Intoxicație alimentară

intoxicație alimentară - este foarte greu de stat, acută a corpului uman, care este cauzata de a fi lovit de organisme patogene, produse metabolice ale plantelor toxice sau a animalelor, precum și substanțe chimice agresive.

intoxicații alimentare: Simptome și clasificarea

Simptomele de otrăvire sunt direct dependente de natura și gravitatea otravire toxine. În cele mai multe cazuri - este vărsături severe, diaree, dureri abdominale, febra, iar în unele cazuri , o erupție pe piele.

Deoarece este agenți patogeni cauzează cel mai des intoxicatii alimentare, ar trebui să fie familiarizați cu speciile lor și principalele simptome de intoxicație.

- intoxicații alimentare stafilococice. Caracteristica sa este faptul că perioada de incubație este de la 30 minute până la câteva ore - simptome otrăvesc se dezvolta aproape imediat. Pacientul se plânge de greață, vărsături care devine paroxistică. Există, de asemenea, o durere în stomac, în timp ce febra sau diaree pot fi absente. Infectarea se produce prin consumul de lapte sau produse de patiserie de calitate slabă.

- Intoxicație E. coli. Boala se dezvolta in aproximativ 4-10 ore după contactul cu bacteriile din microorganisme. Ea începe cu greață intoxicație acută, vărsături și diaree. Scaunul conține astfel de mucus sau sânge, dar are un miros acru distinctiv. Ca regulă generală, otrăvire se produce după consumul necorespunzător preparate, legume contaminate.

- intoxicație alimentară Streptococcus - o intoxicație specifică mai degrabă, care se manifestă nu numai în tulburări ale tractului digestiv (greață, diaree), dar, de asemenea, în laringe, care amintește de o durere în gât.

Intoxicație alimentară: Tratamentul

Cu atacuri puternice de voma, frecvente, diaree ofensator amestecat cu sânge și durere severă la nivelul stomacului, ar trebui să imediat un medic, mai ales dacă este otravă un copil mic sau o femeie gravidă. În cele mai severe cazuri de intoxicație necesară imediat lavaj gastric. În acest scop, se poate utiliza un simplu apă fiartă, soluție de sodă sau medicamente speciale.

În plus, pacientul bolnav ar trebui să bea mai multă apă posibil - acest lucru poate fi un simplu apă, pură, ceai fără zahăr sau soluții slabe de bicarbonat de sodiu și sare. Lichidul beat volumul total trebuie să fie de cel puțin 3 litri pe zi. În unele cazuri, persoana bolnavă trebuie să fie forța literalmente-te pentru a bea din cauza greață puternice și persistente. În primul rând, astfel încât să puteți rapid scapa de simptomele de intoxicație. În al doilea rând, consumul excesiv de alcool previne deshidratarea a dezvoltării, care se manifestă ca urmare a diareei severe.

În viitor, trebuie sa mananci o dieta echilibrata, care exclude toate alimentele grele, calde și picante.

Intoxicație alimentară: metode de prevenire

Trebuie remarcat faptul că, în aproape toate cazurile, toxinele intră în organism printr-o dieta sanatoasa. În primul rând, să ne amintim că înainte de a utiliza orice produse ar trebui să fie bine spălate și să nu neglijeze metodele potrivite de tratament termic.

Dacă observați că produsul are un miros urât, de culoare necaracteristic sau textura arata stătut, urmele ei de putregai, atunci nu-l utilizați. Nu neglija normele de sănătate și igienă.

În ceea ce privește otrăvirea chimice de toxine, este cel mai adesea o stare văzută printre copii mici care au degustat produse chimice de uz casnic. De aceea, astfel de lucruri ar trebui să fie depozitate la îndemâna copiilor. De asemenea, nu ar trebui să păstreze pulberi, săpunuri și alte mijloace de direct lângă mâncarea sau vesela.