Restaurantul „Darbazi“: comentarii, meniuri, adresa

In capitala, puteți găsi cu ușurință un restaurant cu orice bucătărie preferată a lumii, pentru că este necesară doar dorința. Dar pentru acest restaurant a fost încă bine și aveți nevoie de un pic de efort: cel puțin, adresați-vă prietenul sau sape poate fi facturat și pentru a găsi recenzii. Foarte popular nu numai în țara noastră , ci și în străinătate sunt locuri din bucătăria georgiană. Unele feluri de mâncare au devenit pur și simplu internaționalizat: gratar, grub. Cu toate acestea, bucătăria nu doar gustos și memorabil atrage vizitatori în aceste restaurante, dar, de asemenea, interiorul acestor locuri atrage confortul de acasă și ospitalitate speciale.

motive georgiene în inima capitalei

Una dintre aceste instituții este considerat a fi un restaurant „Darbazi“, care, pornind de la numele și terminând cu tradițiile și meniul este în întregime o personificare națională a unității georgiene. Initial numele a fost de a fi diferit, dar arhitectura clădirii în sine a determinat să-l numească în mod corect. În Georgia antică, în părțile de est și de sud ale sale așa-numitele acasă. Ei au avut un cort set de suprapunere pas din lemn - gvirgvini. Deci, aici sunt un fascicul luminos puternic, ideal arata in interior. În secolul al XIX-lea grajd era aici.

Un pic de istorie

Nu cu mult timp înainte de a exista un restaurant „Darbazi“ pe Nikoloyamskaya, cladirea a fost o cafenea italiană, iar restul după închiderea mobilei este foarte apropiat de instituția curentă. Puțin mobilier masiv ponosit se potrivesc perfect în interiorul restaurantului. Complement atmosfera generală a unui loc desene aranjate pe panouri din lemn în sala principală. Efigia le chiparoși amintesc natura Caucazului, și situate la bar, nu numai cuptorul se îmbină armonios în interior, dar, de asemenea, direct îndeplinește funcția sa directă. sobă de teracotă, în cazul în care modelul este o reminiscență a vegetației. Deși unele detalii sunt lăsate preluate de la instituția anterioară, locul sa schimbat complet.

locuri confortabil și confortabil

Restaurantul „Darbazi“ (Moscova) include nu numai trei camere, dar, de asemenea, o verandă frumoasă. În sala de ceremonie a instituției de ziduri vechi sunt realizate din caramida, si se completează perfect vasele de porțelan, agățate în cameră. Hobby-uri restaurant hostess - feluri de mâncare antic, astfel încât în timp colectarea pe pereți crește ca și celelalte elemente de decor și adăugate. Există, de asemenea reproduceri excelente ale artiștilor georgiene, care descrie costumele tradiționale ale tuturor popoarelor care trăiesc în Georgia. Comode sunt, de asemenea, umplute cu vesela antic. Sala este lanterna destul de masiv, anterior situat pe una dintre punți peterburzhskikh.

Liniștea-ca acasă

Acest lucru este completat de un număr mare de covoare nepufoase georgiene - pardagi. Anterior, acestea ar putea atârna pe perete sau capacul canapea, în restaurant, acestea sunt situate pe canapele, pe podea. Mese, fețe de masă albe protejate, se potrivesc perfect în interior, și fiecare dintre ele are un buchet de flori proaspete. Restaurantul „Darbazi“ va surprinde pe multi cu personalul său: numai bărbați lucrează aici, sunt perfect conștienți de toate problemele din bucătăria georgiană. Când vizitatorii părăsesc restaurant, chelneri le escorta la ieșire fără a înceta să vorbească despre Georgia, precum și cele mai renumite vizitatorii instituției.

Departe de ochii indiscreti

Pentru a fi într-o cameră mică, trebuie să treacă prin sala principală, sau să profite de veranda, care are vedere la instanța de confortabil Moscova. Când este vreme rea, verandă acoperită, pune podele din lemn și am pus tablele pe podea. Există un pian mare, care a fost interpretat de un pianist. Oaspeții pot arăta talentul lor aici, numai în cazul în care într-adevăr știu cum să joace. muzica georgiană este jucat în restaurant, liniștit ca un plus de fundal. Un birou mic este a treia cameră, acesta este conceput pentru opt persoane. Camera este menținută în ton de măsline lumină.

