Cum se păstrează polen în casă? Temperatura și timpul de depozitare

Vara este perioada din an în care apicultori trebuie să colecteze miere. Și ei, ca niște albine, există puțin timp pentru odihnă. Cu fiecare nouă zi din greutatea stupului devine tot mai mult, în creștere cu 2-3 kg pe zi. Desigur, aceste cifre pur și simplu nu pot să nu vă rugăm să apicultori.

Dar există loc pentru probleme. La urma urmei, fiecare expert în acest domeniu știe cât de greu să păstreze rezultatele activității albinelor. Proprietăți utile ale produselor fabricate se pot evapora suficient de repede. Dacă mierea nu este foarte delicat, problema modului de a stoca polen in casa este important. Pentru a găsi răspunsul ar trebui să fie abordată în mod responsabil. Și aceasta este ceea ce se va discuta în această recenzie.

Care este produsul?

Ambrosia este uimitor și, în același timp, un produs foarte util. Acesta este produs în stupină și reprezintă acea parte din polen, care nu a fost consumat. Albinele hidratati, folosind în acest scop enzimele glandelor salivare, este împins în celule în formă de fagure. Top acoperite cu miere polen si ceara.

Din cauza unei instalații similare în sute de fermentare începe. Datorită acestui proces, polenul este transformat treptat în Ambrosia.

beneficiile produsului

Acest produs este adesea numit „păstură“. Acest lucru se datorează faptului că acesta este ca ei se hrănesc cu albine pe tot parcursul anului. Dar beneficiul poate aduce un polen om și albine.

Proprietăți utile ale acestui produs pot reduce nivelul de colesterol rau, un impact pozitiv asupra activității tractului digestiv. Doar trebuie remarcat faptul că, din cauza gastrice Perge curăță conducte, pentru a îmbunătăți activitatea pancreasului și activarea proceselor de regenerare la nivelul ficatului.

Ambrosia de albine, proprietăți utile care au fost recunoscute de mulți experți, ajută la îmbunătățirea stării sistemului nervos. Este demn de a utiliza, în cazul în care în viața de multe ori trebuie să se confrunte cu situații stresante.

Ajutor „păstură“ capabil și cei care au avut o interventie chirurgicala si de multe ori expune organismul exercitarea excesiv. Dar, dacă ia în considerare problema disprețuitor de produse de stocare, toate proprietățile utile cu vitamine, pur și simplu se evaporă.

perioada de stocare

Cum se păstrează polen? Perioada va depinde în mare măsură de consistența produsului. Dar, de asemenea, condițiile de depozitare poate juca un rol semnificativ. Statutul de îngrijitor într-un stup de albine produs poate fi de aproximativ un an, fără a pierde proprietățile benefice. Acest lucru este posibil datorită procesului care a fost descris mai sus. Cu alte cuvinte, să nu conserve Perge este pur și simplu alimentat cu oxigen.

condițiile de depozitare

În timpul produs de recuperare ar putea pierde absolut toate beneficiile câteva zile. Motivul pentru aceasta este sensibilitatea ridicată la temperatura de polen, care în mod ideal ar trebui să variază de la 0 la 12 de grade. Mult va depinde de metoda de stocare selectată.

Acest regim sta foarte, foarte dificil. Cu toate acestea, răspunzând la întrebarea cum să păstreze polenul de la domiciliu, nu uita umiditatea. În cazul în care „pâinea albinelor“ se va afla cel puțin câteva zile într-un loc umed, să mănânce, el va fi deja inutilizabile. Și totuși, cum să se asigure siguranța produsului?

polen Umezeala poate fi protejat de mâncăruri sigilate. Acest lucru va preveni formarea de mucegai. Alegerea de a face mai bine în beneficiul cutii de sticlă de culoare închisă. Puteți utiliza, de asemenea containere. Doar trebuie să ne amintim că plasticul nu strălucește.

