Alimente și băuturiFelul doi

Cum de a distinge fals de ciuperci adevărate chanterelles Sfaturi

Chiar dacă sunteți doar incepand de a învăța elementele de bază ale activității de ciuperci, probabil ați auzit deja despre existența așa-numitelor ciuperci „false“, care sunt adesea confundate cu un lucru real. Și periculoase otrăvitoare „analogi“ pot fi găsite în aproape orice, chiar și tipul cel mai nobil. Mai ales popular cu culegătorii de ciuperci sunt bureții. Ele sunt la fel de bune pentru oricare dintre metodele de preparare. Prin urmare, pentru sigur că va trebui să vă faceți griji cu privire la întrebarea cum să se facă distincția fals de bureții adevărate. Mai jos este un sfat de culegătorii de ciuperci cu experiență, ceea ce va permite să găsiți numai tipuri reale, a căror alimentație ar fi perfect în condiții de siguranță. „Stiinta“, acest lucru complet accesibile chiar și pentru începători, pentru că cel mai important lucru pe care ai nevoie aici - atenție.

Pentru a răspunde la întrebarea cum să distingă fals de la adevăratele chanterelles, ar trebui să acorde o atenție la culoare, ca și culoarea capacele de ciuperci și dublu va varia în mod semnificativ. Versiunile Hue false sunt întotdeauna prea luminos, va arata complet neplauzibilă, deoarece originalul considerabil pală. Dacă înainte de a vă uitați cu o culoare portocalie strălucitoare, atunci fiți siguri că rătăcit într-o dublă, pentru că vulpea originală are pal pălărie galben-portocaliu sau lumină.

În plus, bureții false și acestea diferă semnificativ unele de altele în mărime și formă. Acest tip de ciuperca, care este forma diferită pălării inegale. Tânărul Vârful specimen și nu poate fi ușor convexă, și numai cu creșterea devine formă în formă de pâlnie. realizări false au dimensiuni pălărie în mod substanțial plat de două ori mai puțin reale.

Există o opoziție, datorită cărora va fi posibil să se recunoască bureții fals. Cum de a distinge originalul de falsuri ciuperci, puteți afla datorită unui litigiu umbră care, în acest caz ar fi un galben, în timp ce dublu picior alb nuanță diferită.

Ciupercile sunt cunoscute de a sărbătoare pe dragoste nu numai de oameni și animale sălbatice, dar , de asemenea , viermi. În același vulpea - probabil singura formă în care nu se întâmplă. Dacă doriți să învățați cum să distingă fals de la adevăratele chanterelles, asigurați-vă că să se uite la dezbaterea tăiat. Observând chiar și urme de viermănos, asigurați-vă că înainte de o opțiune de fals.

Este demn de atenție la placa de sub capotă. De asemenea, spune cum să distingă fals de la adevăratele bureții. Plăcile groase reale de ciuperci și destul de dens aranjate, și le place se deplasează lin în picior, ceea ce nu este adevărat de „fals“. Și, într-adevăr, pulpa din bureții naturale disting prin cărnoasă sale, cu o presiune asupra pălărie este nuanță roșie, în timp ce în dublu sub stres mecanic, nici o variație.

Ultimul dar nu cel mai puțin punctul de important, care vă va permite să se distingă originalul de un fals, este ea însăși o tijă, sau mai degrabă în componența sa. In dublu-ciuperci este gol în interior nu se poate spune despre față, adecvate pentru consumul uman.

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ro.delachieve.com. Theme powered by WordPress.