Pasta de prune - reteta

După cum se știe, pasta - este delicatesă tradițională rusă, primele detalii care datează din secolul al XIV-lea. Se crede că a inventat locuitorii din Kolomna, pentru că această delicatesă produs aici, sa bucurat de mult timp o mare popularitate în întreaga Rusie. Inserez - nu este doar un desert foarte gustoase și sănătoase derivate din fructe naturale și fructe de pădure, este, de asemenea, un produs alimentar și este recomandat pentru alimente pentru copii. Astăzi vă vom oferi pentru a învăța cum să facă bomboane de scurgere. Cu toate acestea, nu ar trebui să uităm că, în lipsa acestui fruct poate fi luată ca bază, și, practic, orice alt: caise, mere, piersici, pere, etc.

Pasta de prune - reteta

În primul rând avem nevoie pentru a determina ingredientele și ustensilele. Vom avea nevoie de:

- prune - numărul depinde de cât de mult pastele finite pe care doriți;

- o tigaie sau fierbător de apă cu fund de fructe de gătit;

- placaj sau scanduri de lemn uscare paste.

Dacă prune nu par să te destul de dulce, zahărul poate fi utilizat. Cu toate acestea, să fie conștienți de faptul că, dacă adăugați prea mult zahăr, bomboane va fi mai rău decât uscat. Dacă doriți să dau gustul original al produsului, adauga ca nuci, alune sau alune.

Unele gospodine uscate bomboane de fructe în cuptor, în cazul în care coacere și hârtie de copt necesare care.

Deci, tot ce ai nevoie este pregătit și casa ta sunt deja în așteptare - nu așteptați, și când va fi gata o pasta de prune. Este timpul pentru a trece la procesul de gătire.

Pentru a începe, se spală cu atenție fructele noastre și să le taie în bucăți mici, astfel încât acestea cad repede în afară. Apoi schimba masa tăiată de prune în fierbător sau tigaie cu fund gros. Topped cu un pahar de apă, se acoperă cu un capac etanș și să aștepte până la fierbere, după care greutatea fierbe la foc mic. Mai mult decât atât, este imposibil să se amestece conținutul căldării până când se sparge și fructe cu coaja în cele din urmă dedurizată.

După aceea, amestecând constant, continuă să se fierbe până la evaporarea completă a lichidului. În cazul în care apa a fiert departe, opriți de căldură și să dea masă să se răcească ușor de prune. Apoi a trecut printr-o strecurătoare și, dacă este planificată, se adaugă nuci tocate anterior.

Piureul rezultat răspândit într - o largă vase de aluminiu și bine fierte, fără a uita să se amestecă în mod constant. Să se răcească pentru o mulțime de prune și pune-l pe foaia de placaj unse. Uniform distribuie pe suprafața piureului. Grosimea stratului trebuie să fie de 1-1,5 centimetri. prune noastre bomboane este aproape gata!

Ne expune trata nostru viitor uscat la soare. Apartamentul pentru aceste scopuri, puteți utiliza pervaz sau balcon pe partea însorită. În casa privată a bomboane pot fi uscate pe stradă sau pe acoperiș, după ce-l acoperit cu tifon, astfel încât materialul să nu atingă suprafața.

Dacă sunteți senin zile, soare, apoi în fiecare zi alte bomboane deja poate fi basculat de cealaltă parte și se lasă să se usuce câteva zile. Este important de bomboane de fructe bine uscate, deoarece altfel în timpul depozitării poate fi acoperite cu mucegai.

Asigurându-vă că binele nostru trata uscat, cu atenție și-l elimina de la bord și transforma într-un tub. prune noastre bomboane gata! Poftă bună!