Ilya Lazerson: biografia celui mai bun bucatar

Acest om fermecător cu un cap chel evocă simpatia de la ceilalți. Nu este un actor sau cântăreț celebru, dar el are cu siguranță un interes în asta. Rusia și Ucraina vecină ca cel mai bun bucătar-șef cunoscut Ilya Lazerson. Copiii, familia, secretele popularității, precum și alte detalii ale biografiei lui Ilya vor fi dezvăluite în acest articol.

Cel mai bun bucătar-șef

Ilya sa născut în 1964. Ca ucrainian nativ, îi plăcea să mănânce delicios din copilărie. După ce a studiat la liceul englez, sa întors în orașul natal Rivne. Ilya Lazerson, a cărui biografie include o mulțime de informații interesante, a intrat în colegiul tehnic al comerțului sovietic la vârsta de 15 ani. Aici a studiat timp de patru ani. Cu succes în studiul disciplinelor culinare, Lazerson a rămas cel mai bun student. Nu este de mirare că a absolvit cu deosebire școala tehnică.

De trei ori pentru a studia

În 1984, Ilya a fost chemată la serviciu. În rândurile Armatei Sovietice, el a îmbunătățit și mai mult abilitățile de gătit. Se părea că bucătăria era vocația lui, dar ce mai vrea Ilya Lazerson? Biografia conține faptul că pentru Ilya experiența dobândită este insuficientă: în 1991 ea a fost eliberată de un institut tehnologic, care se află în Leningrad, cu o diplomă roșie în mâinile sale. Specialitatea dobândită este tehnologia producției de pâine.

În capitala de nord, Lazerson intenționează să se stabilească permanent. În primul rând, el aranjează un bucătar regulat la prestigiosul hotel Grand Europe, apoi merge la o serie de alte restaurante din oraș, unde servește de câțiva ani. Când "Clubul bucătarilor" căuta un președinte, a devenit clar tuturor celor care vor lua acest loc vacant - Ilya Lazerson. Biografia unui maestru culinar nu se limitează la o poziție. Astfel, în 2008, Ilya Isaakovich deschide un școală, unde conduce cursuri pentru oricine dorește să-și îmbunătățească abilitățile culinare.

Recunoaștere onorată

Mulți admiratori ai talentului său sunt interesați de întrebarea: "De ce această profesie?" În câteva interviuri, Lazerson ne spune că viața ei a fost împinsă de alegerea ei. Părinții (tată-inginer și profesor-mama) au petrecut mult timp la lucru, iar el însuși a trebuit să gătească. În plus, studiile de la Londra au însemnat independență și capacitatea de a se hrăni singuri. Astfel sa născut ideea ocupației viitoare, pe care Ilie Lazerson și-a dedicat toată viața.

Biografia acestei persoane nu conține informații speciale și, la prima vedere, se poate părea că Ilie este cea mai obișnuită persoană. După cum recunoaște Lazerson, așa este. El nu-și abuzează niciodată statutul de persoană recunoscută și încă se roșește atunci când vorbește despre meritele sale. El și-a ales drumul în mod conștient - așa sa întâmplat că, după ce a încercat odată, Ilya a fost atrasă de gătit.

Pentru munca sa creativă, a învățat multe despre alimente și relațiile lor. Lazerson este autorul unui număr de cărți care dezvăluie secretele unui bucătar bun, care, potrivit lui Ilya, ar trebui să determine, în câteva secunde, cum să pregătească o cină delicioasă din produsele de pe masă.

În magie în bucătărie, Lazerson este ajutat de cunoștințe excelente în chimie. Dar nici asta, ci mai degrabă experiența teoretică și practică dobândită vă permite să vă uitați la procesul de gătit dintr-o altă parte.

Ilya Isaakovich recunoaște că lucrul în cele mai bune restaurante din Petersburg ia permis să se întâlnească cu oameni celebri. Deci, în "Flora", Maya Plisetskaya a luat cina, iar Lazerson a pregătit un meniu de afaceri pentru Vladimir Putin. Ei bine, această recunoaștere merită foarte mult!

lipsă de farmec

Având în vedere "afacerea nimănui", ceea ce face el, fanii sunt interesați în ce loc în bucătărie acasă este Ilya Lazerson. Familia bucatarului recunoscut este formata din sotia Nataliei, care deasemenea gateste bine, dar ii acorda lui Ilya posibilitatea de a "prepara" o mancare delicioasa, precum si doi copii. Dar în timp ce fiul și fiica nu au decis dacă pe urmele tatălui său. În orice caz, Ilya Isaakovici va fi întotdeauna în stare să le arate o clasă de master.

Apropo, Lazerson a găsit o cerere pentru ocupația sa și la televizor. A devenit prezentator al mai multor emisiuni culinare, care au fost difuzate pe canalele TV și posturile de radio din Sankt Petersburg.