Mic dejun mic dejun: rețetă pentru prăjituri de orez cu sos de ciuperci

Respectarea postului prevede excluderea din dietă a produselor care conțin proteine de origine animală. În același timp, micul dvs. dejun, prânz și cină pot fi variate cu feluri de mâncare, înlocuind, spre exemplu, carnea cu fasole bogată în calorii și pește, destul de ciudat, cu fructe de mare. Și în timp ce cea mai de succes opțiune din meniul de legume și fructe vă spune știința "gătit". Mesele vesele cu condimente și condimente vor deveni adevărate capodopere ale artei bucătăriei. Poate fi preparate cu aromă de clătite umplute cu terci sau cu lasagna cu legume și verde, reprezentate de o mare varietate de opțiuni.

Torturi de orez cu sos de ciuperci

Cel mai simplu mic dejun mic poate fi format din salată, sandvișuri, biscuiți sau cereale. Vă sugerăm să gătiți prăjituri de orez, condimentându-le cu ciuperci. Sosul aromatic poate fi folosit ca un plus de succes pentru alte feluri de mâncare. Pregătirea preliminară a "mincemeat" pentru painea plată durează ceva timp, astfel încât masa de coacere se poate face seara și se pune în frigider. Dacă pregătiți încetul cu încetul micul dejun, de exemplu într-o zi liberă, faceți totul conform unei rețete care necesită o oră pentru a răci masa de orez pregătită. Este de remarcat faptul că, mâncând în mod normal, fără restricții în alimentele pe bază de proteine, este posibil să se adauge ouăle la "coace" pentru a crește aderența, înlocuind-o cu ulei vegetal și adăugați smântână în loc de apă.

Prepararea tortilla

produse:

- orez lung cu granulație - 0,5 cană sau 1 plic;

- ceapa - 2 bucati;

- piper roșu;

- ardei bulgari de mărime medie - 1 bucată;

- ulei vegetal: utilizat pentru prăjire și carne tocată (1,5 linguri);

- miezuri de pâine.

procedură:

1. Se fierbe orezul până se fierbe jumătate, apoi se clătește de câteva ori cu apă rece și se răstoarnă. Este posibil să folosiți orezul în plicuri. În acest caz, nu clătiți după gătit, lăsați-l să se răcească.
2. Ceapa și ardeii clopoțel tocmai tăiați sau zdrobiți se amestecă cu orez, se condimentează cu sare, ulei vegetal și piper măcinat. Masa de orez rezultată este acoperită cu un capac și este așezată în frigider timp de o oră.
3. Formați prăjituri mici și prăjiți într-un ulei vegetal mediu-fierbinte, pre-rolați-le în pesmet.

Sos de gătit

produse:

- ciuperci proaspete (șampițe) - 300 de grame;

- ulei vegetal - 2 linguri;

- ceapa verde - 100 de grame;

- făină - 2 linguri;

- apă 150-180 ml;

- piper negru - la gust;

- nuci - 1 lingura;

- sare.

procedură:

1. La uleiul vegetal se prăjește ceapa și ciupercile tocate marunt timp de 15-20 de minute.
2. Se toarnă făină, sare, piper și nuci tăiate și, amestecând, se fierbe timp de 1-2 minute.
3. Se toarnă în apă și se aduce la consistența de smântână groasă.

Încercați să preparați alte feluri de mâncare slabe. În post sau fără restricții în alimentație, puteți include cu ușurință în dieta dvs. ușor de preparat și original pentru a gusta alimente utile. Utilizați prune, miere, caise uscate, nuci. Și apoi micul tău mic dejun va fi un excelent impuls energetic pentru întreaga zi!