Proprietăți utile de linte: cum să facă mese mai sănătoase și mai bogată

Lintea este o plantă care aparține familiei leguminoaselor, care are o istorie bogata. Această cultură a mâncat mii de ani în urmă, ea a mâncat faraonii din Egiptul antic, și proprietățile benefice ale lintea sunt menționate chiar și în Biblie. Din păcate, în Rusia de azi, produsul abia începe să-și amintească și puțini oameni includ linte din meniu. Dar, fără nici un rezultat. Structura plantei include o mulțime de substanțe utile, precum și feluri de mâncare de linte contine aproape toate elementele necesare ale corpului.
Fasolea este o plantă de mai mult de o treime constau din proteine de calitate și nutritiv nu este inferior la conținutul de proteine al cărnii. proteine lintea nu este de grăsime care însoțește carnea, și, prin urmare, mai ușor de absorbit de către organism.
proprietăți nutritive de linte sunt atât de valoroase, care sunt unice printre plante. Compoziția proteinei constă din aminoacizi esențiali. linte alimentare sunt furnizori de vitamine si minerale esentiale sunt absorbite complet. Și conținutul de fier nu are nici un egal. Cultura are, de asemenea, o proprietate foarte valoroasă de insensibilitate la acumularea de elemente toxice și dăunătoare (radionuclizi, pesticide, nitrați). Prin urmare, cultivate oriunde în planta este un produs ecologic.
Linte doar un depozit de acid folic și fier, care sunt necesare în special pentru femeile gravide. Proprietăți utile de linte sunt de așa natură încât este suficient doar o mică parte din produsele alimentare de la aceasta planta pentru a compensa 90% din necesarul zilnic pentru aceste micronutrienti. O parte din fasole fibre implicate în îmbunătățirea procesului de digestie, care este un excelent de prevenire a cancerului de rect. Datorită conținutului de elemente de construcții urme - isoflavone reduce riscul de boli cancer de san. Este de remarcat că elementele în urme incluse în cultură, fără nici un tratament teribil, iar proprietățile benefice ale lentil stocate sub orice formă.
Pe langa proteine, soia conțin aproximativ 60% amidon, potasiu și vitaminele din grupa B. Preparat din terci Linte ajută la normalizarea activității sistemului urogenital, intareste sistemul imunitar, îmbunătățirea metabolismului. Unele specii de plante ajuta la reducerea de zahăr din sânge, ceea ce este foarte important în diabetul zaharat. Bean terci de ajutor pentru colita, cu ulcer duodenal și gastric.
Lintea sunt bogate in carbohidrati, contine vitaminele C, A si PP. În plus, este de potasiu, zinc, cupru, calciu, iod și mangan.
Cât de util linte încă? Plantele de fasole Kashi ajuta la normalizarea metabolismului organismului, de a promova eliminarea toxinelor și a impurităților, ceea ce le face utile fel de mâncare de linte pentru persoanele care doresc să piardă în greutate sau pentru a păstra forma normală. Toate acestea sunt posibile datorită prezenței în produs de fibre.
Când bolile gastrice ajută, de asemenea, lintea ale căror proprietăți sunt utilizate pentru tratamentul și prevenirea colită și ulcere.
Fasolea calma sistemul nervos, în mod special pentru acest produs scop este utilizat în cele mai vechi timpuri.

Prezența acidului folic poate preveni bolile de cancer. Proprietăți utile de linte contribuie la restaurarea și consolidarea sistemului imunitar, poate îmbunătăți rezistența organismului la răceli. Utilizarea acestei plante în produsele alimentare are efecte benefice asupra întărirea inimii și vasele de sânge, îmbunătățește formarea de sânge.
Chiar și în Roma antică știa despre proprietățile benefice ale linte și a considerat că este un panaceu pentru îmbătrânire. Vechii egipteni credeau că în cazul în care produsele alimentare din plantele sunt în măsură să prelungească pentru tineri. Și, de fapt, linte conțin astfel de substanțe care întăresc sistemul imunitar. Datorită lor, există o cifră de afaceri de celule rapidă, persoana rămâne în formă bună și arată tânără.
Proprietăți utile de linte datorită adaptării genetice a sistemului digestiv uman în legume și cereale.