Nu se recomandă să luați o capacitate prea voluminos. Este mai bine să distribuie polen pentru mai multe Taram decât de risc, ambalajul produsului într-un recipient mare.

Respectarea temperaturii

totul este mult mai dificil cu temperatura. În cazul în care nu există nici un echipament special, nu este ușor de a oferi gama necesară. Unii experți au învățat să utilizeze datele pentru un frigider în care puteți regla nivelul de temperatură. În cazul în care nu există alte opțiuni, iar această metodă este adecvată. Cu toate acestea, este necesar să se asigure, pentru a măsura nivelul de temperatură pe fiecare raft, înainte de a introduce recipientul cu produsul.

Răspunzând la întrebarea de unde și cum se păstrează polenul, trebuie remarcat faptul că subsolul în acest scop nu este cea mai bună opțiune. Motivul pentru aceasta constă în nivelul ridicat de umiditate. Acest lucru va conduce la faptul că „pâinea albinelor“ doar stricat după câteva zile. În plus, în cazul în care camera nu este încălzită, produsele ușor să se usuce.

Diferite moduri de a stoca

Cum se păstrează polen în casă? După cum sa menționat deja mai sus, trebuie menținute anumite condiții. Din acest motiv, magazin de polen într-o casă foarte, foarte greu. Această situație conduce la faptul că apicultori sunt obligați să experiment, pentru a încerca să descopere cel mai bun mod de a păstra proprietățile utile și vitamine. unele tehnici de bază ar trebui să fie alocate.

Depozitarea în celule

Pieptenele este tipul cel mai natural de polen. Din acest motiv, un astfel de produs pentru a salva cea mai grea. Acesta va avea loc celula intr-un loc uscat, întunecos departe de produs distribuit miros ascuțit, înțepător. Temperatura trebuie să varieze de la 1 la 5 grade.

În cazul în care celulele nu au fost complet umplute, este necesar să le umple folosind miere. Folosind această tehnică poate fi asigurată polenul de la expunerea de oxigen. Pest „păstură“ va proteja prin plasarea într-o singură încăpere cu recipientul produsului umplut cu o soluție de 75% oțet. Acum, că știi cum se păstrează rama cu pâine de albine.

granule

Salvați produsul poate fi sub formă de granule. Acest lucru va necesita polen clar din ceara și se usucă. Care rezultă din astfel de pâine acțiuni de albine ar trebui să fie plasate într-un borcan opac. În acest scop, puteți folosi și un sac de pânză.

Forma granulară mai puțin pretențios la păsturii apicole condițiile de temperatură. Cu toate acestea, cu umiditatea, totul nu este atât de bun. Din acest motiv, plasați polenul granular în frigider nu este necesară, deoarece matrița va începe să se formeze.

Statul ciocan

Cum se păstrează polen în casă? Prelungi durata de funcționare a produsului poate, în cazul în care „pâinea albinelor“, se pisa și se amestecă cu miere. Astfel, este necesar să adere la proporția de 3 la 1. Ca atare, „pâinea albinelor“ ar trebui să fie plasate într-un borcan de sticlă de culoare închisă. Păstrați un container de polen este cel mai bine într-un loc uscat și răcoros. temperatura trebuie menținută în intervalul de la 1 la 4 grade.

concluzie

Întrebarea este cum de a stoca polen și miere, poate provoca unele dificultăți. Și, indiferent de metoda aleasă, trebuie să înțeleagă că trebuie să fie îndeplinite toate condițiile de mai sus. Aceasta va depinde de ea, pentru a păstra proprietăți utile, minerale și vitamine, sau nu.

Cel mai bine este de a stoca polenul pentru a cumpăra un mini-frigider. Cu el puteți controla cu ușurință regimul de temperatură la un anumit nivel. Dar cum se păstrează polenul, în cazul în care un astfel de dispozitiv nu este disponibil? Această problemă nu va provoca dificultăți atunci când ia în considerare toate recomandările descrise mai sus.