Cum de a găti compot de fructe de pădure congelate, recomandări și rețete.

În timpul iernii, corpurile noastre doresc fructe de padure proaspete. Prin urmare, va fi bine să bea suc, fierte din fructe congelate. Dacă folosim tehnologii moderne pentru a îngheța fructe de pădure, apoi a salva o mulțime de vitamine. Cum de a găti din compot fructe de pădure congelate, cu păstrarea de vitamine?

reteta Compot pot fi găsite pe Internet sau întrebați pe cineva de prietenii, dar puteți face acest lucru: pur și simplu se toarnă într-o cratiță apă în cantitatea dorită, se toarnă zahăr și se fierbe. Verificați pentru a vedea dacă zahărul sa dizolvat, în cazul în care acest lucru nu se întâmplă, apoi se amestecă apa cu o lingura sau polonic. Cel mai bun dintre toate, dacă nu folosiți o tigaie din aluminiu.

Boabele conțin un număr mare de acizi care reacționează cu aluminiul, ceea ce înseamnă că compoturilor poate fi substanțe foarte utile. De asemenea, compot fierte într-o tigaie, pierde mult din minerale utile si vitamina C.

De exemplu, puteți găti din compot de căpșuni congelate, dar puteți utiliza și alte fructe de padure. Nu le decongelati, sau pierde o mulțime de suc de fructe. Prin urmare, punerea boabe în apă clocotită pentru a fi congelate. Dacă doriți să aveți mirosul de compot citrice apărut, pur și simplu adăugați un pic de lămâie rasă sau coaja de portocala.

Așteptați până când apa ajunge la fiert din nou, apoi se face focul mai mic și să aștepte cinci minute. Opriți compotul și capacul. Lasă compotul pentru o jumătate de oră, astfel încât este real. Astfel, se va reține un maxim de vitamine conținute în boabe, precum și să devină mai parfumat. Acum ar trebui să se scurgă, se toarnă și se lasă să se răcească. Dacă doriți, nu vă puteți percola compot, atunci va fi fructe de padure.

Va arata foarte frumos, dacă depuneți o contesa de mare compot. Cel mai bun dintre toate, dacă sunteți de gătit compotul le congela fructe de pădure, ca și cele vândute în magazin, nu există încă suficiente elemente nutritive. Deci , înainte de a vă întreb cum să gătească compot de fructe de padure congelate, trebuie să întreb cum să înghețe în mod corespunzător de fructe de padure. Pe dacă îngheța în mod corespunzător fructe de padure, va depinde de cât de util va fi compot ta.

Înainte de congelare fructe de padure au nevoie de o spălare bună și se lasă numai cele care nu sunt deteriorate. Pentru fructe de padure nu sunt modificate forma și fierte compot de fructe nu a conținut de cereale este mai bine să înghețe boabe în vrac. Acest lucru se poate realiza prin recurgerea la o placă sau o foaie de hârtie. Acestea pot fi apoi puse în pachet.

În acest caz, dacă doriți să gătesc compot de căpșuni congelate, apoi congela boabe întregi sunt probleme. Adevărat, nu mulți sunt conștienți de faptul că, dacă boabele zdrobite pentru a se toarnă zahăr, iar apoi acestea sunt perfect conservate. Trebuie remarcat faptul că compotul de căpșuni nu a fost foarte frumos, deoarece boabele își pierd forma lor în timpul gătirii.

Pentru congelare zmeură este cel mai bine pentru a alege fructe dens, care pot fi congelate cu zahăr sau fără. Acest compot tu și răcelile poate ajuta.

Pentru a îngheța coacaze, trebuie doar să-l pună într-o pungă. Pentru a congela afine, alege doar boabe bune și îngheța într-un pachet. Agrișe congelare imediat după scoate oasele și îndepărtați tulpinii și flori uscate. Asigurați-vă că pentru a se toarnă zahăr. Afinele înainte de congelare este necesar, de asemenea, să se usuce. Acum nu numai că știi cum să gătească de la compot Berry congelate, dar, de asemenea, cum să înghețe în mod corespunzător de fructe de padure pentru a păstra proprietăți utile. Doar nu uitați că acestea trebuie să fie depozitate separat de alte produse. În absența unei astfel de posibilitate, asigurați-vă că recipientul a fost sigilat. Acum, că știi cum să gătească de la compot Berry congelate, iar în timpul iernii se pot bucura de arome de vară și arome.