Restaurantul "Aist" (Moscova, Malaya Bronnaya): descriere, meniu, recenzii

Restaurantul „Barza“ (Moscova) face parte dintr - o rețea mare de unități de alimentație publică, create de Arkadiem Novikovym. Acest proeminent om de afaceri din Moscova, restaurator și televiziune de personalitate. „Barza“ - nu este o coincidență numele. În timpurile sovietice clădirea adăpostite cafenea cu același nume, popular în rândul moscoviții. În acest articol considerăm în detaliu localizarea restaurantului, mâncarea le sunt oferite, precum și evenimente locale și recenzii ale clientilor.

„Barza“ (restaurant): adresa și orele de funcționare

Restaurantul este situat într-un conac de epocă cu trei etaje, care se află la intersecția Malaya și Bolshaya Bronnaya. Aceasta este o locație excelentă în centrul Moscovei, asa ca uite aici poate nu numai localnici, dar și turiști, care vizitează partea istorică a orașului. Puteți ajunge la restaurantul de la metrou. Lângă ea se află la doar 3 stația majoră "Pushkinskaya" (800 metri), "Tverskaya" (850 metri) și "Cehov" (900 de metri). De la subteran la restaurant cel mai ușor de mers pe jos, dar poate ajunge cu mijloacele de transport public. „Barza“ ia oaspeții care sosesc cu mașina. Pentru ei, există o parcare gratuită. Adresa completă a instituției: Moscova, Malaya Bronnaya, casa 8/1.

Restaurantul este deschis în fiecare zi între orele 09:00 și miezul nopții. Singurele excepții sunt evenimente, cum ar fi concerte, care se termină de obicei un pic mai târziu.

Citiți mai multe despre restaurant

„Barza“ (restaurant), telefonul listate pe site-ul facilități, a fost deschis în 2006 de către celebrul restaurator Arkadiem Novikovym. Acesta este situat în propria sa clădire, cu o terasă în aer liber, care rulează în primăvara, vara și toamna devreme. Primul etaj are o zonă de lounge, care este echipat cu mese mici si moi recliners. Aici este un bar. Interiorul este conceput în stil clasic, cu utilizarea abundenta de elemente de decor din lemn. Restaurantul este situat la etajul al doilea al clădirii. Design interior este realizat într-un stil similar, dar este mai mult un lux. Fotolii și canapele sunt realizate din piele de înaltă calitate și catifea. Pe „Stork“, o terasă pe acoperiș, în cazul în care vremea este frumoasă, vizitatorii se pot bucura de priveliști uimitoare ale centrului istoric al Moscovei. La parter are, de asemenea, o verandă mică cu mese amplasate în aer liber.

Cu greu un restaurant instituție bugetară „Barza“. Prețurile sunt mai mari aici decât în alte cafenele similare. Un set standard de alimente și băuturi va costa 2000-3000 de ruble. Inițial, pentru un restaurant din Italia, a fost invitat celebrul bucatar Umberto Rossi, care în 2015 a fost înlocuit de înmugurire Anton Bulygin.

Restaurantul „Barza“: meniu

Meniul restaurantului este o combinație de preparate din bucătăria italiană, japoneză, rusă și georgiană europeană,. Pentru persoane cu cerințe sunt drepturile de autor Oferite rețete Anton Bulygin. În mod tradițional, în prima jumătate a zilei „Barza“ servește micul dejun clasic. În acest timp, oaspeții se pot bucura de fulgi de ovăz cu mere coapte, budinca de orez cu pere, multe preparate din ouă, cornuri și sucuri proaspăt stoarse.

În meniul principal, veți găsi și costisitoare, și opțiuni de buget. rețete autorului original, ca regulă, costul nu este ieftin, dar este puțin probabil va fi capabil să încercați aceste feluri de mâncare în orice altă instituție. În același timp, bucătăria atrage bugetul în restaurant „Aist“ (Moscova), călătorii care caută un loc unde să mănânce, precum și grupuri de prieteni și familii.

Iată câteva feluri de mâncare pe care le puteți încerca, vine la acest restaurant:

• brânză hachapuri sau Adjaria;
• Bruschetta cu rosii si busuioc;
• ton tartar cu aroma de trufe;
• crevete crocante cu sos de boia;
• somon prăjit cu avocado, Kioni și yuzu;
• vinete la cuptor cu cușcuș și brânză de capră;
• Supa de dovleac cu ciuperci sălbatice;
• Taglioni cu crab și sos mexican picant;
• biban de mare chilian în sos de soia;
• ficat de pui prăjit cu cartofi;
• cheesecake "New York".

