Rețetă pentru știucă, legume umplute

Se prepară stiuca în dulap duhovochnom poate fi o varietate de moduri. Cu toate acestea, se pare pește mai gustoase, legume umplute, și întregi coapte în folie.

Rețetă pentru stiuca: ingredientele necesare

• Ceapă - patru mari cap;
• fasole - o sută de grame;
• morcovi - două sau trei bucăți mari;
• întregi stiuca - trei kilograme;
• frunze de dafin - trei sau patru bucăți;
• ulei de măsline - Douăzeci și cinci mililitri;
• sare - jumătate lingură;
• ierburi proaspete (praz, pătrunjel, mărar) - jumătate a fasciculului;
• Lemon - un fruct întreg;
• ardei rosu - un cuplu de ciupituri.

Rețetă pentru stiuca în cuptor

Pentru a alimenta un prânz delicios întreaga familie, este recomandat să cumpere un pește mare și proaspătă. Pike trebuie spălate, curățate de scală, elimina măruntaie și toate aripioarele. cap de pește, poți pleca, dar puteți elimina. După aceea doriți să pregătească un sos acru speciale, care, în viitor, ar trebui să fie complet strat cu produsul principal. Pentru a face acest lucru, să ia o farfurie mică, dar profundă, strângeți din spate 1/3 din lamaie, taie trei sau patru frunze de dafin, se adaugă sare, ulei de măsline și piper roșu. Dacă se dorește, puteți turna sosul și condimente pentru grill-ul de pește. Marinata rezultată este necesară complet strat cu stiuca si se pune deoparte la o parte de cincisprezece minute.

Rețetă pentru stiuca: procesarea legumelor

Umplutura pentru pești pot fi fabricate din oricare dintre produsele. Cu toate acestea, în această rețetă folosim doar morcovi, fasole verde congelate și ceapă. Toate ingredientele trebuie spălate și curățate. morcov și apoi doriți să grătar, și ceapa, și ierburi se toaca marunt cu un cutit.

Rețetă pentru stiuca: umplute pește cu legume

Înainte de a îndrepta pește în cabinetul duhovochny pentru copt în continuare, trebuie să se umple cu legume fierte. Pentru aceasta stiuca întreaga murat trebuie să fie plasate pe folie și maximum rupt burta dezvăluie. După aceea, peștii au nevoie pentru a pune ceapa, fasole verde, morcovi si felii subtiri de lamaie. Apoi, închiderea abdomenului de pește, acesta ar trebui să fie bine învelite cu folie și loc pe o foaie de copt. Acest fel de mâncare este coaptă în cuptor timp de aproximativ patruzeci la cincizeci de minute. Pentru a verifica disponibilitatea cina este recomandat pentru a obține parcela, mușcat-l deschide și aruncat de gust file de furcă ea.

Rețetă pentru stiuca: hrana corecta la masa

După pește, umplute legume, complet propechetsya, ar trebui să fie obține cu atenție din folie și a pus - o în întregime pe un vas alungite. De-a lungul marginilor plăcilor, este de dorit salată aranjate frumos verde, roșii cherry felii, măsline, castraveți și praz proaspete. stiuca de top se poate presara suplimentar cu suc de lămâie, sau de a folosi un alt sos, perfect pentru acest fel de mâncare.

sfat sănătos

In plus fata de morcovi, fasole și ceapă, umplute pește posibil și celelalte ingrediente. De exemplu, se pare incredibil de delicios acest fel de mâncare cu cartofi în felii subțiri sau orez.