Salata originală „Violet“: diferite opțiuni de gătit

Salata „Violet“ reprezintă un fel de mâncare de primăvară surprinzător de frumos, care poate fi în condiții de siguranță livrate la masa de vacanță. Trebuie remarcat faptul că opțiunile pentru prepararea unor astfel de creații culinare există o mare varietate. Cu toate acestea, totalul este încă acolo între ele - un mod de decor in forma de flori frumoase.

Deci, astăzi vă vom prezenta două moduri diferite de a pregăti feluri de mâncare originale și delicioase.

Puff „Violet“ salata: un pas cu pas reteta pentru feluri de mâncare de primăvară

Pentru prepararea ofertei și salata neobișnuită va trebui să achiziționați:

• șuncă afumată cu aromă - 300 g;
• prune fără sâmburi acru - 200 g;
• ciuperci proaspete mici - 400 g;
• morcovi coreene acute - 200 g;
• castravete de dimensiune medie - 2 buc;.
• sare, ulei de floarea soarelui, pulbere cuișoare - adăugarea la gust în timpul prăjirii ciupercilor;
• maioneza grăsime - pentru straturile de ungere;
• ridiche proaspete de mare - pentru a crea inflorescențe;
• gălbenuș de ou de pui fiert - pentru a imita nectar;
• biscuiți shortbread mici - pentru a crea un „vas“;
• frunze de spanac - pentru a decora toate mesele.

Pregătirea alimentelor

Salata de „Violete“ este un fel de mâncare destul de popular printre cei care iubesc florile și tartinabile de casă. La urma urmei, aceste gospodinele nu ratați ocazia de a decora flori și masă festivă. Dar, înainte de a crea un fel de mâncare originale, aveți nevoie pentru a procesa toate produsele achiziționate.

Este necesar să ia o șuncă afumată parfumat, separa carnea de oase și piele și apoi se toaca marunt. De asemenea, ar trebui să procedeze cu prune uscate fără sâmburi aburit. Trebuie remarcat faptul că în cazul în care un astfel de fructe uscate ai prea acide, este necesar să se reducă numărul de văduve, în caz contrar vasul se va dovedi nu atât de bine cum ne-am dori.

În plus, o salată „Violet“, rețeta pe care o avem în vedere astăzi, include ingrediente, cum ar fi castraveți și ciuperci. Legumele trebuie să se spele, coaja, dacă este amar, și apoi se taie în fâșii subțiri. Fungi este de asemenea necesar să se taie fin și se prăjește în ulei de floarea-soarelui până se înmoaie, asezonat în prealabil cu sare și piper.

Ingrediente de tratament pentru decorare

Pentru frumoase feluri de mâncare de proiectare depuse trebuie să fie clătite frunze de spanac, se spală ridichi foarte fin taie in felii. De asemenea, este necesar pentru a fierbe un ou, scoateți-l din gălbenuș abrupt și freca pe o răzătoare mare.

Procesul de feluri de mâncare care formează

Salata „Violet“ este format sub forma de mese mărunțite în mică placă plană, cu un inel de turnare până la 10-13 centimetri. Se creează creația culinară , după cum urmează: în partea de jos a vasului trebuie să fie selectate pentru a plasa straturi de produse , cum ar fi șuncă afumată, prune uscate tocate acru, ciuperci prajite, castraveti si morcov coreeană picant. În acest caz, toate aceste componente, asigurați-vă că pentru a lubrifia maioneza de grăsime.

După salata, „Violetele“ va fi format, este sigur pentru a începe decorarea acestuia. Pentru a face acest lucru, trebuie să controlați cu atenție inelul de turnare. Partea a vasului, se recomandă să se închidă prin intermediul shortbread mici. În continuare, suprafața ar trebui să pregătească salata cu spanac proaspăt, astfel încât imita frunzele de flori domestice. La sfârșitul verdeață este necesar frumos pus felii subtiri de ridiche (le-a pus sub formă de rozete), iar în centru pentru a turna un gălbenuș de ou pic ras. Ca urmare a acestor acțiuni, veți obține un fel de mâncare original și foarte frumos că este de dorit să se poarte în frigider nu mai mult de 50-6o minute și apoi a servit oaspeților.

Mixt salata „Violet“: reteta, fotografie produse alimentare

Acest fel de mâncare este gătită mult mai rapid decât cel precedent. Toate ingredientele din compoziția sa, este necesar să se prelucreze, amestec împreună și decora în același fel.

produse necesare

Pentru o astfel de salată neobișnuită, avem nevoie de:

• sunca aromatică - 150 g;
• brânză - 105 g;
• oua de pui fiert - 3 buc;.
• patrunjel proaspat - un fascicul mic;
• usturoi - 1 cățel mic;
• ridichi proaspete - pentru decorare;
• maioneza - adăugat la discreția;
• spanac proaspăt - pentru decorare.

Pregătirea alimentelor

Înainte de formarea unei astfel de salată trebuie să taie în cuburi mici sunca cu aroma, oua fierte (dar un galbenus) patrunjel proaspat tocat și grătarul usturoi și brânză. Ar trebui să pregătească, de asemenea, produse pentru decorare: clătiți frunzele de spanac, ridichi tăiate în felii subțiri, se răcește zdrobi gălbenuș de pui cu o lingura.

Procesul de formare

Mixt salata „Violet“, a carui reteta este foarte simplu, format destul de rapid și ușor. Pentru a face acest lucru, trebuie să vă conectați la un castron si aroma cu ingrediente maioneza, cum ar fi șuncă, ouă, verdeață, usturoi ras și brânză. Mai mult, masa este necesar să se stabilească în formă de tip înglobare și decora partea de sus cu spanac, ridiche și gălbenușuri de ou de pui precum și în rețeta precedentă.