Nuci - beneficii si vatamare

Destul de comună și nu ca un produs exotic pentru piesele noastre este piulița. O folosim în curs de pregătire de coacere, prima și a doua feluri de mâncare, deserturi, salate, chiar și în scopuri medicinale pentru a trata și preveni o varietate de boli.

Acum, nimeni nu știe cu adevărat cum să apară și exact în cazul în care a fost importat de nuci. Originea sa este învăluită în multe legende și povești. Potrivit unor nuci provin din Asia Centrală sau Caucaz, pe de altă parte - din Balcani. Prima menționare a acestui copac și formele sale uimitoare de fructe pot fi găsite în scrierile lui botaniștilor celebri, filozofi și vindecători care au trăit înaintea erei noastre. Datorită proprietăților de nuci și să rămână popular astăzi.

Nucile - beneficiile si dauneaza.

Atunci când se analizează acest produs pentru orice aspect - beneficiu fructe cu coajă și rău, trebuie remarcat faptul că nucile utile semnificativ mai mare decât dăunătoare. Dar hai sa vorbim despre totul în ordine.

Ce este bun pentru fructe cu coajă corpului nostru? Avantaje și prejudicii de ceea ce ei aduc la noi, depinde de compoziția lor biochimice.

Aproximativ 75% din nuci sunt grasimi: gliceride, citric, stearic, oleic, linoleic, palmitic, acid linolenic. Restul de 25% este compus din proteine; minerale (fier, calciu, potasiu, cupru, cobalt, fosfor, iod, magneziu); vitaminele A, C, PP, E, vitaminele B; fibre, caroten, taninuri, si multe altele. Datorită compoziției bogate și o mare parte din nuci de grăsime se disting prin conținutul lor caloric: în 100g de aproximativ 649 kcal.

Studiile confirmă faptul că consumul de nuci ajută la normalizarea aciditatea sucului gastric. Îmbunătățirea scaun și toată activitatea intestinului. Din cauza cantității mari de omega-3 acizi, este recomandat ca un instrument eficient împotriva aterosclerozei și a multor boli cardiovasculare. Nucile sunt de asemenea prezentate în anemie, diabet, infertilitate, mastopatie, miom. Din cele mai vechi timpuri, fructul unui copac de nuci folosite pentru a crește producția potență și spermei, creșterea motilității spermatozoizilor. Medicii și nutriționiștii au observat efectele pozitive ale utilizării nucilor în boli ale sistemului nervos (stres sever, cu probleme de atentie si memorie, valuri). Ele pot fi, de asemenea, utilizat ca un tonic general pentru organism, imbunatateste imunitatea.

Se crede că beneficiile de nuci, ele pot aduce vor fi vizibile numai daca le mananci in fiecare zi, în valoare de 4-6 unități, miezul trebuie să mestece timp de câteva minute.

Acest fruct uimitor este diferit și mai hemostatice, antiseptice, curățare, tonifiere și proprietăți antihelmintice. De aceea, in multe retete de medicina tradițională se întâlnește o componentă, cum ar fi o nucă.

Dacă luăm în considerare efectele negative nuci, trebuie remarcat faptul că acestea sunt cele mai puternice alergeni. Persoanele cu hipersensibilitate la proteinele care sunt de origine vegetală - nu este recomandat să mănânce nuci. Femeile gravide ar trebui să fie, de asemenea, precauți cu acest produs. La pacienții care suferă de gastrită, ulcere și alte boli ale stomacului și duodenului, acestea pot provoca arsuri la stomac. Cu atenție, și cel mai important, în măsura în care se recomandă utilizarea unei nuci de persoane supraponderale, din cauza conținutului caloric ridicat, acestea pot contribui la depunerea de țesut adipos în exces.

Vorbind de nuci, beneficii și rău, ca și alte produse alimentare, destul de concepte relative. Consumul de nuci pentru tratamentul, prevenirea, sau pur și simplu ca un tratament cu moderatie, se poate spune fără echivoc că beneficiile pe care le va aduce corpul să fie mult mai dăunătoare. Și cheia aici este expresia „în măsura în care“.