Cultivarea usturoi ca o afacere: un plan de afaceri, metode și caracteristici tehnologice. Cultivarea usturoi la scară industrială

Proprietarii de vile pe definirea câteva oportunități de a organiza pe bază de afaceri de origine. Puteți, de exemplu, nu numai grădinărit sau cultivarea fructelor și legumelor, dar , de asemenea , pentru a avea un animal de companie. Deși, desigur, mulți grădinari de îngrijire a animalelor și antreprenorii aspiranti preferă să decupați. Acesta nu este doar mai puțin consumatoare de timp întreprindere, cultivarea de legume și fructe, în plus, nu necesită investiții financiare mari și continuă (zilnic) de monitorizare și rapid plătește pentru sine.

Una dintre ideile bune pentru afaceri este cultivarea de usturoi.

parcelă

Cultivarea usturoi la scară industrială necesită prezența aproximativ douăzeci și sutime de mărimea unei porțiuni de teren (minim nevoie de 10 x 20 metri). Perfect pentru o mică organizație de afaceri zonă suburbană, dar în lipsa terenurilor agricole pot fi închiriate. Atunci când căutați un site adecvat ar trebui să acorde prioritate solurile nisipoase sau sol-pământ negru, care sunt cele mai fertile și se lasă să crească într - adevăr culturi de înaltă calitate.

Închirierea terenului în regiunea Moscova, desigur, prea scump pentru antreprenor în devenire. Astfel, parcela (douăzeci de acri) , în apropiere de stația de metrou „River Station“ va costa 185 de mii de ruble pe lună, adică. E. Pentru anul va trebui să plătească mai mult de două milioane numai pentru chirie. În regiunea Smolensk, de exemplu, o secțiune similară a chiriei a fost de numai 20 de mii de ruble / lună, sau 240 de mii pe an.

Tipul și gradul de usturoi

După ce a definit terenul pentru plantare, trebuie acordată atenție la selecția de tipul și gradul de usturoi și achiziționarea de material săditor. Cultivarea de usturoi ca o afacere implică în mod ideal punerea în aplicare a loturilor mari , cu o durată de depozitare lungă, în plus, este de dorit să primească bulbi mari și cuișoare - un produs pus în aplicare rapid. Dar fiecare tip are avantaje și dezavantaje:

1. Cultivarea de usturoi de vară oferă un produs cu o perioadă lungă de valabilitate, dar dimensiunea redusă a bulbilor și cuișoare, în plus, se pot confrunta cu randamente scăzute.

2. Cultivarea de usturoi de iarnă ca o afacere mai profitabilă, deoarece permite obținerea unor randamente ridicate și dimensiuni mari de becuri, dar usturoiul este depozitat prost, există riscul de îngheț.

În ceea ce privește soiurile, cel mai bun lucru pentru organizarea de afaceri să ia în considerare următoarele:

1. Lyubasha. Acesta diferă de modestia la intemperii și de o calitate bună păstrare (durata de depozitare), îngheț.

2. Ucraineană violet și alb. Usturoiul este foarte bine intretinuta, randamentul este de aproximativ două sute de kilograme pe o sută de metri pătrați de teren.

3. Salvat. Grad bine conservate, rezistente la boli și paraziți. Randamentele de usturoi este egală cu produsul de douăzeci de tone pe hectar.

4. Kharkov violet. Hardy și relativ rezistente la boli, usturoi medie randament - puteți obține aproximativ o sută douăzeci de kilograme de produs cu sute de teren.

5. Gulliver. Orientul Mijlociu-grad, care se caracterizează printr -o productivitate ridicată, gust picant și o perioadă lungă de valabilitate (până la opt luni).

6. Beneficiu. Se adaptează la diferite condiții climatice, caracterizate prin îngheț, păstrarea calității (acesta este stocat la zece luni).

material săditor

Cultivarea de usturoi ca o afacere va necesita o parte de achiziții de material săditor. Pentru însămânțarea douăzeci de acri va avea nevoie de până la mii de arpagic. Deci, cu o greutate medie de 15-20 grame cuișoare (clasa Ljubasha) trebuie să fie achiziționate pentru aproximativ douăzeci de kilograme de usturoi, care va costa 2.200 de ruble. În calculele au luat în considerare prețul de en - gros de materiale de plantare (110 RBL. / Kg).

Mașini, echipamente și lucrători

Cultivarea usturoi la scară industrială, desigur, necesită utilizarea de mașini agricole, astfel cum a semăna douăzeci de acri - te destul de muncă intensivă. Astfel, este posibil să închiriați un tractor este perioada de operațiuni active. Dobândi tehnica în uz personal completă nu este în întregime adecvată. De asemenea , va avea nevoie de lopeți, greble și cutii de udare.

lucrătorilor permanenți ai personalului în creștere ca usturoi de afaceri cere. La timp și de recoltare de plantare pentru o mică taxă, puteți aduce la activitatea pensionarilor locale, studenți sau șomeri.

tehnologia de cultivare

Usturoiul, care este în creștere moduri ușor diferite în funcție de tipul, în general , nu prea pretentios in ingrijire. Plantarea de primăvară a făcut în aprilie - începutul lunii mai, iarna - la sfârșitul lunii septembrie - începutul lunii octombrie. Primul tip ar trebui să fie plantate în brazde suficient de strâns: între dinții ar trebui să fie lăsat timp de aproximativ zece centimetri, iar între rândurile - cincisprezece-douăzeci. Pentru iarna distanta de separare de usturoi de zece - doisprezece centimetri între dinți și între aproximativ treizeci de rânduri.