Băuturile sunt disponibile în restaurant

Nu mai puțin diversă va surprinde cardul bar local. Deci, vizitatorii se pot bucura de un vin spumant, Moet & Chandon, vinuri albe, roșii și roze din Franța, Italia, Spania, Australia, Argentina și Chile. Champagne este servit fie de sticlă sau sticle individuale. Punctul culminant al listei de vinuri a fost un vin de prune din China. Prețul de băuturi variază de la 1000-2000 de ruble pe sticla de până la câteva zeci de mii. Vizitatorii se pot bucura, de asemenea, rom, vinurile de desert, port, sherry, Calvados, Armagnac, brandy, coniac, gin, tequila și whisky-ul din Statele Unite ale Americii, Japonia, Irlanda și Scoția. Bara de la parter pentru a vă pregăti, de asemenea, cocktail-uri clasice, cu adaos de alcool și fără ea.

Aflați mai multe despre evenimente

Restaurantul „Aist“ (Moscova) este rareori gazduieste o varietate de activități. De asemenea, trebuie remarcat faptul că nu este implicat în organizarea de banchete, nunți și alte seri festive. Din când în când cafenea ia parte la Festivalul Gastronomic din Moscova, completarea meniul lor cu noutăți originale. Cel mai adesea, evenimentul are loc în formatul reuniunii. „Barza“ participă la un bucătar celebru din Rusia și Europa, precum și a altor profesioniști asociate cu afaceri restaurant. De exemplu, recent am vizitat cafenea Paolo Basso - somelieri din Italia, care este considerat unul dintre cele mai bune din lume.

Evaluarea feedback pozitiv

Restaurantul „Barza“, situat în inima Moscovei, este foarte popular în rândul locuitorilor capitalei. Le place să aibă masa de prânz și cină la acest loc, atât de des lasă feedback pozitiv. Potrivit acestora, „Barza“ are următoarele avantaje:

• Produse alimentare delicioase, printre care ies în evidență o varietate de preparate din pește și fructe de mare.
• mese rapide de servire la sala de uncrowded. Chelnerii, de asemenea, transporta repede departe vasele murdare din tabele.
• atmosferă confortabilă, lipsită de patos instituții similare. La sfârșit de săptămână, restaurantul redă muzică live.
• Design -ul frumos de mâncăruri și deserturi.
• Mare selecție de preparate din diferite bucătării ale lumii, precum și o varietate largă de vinuri de calitate și cocktail-uri.

Evaluarea feedback negativ

Cu toate acestea, o instituție rară face fără critici din partea oaspeților. O porție mică de vizitatori a fost nemulțumit de un serviciu care oferă restaurant „Aist“ (Moscova). În observațiile lor, acestea indică următoarele dezavantaje ale facilitate:

• Acesta a declarat că restaurantul are de plată carduri de credit, dar după cină, cu feluri de mâncare vizitatorii trebuie să plătească în numerar. Faptul că terminalul de plată fără numerar nu funcționează atunci când intră instituția nu a spus.
• Bucătarii nu asculta cererile de oaspeți. De exemplu, dacă cere un fel de mâncare fără a adăuga usturoi, atunci acesta va fi în continuare servit cu usturoi.
• În parcare lângă restaurant aproape niciodată locuri goale.
• Unele dintre feluri de mâncare din meniu lipsesc. În acest caz, patronii spun că acest fenomen este o constantă, și nu la întâmplare.
• La intrarea în restaurant nu este administrator, astfel încât oaspeții trebuie să se așeze pe cont propriu.
• Chelnerii nu sunt rugozitate diferite, cu toate acestea, ca prietenia și bunăvoința.

în loc de un epilog

Malaya Bronnaya - aceasta este o parte istorică a orașului. Mersul pe jos prin ea, nu pierdeți ocazia de a privi în restaurant-cafenea „Barza“. Oaspeții îl apreciază pentru calitatea excelenta a alimentelor gătite, un meniu variat, o atmosferă primitoare și servicii rapid. Acesta poate fi recomandat pentru cine romantice și întâlniri de afaceri. Da, din păcate, costul produselor alimentare este mult mai mare decât în alte instituții din oraș, dar prețul este pe deplin calitatea consistentă a serviciilor, care oferă toate cafenelele Arkady Novikov.