Iod în corpul uman. Ce produse au iod?

Iod în corpul uman joacă un rol important. După cum stau la masa numărul D. I. Mendeleeva 53. Componenta biologică a acestuia este foarte puternic.

Rolul de iod în corpul uman

Acest element este implicat în formarea cele mai importante pentru hormonii tiroidieni umane, care sunt responsabile pentru creșterea și dezvoltarea corespunzătoare a proceselor metabolice implicate în funcționarea organismului nostru. Chimice de iod urme minerale în corpul uman este necesară într-o cantitate foarte specifică pentru dezvoltarea și funcționarea corespunzătoare a glandei tiroide. Ia porțiunea necesară a acestui articol este posibil numai din exterior. Prin urmare, este important să se știe ce fel de mancare este bogat.

Apariția iod

Iod descoperit pentru prima dată în 1811, B. Courtois - chimist francez. Acesta a fost încălzit alge marine cu acid sulfuric, pentru a obține astfel un nou element al tabelului periodic. Iodul este un element chimic, rar în lume. proporția este de 4 x 10 ^-5%. În ciuda acestui fapt, se găsește peste tot. Mai ales o mulțime de ea în mări, în ocean, în aerul din zonele de coastă. Cea mai mare concentrație de iod - in alge.

iod fuktsii

Conținutul acestui oligoelement în organism este foarte mic, aproximativ 30 mg, dar, în ciuda acestui fapt, valoarea este mare. Caracteristici cheie:

- contribuie la funcționarea normală a glandei tiroide;

- participă la metabolismul energetic;

- afectează menținerea temperaturii optime a corpului;

- este responsabil de grăsime și metabolismul proteinelor;

- necesare pentru creșterea și dezvoltarea organismului;

- aceasta afectează stabilitatea sistemului nervos.

Rolul de iod în corpul uman este dificil de a supraestima. Aceasta afectează activitatea mentală a organismului, piele sanatoasa, dintii, parul si unghiile. Este extrem de important pentru creșterea sănătoasă a copiilor, ajută la dezvoltarea abilităților mentale. Acest lucru crește operabilitatea, iritabilitate excesivă, a scăzut.

Un copil care nu a primit iod inca in uter, va avea dezavantaje ale diferitelor organe. În viitor, acești copii suferă adesea de intarzieri de dezvoltare si tulburarile neuropsihiatrice. Sub cantități normale de hormoni tiroidieni, și o ușoară schimbare este foarte dificil de a identifica Gușa bolii. Dacă prezentați simptome cum ar fi dureri de cap, stare generală proastă a corpului, durere în piept, a scăzut de fond emoțional, și nu este asociat cu o altă boală, trebuie examinat de către un endocrinolog.

Lipsa de iod

Deficitul de iod este afectată în principal acele regiuni, care trăiesc departe de climatul maritim. În Rusia este de aproximativ 70% din suprafața totală a țării. Oamenii trebuie sa ai grija pentru consumul propriu de iod alimentar care conține. Valoarea pentru organism este enorm. Prin urmare, este important să se știe ce alimente să mănânce iod. femei și copii în special gravide. Dacă îi lipsește corpul, creste gusa, glanda devine dimensiuni mai mari.

Manifestările de deficit de iod:

- infertilitate;

- riscul de avort spontan;

- intarzieri de dezvoltare ale copilului;

- riscul de cancer de prostată;

- anomalii congenitale.

Simptomele deficitului de iod

1. gusa endoterm.
2. Lipsa de eficiență.
3. oboseală rapidă.
4. Sentimentele de iritabilitate.
5. Hipotiroidia.

Discerneți dacă o cantitate suficientă de iod prezentă în corpul uman, un test simplu. Seara, ud un tampon de bumbac cu o soluție care conține alcool, se aplică benzile pe o suprafață mică a corpului. În dimineața zilei de concentrare, ia în considerare locurile cărora li sa aplicat soluția. Dacă nu veți găsi nimic, apoi, în consecință, aveți nevoie urgentă de a reface stocurile de consumul de alimente produse care conțin iod. Ei bine, în cazul în care banda de iod vor rămâne vizibile pe corp, apoi să-l folosească, în plus, nu este necesar.

excesul de iod

Iod în corpul uman este implicat în mai multe procese. În cazul în care primește o cantitate suficientă, glanda tiroidă funcționează normal. Dar nu numai lipsa este periculos pentru organism, dar supraabundenta acestuia.