Material de plantare - usturoi (cultivare și întreținere în câmp deschis , pentru care sunt descrise în revizuirea în detaliu) - trebuie dezinfectate imediat înainte de plantare. Pentru a face acest lucru, se prepară două soluții:

1. Șase linguri de masă regulate sare la zece litri de apă.

2. O lingura (sau trei lingurite) de sulfat de cupru pentru aceeași cantitate de apă pură.

În prima parte a materialului vegetal trebuie redus la jumătate sau două minute, al doilea - pentru un moment. Odată ce sunt gata pentru plantare, usturoiul , dar nu au nevoie de o clătire suplimentară cu apă curată.

Îngrijire este de paturi plivire periodice (dacă este necesar) și de udare în timp util. usturoi de iarnă pentru a cădea ramuri de molid mai bune de acoperire, frunze uscate sau materiale de construcții. În primăvară ar trebui să elimine toate excesul de paturi. În plus, în primăvară , plantele pot alimenta ureea, din timp în timp ( de două ori pe lună), usturoiul trebuie fertilizate. Odată cu creșterea activă a săgețile lor mai bine mușcătură off - atât usturoi, cultivarea și întreținerea în câmp deschis din spatele care nu cauzeaza probleme, creste mai mare.

Recolta are loc la mijlocul lunii iulie (pentru iarna), sau de la sfârșitul lunii august (pentru primăvara de usturoi). După necesitatea asieta usturoiul, se spală și se usucă produsul în condiții naturale (sub adăpost de lumină în aer liber) , cel puțin în timpul săptămânii. Gata de a vinde bunuri trebuie să fie depozitate în cutii de lemn într - o zonă bine ventilat.

Sfaturi și trucuri

Caracteristicile de cultivare de usturoi sunt cunoscute pentru fiecare rezidenți de vară, care o dată cu care se confruntă cu aceasta planta:

• Usturoiul nu - i place de umiditate excesivă, astfel încât apa ar trebui să fie măsurată;

• bun efect asupra randamentului unei cantități suficiente de lumină solară;

• mai bine pentru a planta planta în grădină, unde au fost cultivate anterior varza, dovleac, fasole;

• pentru hrănire este preferabil să se folosească cenușă de lemn.

În general, cultivarea de usturoi - nu este atât de complicat. Și dacă urmați de tehnologie, timp pentru a fertiliza paturi, și să monitorizeze plantele, vă puteți aștepta la recolte bogate.

Punerea în aplicare a recoltei

Organizarea vânzării, dacă luăm în considerare cultivarea de usturoi ca o afacere, cea mai profitabilă o dată consumatorul final, care este de vânzare cu amănuntul. clienții en - gros poate fi , de asemenea:

• catering (loturi mici);

• companiile farmaceutice;

• fabrici de conserve și instalațiile de prelucrare a cărnii;

• dealeri și puncte de vânzare en - gros de legume (mici);

• lanțuri de magazine mari.

Promovarea și dezvoltarea

Cultivarea de usturoi ca o afacere necesită o căutare pentru clienții en - gros. Astfel, este posibil de a plasa un anunț în ziarele locale, reviste de grădinărit, directoare online. În comerțul cu amănuntul au început să vândă prieteni și vecini după publicitate se bazează pe principiul „word of mouth“. Promovarea mărfurilor pe Internet, care a devenit o metodă eficientă pentru creșterea vânzărilor în realitățile de astăzi, este nepotrivit pentru o afacere. Dezvoltarea același lucru poate fi fie creșterea cantității sau înlocuirea produsului - să crească în mod profitabil patrunjel, ceapa, căpșuni, alte culturi.

capital de pornire

Deci, rezumând cele de mai sus, putem spune că o mică afacere în cultivarea de usturoi , în scopul de a sprijini punerea în aplicare a produsului nu necesită investiții financiare semnificative. Este nevoie doar de :

• chirie un teren (luat în considerare zona de douăzeci de acri), care costa o medie de două sute patruzeci de mii de ruble pe an;

• cumpăra materiale de plantare în cantitatea necesară, costul de care se va ridica la trei mii de ruble;

• cumpăra lopeți, stropitori, greble și alte echipamente și înrola ajutorul câtorva angajați;

• plăti pentru apa utilizată pentru udarea straturilor de flori, și să cumpere îngrășăminte, îngrășăminte.

Deci, cu privire la organizarea de afaceri în creștere și realizarea de usturoi la început ia zece la sute de mii.

de recuperare a investiției de afaceri

Cu douăzeci de acri de teren pot fi colectate patru tone de usturoi (soi: alb ucraineană și violet) sau mai mult - în funcție de condițiile de creștere, soiuri și alte nuanțe. La prețul en - gros de o sută zece ruble pe kilogram de vânzări de produse pentru întreaga sumă la 440,000. Business va plăti literalmente pentru un sezon.

În cazul vânzărilor cu amănuntul organizate, atunci puteți câștiga mai mult de la 1200000. Adevărat, de a vinde patru tone de produs la vânzare cu amănuntul nu este atât și planul de afaceri prosto.Tak pentru cultivarea usturoi la abordarea rezonabilă din partea antreprenorului are toate șansele de succes și profituri mari.