Bucătăria tradițională caucaziană

Împodobește coperta meniului imaginea gvirgvini selectată printr-un fel de simbol al instituției. Meniul Restaurantul „Darbazi“ are mai multe, deoarece proprietarul său aparte a decis - Lily Arutyunova Medzmariashvili. Vizitatorii de locuri au fost mai în măsură să învețe și să încerce feluri de mâncare georgiene, ea a ordonat să își diversifice gama de produse. Nu urmând tendințele care există în multe restaurante că meniul nu trebuie să depășească mai mult de douăzeci de titluri, aici a făcut mai diversă și mai largă. Datorită acestui stabiliment oferă o bucătărie națională într-o metropolă modernă.

Gatiti, gătit gebzhaliyu aici, în plus față de menta, se adauga iaurtul si tarhon, carne de vită gătită nu este ca de obicei, dar utilizați o rață. Restaurantul Chakhokhbili „Darbazi“ prezintă, așa cum era de așteptat, singurul de fazan, kalmahi - păstrăv - a servit doar tkemali roșu aromat. Toate felurile de mâncare pregătite în unitate, proprietarul a luat în persoană, doar așa că ar fi întâlnit la casa oaspeții lor, astfel depozitate amintiri din trecut.

Ea din copilărie să înțeleagă diferențele dintre Georgia și bucătăria europeană, astfel încât să se potrivească în încercarea de toate tradițiile, și se taie din nou pe meniul este pur și simplu nu sunt permise. sărbătoare georgiană și faimosul care este servit pe masa toate snacks-uri, a fost deschis. Apoi, du-te khachapuri și gustări calde sunt servite în loc de pâine mămăligă pentru anumite feluri de mâncare, cum ar fi pește la grătar, sacivi sau larva. A fost numai după ce toate astea pe masă, ar trebui să pună feluri de mâncare caldă. Acesta își întâmpină oaspeții de la restaurant „Darbazi“ păstrarea istoriei și bucătăria a oamenilor care au venit din trecutul îndepărtat.

Merită să vină

Pentru a încerca copilul tradițional tânăr care a fost fierte în lapte, așa cum este a fost mult timp pregătită în Georgia, trebuie să mergeți la adresa: strada Nikoloyamskaya, 16 (restaurantul „Darbazi“). Doar aici poti comanda o plăcintă adevărată „Apelsinnik“ și se bucură de un fel de mâncare neobișnuită de fasole verde - pkhali. Alegerea khachapuri, care poate oferi într-o instituție este foarte mare, aici sunt servite într-o combinație frumoasă de limonadă. După cum a informat de către bucătarul-șef, castravetele perfectă și busuioc și pere, afine și căpșuni, și menta-lămâie. Firește, toate feluri de mâncare preparate într-o instituție, au fost adaptarea la capital, astfel încât acestea nu sunt la fel de clare cum ar trebui să fie pe bază de rețetă.

„Darbazi“ (restaurant) adresa este ușor de reținut, așa că va fi ușor de găsit. Restaurantul are destul de un pic patio confortabil în cazul în care vă puteți lăsa întotdeauna mașina în timpul unei vizite la restaurant. Acesta este un mare lux, nu este atât de ușor de a găsi un loc de parcare în centrul orașului. În timpul verii, fațada casei este împletit pe deplin viță de vie, astfel încât semnul nu este aproape vizibil, trebuie să fii mai atent. Dar vacanța de vară într-o curte liniștită, verdeață luxuriantă, este o recompensă mare, în special în apropierea străzilor centrale zgomotoase este aproape nu a simțit.

Lovely restaurant - comentarii bune

Pentru a nu se îndoiască de calitatea excelentă de mâncăruri gătite, servicii excelente și de ședere confortabilă, merită o vizită „Darbazi“ (restaurant), mari comentarii despre aceasta. Tot ceea ce este oferit într-o instituție, nu doar un consistent și incredibil de gustoase, dar gătite cu dragoste. Spatiul interior are o comunicare plăcută și de recreere. Fiecare oaspete pe acest loc a reveni cu siguranta la restaurant din nou pentru a încerca noi alimente și să se bucure de momentele plăcute și o atmosferă familiară.

Cine poate face față

La sfârșit de săptămână, vă puteți întâlni de multe ori cuplurile cu copii care vin să se relaxeze de agitația de zi cu zi și agitația. Restul saptamanii restaurantul este vizitat de cei care preferă bucătăria georgiană, există adesea persoane mass-media, regizorii georgiene și artiști, de multe ori într-o instituție poate întâlni oameni de afaceri care prefera scăzut restaurant liniștit și frumos.