Supraabundență în organism poate apărea ca urmare a utilizării necorespunzătoare a acestuia, sau mai precis utilizarea de tipul său anorganic înlocuitor. Ea vine sub formă de tablete și ca o parte a suplimentelor alimentare. Preparate de iod destul de slab absorbit de către organism. De exemplu, daca mananci o mulțime de pește, alge marine, curmale și alte produse care conțin elemente urme în formă organică, organismul are timp să-l digera în cantități suficiente, iar reziduurile sunt afișate în mod natural.

Ei bine, dacă consuma iod în preparate medicale, organismul poate absorbi complet. Din acest motiv, ar putea fi o saturare. Manifestă o boala, cum ar fi hipotiroidismul. Este o boală cauzată de lipsa sau exces de hormoni tiroidieni.

Ca o supradoză poate obține o persoană angajată direct în extracția acestui mineral. Simptomele de otrăvire iod:

- iritarea tractului respirator;

- yododerma - boala a pielii;

- salivație, lăcrimare;

- secreții nazale abundente, dureri în gât;

- gust de fier în gură;

- greață, vărsături;

- oboseală, amețeli, tinitus.

Conținutul de iod în produsele alimentare

Ce produse au iod? Interesant fapt, o mare parte din ea este sub apă. Toate tipurile de pești de apă dulce, viața marină, alge marine, creveți, și multe altele. Cele mai multe dintre oamenii obține de iod din alimente. Alimentele bogate în ele, pot fi atât de origine vegetală și animală.

Dar există o altă modalitate de livrare în organism. După aer. Conținutul de iod din produsele alimentare nu pot fi comparate cu concentrațiile din aer. Foarte norocos cu locuitorii din regiunile de coastă. Aerul de mare conținut în cantități mari.

Surse animale de origine de iod:

- pește - apă dulce, marin;

- fructe de mare - stridii, crabi, creveți, alge marine;

- produse lactate - unt, lapte, caș, lapte fermentat la cuptor;

- ouă.

Surse vegetale de iod:

- fructe - curmale, mere, struguri;

- legume - salată, cartofi și tomate;

- boabe - coacăze, afine;

- cereale - hrisca, secara, grau.

Reducerea conținutului de iod în produsele contribuie la tratarea termică a acestora, în special prăjit. Prin urmare, este mai bine să mănânce alimente crude, precum și posibile și proaspete.

Utilizarea de iod în medicină

Acest microelement este popular în medicină din cele mai vechi timpuri, dar într-o formă concentrată, este rar folosit. Acest medicament excepțional cu activitate biologică crescută și acțiune cuprinzătoare.

Acesta este folosit în principal ca diferite medicamente și droguri. Iodul este un oligoelement esențial pentru funcționarea naturală a unui corp uman. este utilizat ca agent antimicrobian, antiinflamator sub formă de medicament. El are, de asemenea, un efect de dezinfectare în boli de piele, tăieturi, răni. Aplicat pe cale orala in ateroscleroza, boli tiroidiene.

Preparatele care conțin:

- iod organic - soluție de 5% sau 10% alcool;

- anorganică - „iodura de potasiu“, „Iodura de sodiu“;

- substanțe care descompun - "Iodoform", "Iodinol";

- rentgenokontrasnye înseamnă.

soluție de alcool de iod este în fiecare kit. Ei au tratat rănile și tăieturile. În spitale, este folosit pentru prepararea pielii pentru funcționarea diferitelor tipuri. Atunci când se administrează topic la nivelul cailor respiratorii superioare actioneaza ca un expectorant. Există contraindicații pentru utilizarea de iod interior:

- boli de rinichi;

- tuberculoză pulmonară;

- intoleranță individuală la medicament.