Macrou la cuptor în folie. Diferite versiuni de feluri de mâncare

Macrou - pește foarte gustoase, care pot fi folosite pentru a prepara o varietate de feluri de mâncare. Una dintre cele mai bune modalități de a pregăti alimente, inclusiv pește, ar trebui să fie recunoscut coace în folie, deoarece această metodă de gătit proprietățile cele mai utile ale produselor sunt stocate.

Să încercăm să facem o masă „Macrou la cuptor in folie“. În primul rând, considerăm rețeta cea mai simplă, cu care să facă față și bucătar novice. Iar rezultatul eforturilor necesare pentru a depăși așteptările.

Avem nevoie de următoarele suita de produse: macrou (cantitatea de pește depinde de numărul de consumatori), sare de mare, piper negru (proaspăt măcinat este cel mai bun), și nucșoară.

Macrou trebuie să spinteca și clătiți bine. Cap poate fi îndepărtat, și puteți coace peștele în întregime. Presarati peștele interior și în exterior cu sare de mare, nucșoară, piper. Se taie patrate din folie de mărime care scrumbie poate fi înfășurat în întregime (în cazul în care folia este subțire, cel mai bine este să-l ori în jumătate). Pește pus pe o foaie de folie, folie plic dens și se coace timp de patruzeci de minute la o temperatură de o sută optzeci de grade.

După cum puteți vedea, aceasta reteta coapte macroului este extrem de ușor de a depune un pește pe masă ai nevoie cu salata de legume sau cartofi fierți.

Desigur, rețeta de bază poate fi modificată și completată, cu ajutorul dvs. condimente preferate, ceapă, usturoi, ierburi.

Acum să încercați cealaltă opțiune de pește gătit. Pentru a pregăti antena „Macrou la cuptor in folie cu legume,“ avem nevoie, cu excepția macrou, chiar și ceapă și roșii.

Macrou va spăla, spinteca printr-o incizie în abdomen și se taie în cinci felii egale în întreaga carcasă. Se presara felii cu sare și condimente și le-a pus pe o foaie de folie, astfel încât acestea arata ca un pește întreg. Acum vom lua ceapa si rosiile si se taie in inele. busuioc verde si patrunjel si se presara-l rupe în bucăți legume. Ia-un cerc de roșii și ceapă cerc, adăugați-le împreună și a pus în nostru „sandwich“ legume între bucăți de macrou.

Wrap pește strâns în folie și trimite-l în cuptor timp de aproximativ patruzeci de minute, punând termostatul pe un semn de 180 de grade. La depunerea macrou, coapte în folie, decorat cu lamaie si plante aromatice.

Și iată cum puteți găti macrou cu ciuperci. Se spală și pește intestin, tăiere de-a lungul abdomenului. Apoi se extrage ușor creasta și oasele mari coaste, încearcă să mențină pielea de pe spate a fost lăsat intact. Ca urmare a acestei operațiuni, vom obține un strat de file de pește, implementat ca o carte. Se toarnă suc de lamaie preparate de pește, se presara cu condimente și se lasă pentru ceva timp pentru a file de marinat. Între timp, se prăjește în ulei, ceapa si ciupercile tocate marunt (un macrou, avem nevoie de aproximativ trei ciuperci), ambasadorul ciuperci umplutura și se condimentează cu o cantitate mică de smantana sau maioneza. Acum farshiruem peștele nostru, dându-i aspectul întregii carcasei. Asta este, am răspândit umplutura de ciuperci pe o jumătate din fileurile pe partea de sus și să acopere cealaltă jumătate. Preparată folie de pește în folie și se coace în cuptor, așa cum este descris în rețeta precedentă. Acest macrou la cuptor in folie cu ciuperci, perfect potrivit pentru vacanțe de familie.

Ei bine, dacă vrei să gătești ceva delicios și elemente exotice, este util să vă următoarea rețetă - macrou, coapte în folie cu portocale.

Un pește avem nevoie de o portocala, un pic maioneza si condimentele. Eviscerat macrou și scoateți capul. Apoi, de-a lungul carcasei pentru a face tăieturi adânci la o distanță egală cu os vertebrale. O parte a tăiat cojit portocaliu în inele și jumătate (aceste piese ar trebui să fie la fel de mult ca reducerile de pe pește), iar solul pastă de culoare portocalie rămasă într-un blender.

Se condimentează cu sare și piper peștele, apoi se pune într-o linguriță de portocale zdrobite taie carnea, iar feliile stânga sus portocalii. Ușor de ulei de pește maioneza, înveliți în folie și se coace în cuptor. Pentru pește roși, după o jumătate de oră, se scoate tava de copt și se dilată ușor folia de sus. Din nou, pune tava în cuptor, asigurându-vă că peștele nu este ars. Serviti peștele pe masă direct în folie și garnisiti cu crengute de verdeață și măsline negre feliate.