare persoană. De asemenea, este important să ne amintim și să se predea. Dacă este necesar, o persoană pur și simplu este tăcut. Dacă folderul sunt bani, se întoarcă unele care nu au nevoie, trebuie doar să spui „nu predare“, iar în acest caz este de peste. Este important să ne amintim că decide cine va plăti, aveți nevoie pentru a avansa, nu este frumos să o facă în fața chelnerul. Trebuie să știi despre modul în care oamenii ar trebui să-și exprime nemulțumirile lor. Vorbeste despre tot ceea ce ți-a plăcut sau nu place, trebuie să oberchelner și chelnerul nu a făcut-o.

tacâmuri

Dar, dacă toate cele de mai sus nu este prea conduce frica ignorant, iată cum se face cu tacâmuri - este o știință. La urma urmei, există atât de multe dimensiuni diferite și de destinație farfurii, cuțite, linguri si pahare. Elementar nevoie să știe cum să dețină o furculiță și cum să-l folosească. Deci, atunci când o persoană se așează la masă, indiferent unde are loc - într-un restaurant sau acasă, acesta trebuie să arate. Astfel, în conformitate cu normele de drept ar trebui să fie o placă de gustare, dreptul de ea - Pie Shop sau țesut. În partea stângă a plăcii ar trebui să fie linguri și cuțite pe dreapta - furcă. Dacă tabelul toate îndeplinite, putem concluziona că de oaspetele necesită anumit fel. De asemenea, trebuie să ne amintim că înainte de placa se află dispozitivul de desert, cel mai probabil, o linguriță. De-a lungul aceeași placă va fi pahare de vin și pahare de vin, ei au, de asemenea, propriul lor destin.

Cum să utilizați tacâmuri

Deci, cum să dețină o furculiță? Această întrebare este adesea excită oameni. Este demn de amintit faptul că aceste aparate, care sunt lăsate plăcilor, luate cu mâna stângă, cei de pe dreapta - dreapta. Asta e tot știință. aceleași dispozitive de desert sunt aranjate astfel încât mânerul va privi spre partea dreaptă sau stângă. În funcție de acest lucru, și trebuie să decidă care mână să le ia. În ceea ce privește cuțitul, sfârșitul stilou sale privind normele ar trebui să revină în centrul palmei, degetul mare și degetul mijlociu sunt situate pe fiecare parte a cuțitului, indicele - în mijloc. Restul degetelor îndoite ușor spre palma. Furca în timp ce mănâncă se sprijină, astfel încât dinții săi privit în jos, se ocupe aceeași cu cea a lamei să se sprijine pe palma. În cazul în care aveți nevoie pentru a mânca bucăți mici de produse alimentare, precum și un fel de mâncare - piure de cartofi sau terci, dinții furcii în sus inversat, astfel poate ajuta un pic de cuțit în alimente culegere. Turnati ține în mâna stângă, astfel încât capătul său a fost pe baza degetului arătător, iar începutul - în medie. În cazul în care vasul este ușor de separat, chelnerul poate prezenta numai fișa, în acest caz, este necesar să se păstreze în mâna dreaptă. Acum totul ar trebui să fie clar, nu numai cum să dețină o furculiță și cuțit, dar, de asemenea, alte nuanțe de utilizare tacâmuri. Mai ales că acest lucru nu este atât de dificil cum ar putea părea mai întâi.

șervețel de dantelă

Analizând cât de frumos să mănânce, este important să se știe că, de asemenea, trebuie să fie capabil de a obține de cu un șervețel. Adesea, aceasta devine o chestiune de decor de masă, dar are scopul său direct. Înainte de masă, șervețel ar trebui să fie atent îndoite în jumătate și a pus pe genunchi la marginea în sine. Acest lucru va ajuta la protejarea costum sau rochie picături care se poate scurge. De asemenea, această pânză poate șterge mâinile sau gura lui după ce mânca sau bea. Stai ca gulerul ei, ceea ce face salopete este strict interzisă. Acest lucru este incomod, și foarte urât. degetele patate șterse ușor și liniștit pe marginea superioară a cârpei, care rămâne încă în genunchi. Dacă trebuie să ude buzele, ridica un șervețel, dar astfel încât să fie în întregime în mâinile sale, nu atârna. Șterși (nu frecat) buze servetele la jumătatea distanței, apoi este pus înapoi în loc. Niciodată nu-l utilizați ca o batistă sau un prosop pentru mâinile ude sau murdare. De asemenea, nu puteți șterge tacâmuri cârpă, se uită la ei un loc. Acest lucru poate fi mare pentru a ofensa gazdele. Dacă acest obiect a căzut, ar trebui să fie rugat să aducă unul nou. Până la sfârșitul mesei tamponului este plasat pe partea stângă a plăcii, dar niciodată atârnat pe partea din spate a unui scaun.

Despre băuturi

Toată lumea știe că comportamentul corect la masa - cheia succesului serii într-o instituție culturală. De asemenea, este important să se ia câteva cuvinte și băuturi, precum și containere care li se potrivesc. Principalul lucru - amintiți-vă regula: este mai puternică băutură, cu atât mai puțin, capacitatea necesară pentru aceasta. Sticla - pentru băuturi vodcă, Maderna sticlă - pentru fixare, pahare sau pahare pentru vinuri albe și roșii, sticlă de vin sau de sticlă - șampanie. Primul servit cu băuturi tari, etc. - în ordine crescătoare. pahare de vin sunt umplute cu două treimi.

Despre copii

Important este eticheta pentru o masa pentru copii, deoarece copiii trebuie să știe cum să se comporte în societate. Cu toate acestea, trebuie spus că regulile pentru ca acestea să fie mai ușoare și mai retinuta decat pentru adulti. Și greșeli copiii de la masă nimeni nu ar trebui să acorde o atenție specială. Cu toate acestea, mama sau un părinte ar trebui să facă firimituri de remarcat în liniște, învățându-l cum să se comporte. Ceea ce este important pentru copiii cu comportament la masă? Este important ca copiii știu că masa nu se poate vorbi cu voce tare, râde, plânge. Nu poți vorbi cu gura plină, este urât și chiar dăunătoare pentru procesul de a manca. De asemenea, nu se poate slurp și jart, acest lucru este inacceptabil. Trebuie să spuneți copilul dumneavoastră cum să se ocupe cu o cârpă: acesta ar trebui să fie utilizat pentru a șterge buzele și mâinile pătate, iar atunci când nu este necesar - ar trebui să fie în genunchi. De asemenea, trebuie să-i spuneți copilului dumneavoastră că există feluri de mâncare pe care le puteți mânca cu mâinile, și cele pentru care este necesar să se folosească tacâmuri. De exemplu, cartofi prajiti, creveți, bastoane de pește, puteți lua cu ușurință mâinile, puteți surprinde, de asemenea, inflorescență de conopidă. Dar acest lucru se termină o listă de produse, care sunt luate fără instrumente. Din motive necunoscute, copiii le place să mănânce paste cu mâinile lor, dar este urât și greșit. Pat acest lucru este necesar să spunem. Copiii ar trebui să ne amintim, de asemenea, că trebuie să rămână la masă, atâta timp cât nu este să mănânce. Și, desigur, este important să spun „mulțumesc“ proprietarilor, care au ospătați. În cazul produselor alimentare în restaurantul „vă mulțumesc“ pentru a vorbi cu chelnerul cap. Dacă este prea greu pentru firimiturile științei este eticheta la masă, imagini - care pot ajuta foarte bine în formare. Este necesar doar pentru a arăta copilul câteva tutoriale video sau imagini specifice, și totul devine mai clar.