Formula chimică a vodca

Care este formula pentru vodca? Ce este de fapt? Să examinăm mai întâi apă regală. Acest compus lichid este saturat azotic și acizii clorhidric. HNO3 azotic și HCl clorhidric se iau conform 1: 3 în volum. Aici masa analogie, în ceea ce privește substanța pură este 1: 2.

poveste

Primul aqua regia descris Pseudo-Gheber. A fost un alchimist necunoscut. Tratatele sale să se răspândească în Europa în secolul al XIV-lea. Cu mult înainte de detectarea acidului clorhidric în latină lucrări formula chimică a fost descrisă de apă regală. Acest lichid este preparat prin sublimarea amestecului uscat de alaun, azotat, sulfat de cupru și amoniac într-un vas de sticlă unse. Capacitanță a fost echipat cu un capac de sticlă sau de acoperire.

Albert Veliky în scrierile sale numite aqua apă regală Secunda. Numele înseamnă „vodca secundar.“ Aqua prima tradus ca „vodca primar“ , ceea ce înseamnă că acidul azotic. În alte alchimiștii formula vodca este numit aqua regia.

Bonaventure în 1270 pentru a face publicitate propriei metode de obținere a unui fluid miracol: ea lichefiază amoniac „o vodca puternica“ (fortis aqua, acid azotic). Bonaventure a putut constata că acidul azotic poate dizolva argint, detașându - l din aur. El a stabilit că „aqua regia“, capabil de a dizolva „regele metalelor“ - de aur. Dar pentru unii se credea că agentul nu poate fi supus pentru a schimba.

Astfel, a existat un nume de aqua regia. Aqua regia de oțel notat simbolul alchimic compus din „R“ , marca de apă și litere.

Aqua Alchimie și Regia

În Alchemy 1597 Andreas Libavius pentru zeu a fost descrisă pentru prima dată de fabricație prin amestecarea cu apă regală saturate acizii clorhidric și azotic. Alkahest este un solvent universal. prepararea sa a fost văzută ca un indiciu cu privire la una dintre cele mai importante sarcini ale alchimiei.

Aqua regia în practica alchimiei folosite destul de des. Acest lucru a condus la o creștere semnificativă a cunoștințelor de reacții chimice și substanțe. In plus, experimente similare au contribuit la formarea test chimie și analiză tehnică.

În lucrările lui Lavoisier formula vodca, „regal“, numit acid nitromurievoy. Oamenii de știință cred că iese în evidență în stare gazoasă este un oxid al unui element cloro Muria dephlogisticated sau acid clorhidric.

În Rusia, ea a avut mai multe nume. În lucrările lui MV Universitatea din 1742 are numele de „vodca rege.“ M. Parpua în 1796 numit "aqua regia". VV Petrov în 1801 a dat numele de acid clorhidric nitrat și GI Hess în 1831 a numit acidul azotnovodohlornoy. denumirile comune și alte ale acestui fluid.

În limba rusă, cuvântul „votcă“, a apărut în secolul al XIV-lea. Este un diminutiv de „apă“ și a luat cuvântul la această valoare până la mijlocul secolului al XIX-lea. În plus, cuvântul trebuie să „bea“, la început a fost un dialect. A fost doar la începutul secolului XX vodca a devenit spirite medii.

proprietăţi

Aqua are o culoare regală galben-portocaliu , cu un miros puternic de dioxid de azot și clor. Proaspăt preparat lichid incolor, dar devine rapid portocalie.

Ce se pregătește aqua regia? Formula destul de interesant. În reacția HNO3 și HCI, un amestec complex de produse cu activitate ridicată, printre care sunt asociați și radicalii liberi. Acest lichid este una dintre cele mai puternice oxidanți. Amestecul este preparat în mod direct înainte de utilizare, ca atunci când stocarea se rupe și pierde calitățile oxidante:

3HCI + HNO3 = 2CI + NOCl + 2H2O

NOCl = NO + CI

2NO + O2 = 2No2

Eficiența aqua ca regia oxidant este mai preocupat de scăderea posibilității de oxidare a metalelor. Acest lucru se datorează formării compușilor complecși de clorură. Complexarea într-un mediu oxidant puternic acide face posibila subțierea acestor metale cu activitate scăzută, cum ar fi platină, aur și paladiu, chiar și la temperatura camerei.

cerere

Acest lichid este utilizat ca reactiv în laboratoare chimice. Acesta sticlărie a fost purificat din urme de materie organica. Aqua regia este utilizat in assaying metalelor highborn și aliajele lor, când rafinarea de platină și aur, în prepararea de cloruri metalice și așa mai departe.

vodcă

vodca numită, băutură alcoolică incoloră. Acest lichid de apă-alcool, cu nici un miros și un gust aparent. puterea de vodca poate fi complet diferit: conform standardelor rusești - 40-45% și 50-56% în volum, privind Statutul UE - nu mai puțin de 37,5%.

Formula vodca clasică este destul de interesant - C2H5OH 40% + 60% H2O. Procesul de fabricație a preparatului lichid este compus din apă corectat și amestecarea alcoolului etilic rectificat extras din materii prime alimentare, cu apa redusa. Amestecul de apă-alcool sau amidonul modificat este prelucrat cu cărbune activat. Apoi se filtrează, făcând ingredientele amestecate prin filtrare repetată și eliberate în ambalaje de consum. Decorați produsul finit, respectiv.

Nu mai puțin interesant este formula chimică a rezistenței vodca 40.0-45.0%, cu o aromă și un gust deosebit. Acest lichid se numește specială. Ei produc prin inserarea o varietate de ingrediente, arome și aditivi aromatici.

Atunci când excesivă și utilizarea regulată a vodca este dependenta de alcool si dependenta.

Mendeleev

multe legende din Rusia, despre „amar“. Unul dintre miturile indică o legătură cu apariția activității DI vodcă Mendeleev. Acesta a servit ca baza tezei sale de doctorat, care a fost numit „Pe legătura de alcool cu apă.“

Oh, această formulă Mendeleev vodca! Ce este de fapt? Mitul spune din următoarele:

• Prinderea teze, oamenii de știință au descoperit proprietățile neobișnuite ale lichidului de apă-alcool. Amestecul a avut o concentrație de 43% etanol în volum și ciudat impact asupra organismului viu.
• Cu o astfel de concentrație a lichidului de apă-alcool poate fi obținut numai prin amestecarea părți în greutate de alcool și apă.
• Pe baza acestor fapte, Mendeleev a fost capabil să dezvolte o formulare numită „Moscova specială“. Acest lucru exclusiv în 1894, a fost brevetat de guvernul rus ca vodca rus națională.

Desigur, DI Mendeleev nu a luat parte la crearea sau modernizarea vodca. Doar câteva dintre lucrările sale au fost ulterior folosite pentru fabricarea lichidului.