Salata „talmeș-balmeș“ - rapid și de ajutor!

Primul „talmeș-balmeș“ salata a apărut în publicate în timpurile sovietice, cartea „Beneficiile de alimente sănătoase și delicioase.“ Acesta include au fost prezentate mai multe feluri de mâncare sănătoase. Deosebit de interesant pentru cititor au fost o varietate de salate pentru masa de sărbătoare. Inca de la masa noastră suferit diferite modificări. Deși trebuie să plătească tribut pentru ceea ce multe gospodinele pregătesc o salată „talmeș-balmeș„este pentru rețeta tradițională. Folosirea de feluri de mâncare este destul de evident, deoarece legumele sunt incluse în ea, nu fierte si nu prajite. Astfel, își păstrează toată valoarea lor nutritivă. Prin urmare, salata foarte util pentru om. Numele original dat vasului deoarece nu se răspândește straturi și se amestecă pentru a combina într-o singură lingură toate alimentele cele mai delicioase și nutritive. Salata „talmeș-balmeș“ este util să se facă în primăvară, atunci când organismul trece printr-o stare dupa beriberi de iarna, iar vara, cand se va improspata vasul, și va da vivacitatea forțe suplimentare. Acest fel de mâncare este destul de simplu. Toate produsele pot fi găsite în magazin, în orice moment al anului. Deci, ceea ce avem nevoie pentru a pregăti un proprietăți frumoase si unice de salata verde:

1. Varză proaspătă - 200 g
2. Ceapă - 1 buc.
3. Morcovi - 3 bucati.
4. Carne - 200 g
5. Sfecla - 3 buc.
6. Mazare conservat - 3 linguri.
7. Maioneza.
8. Sare și piper.

Salata „talmeș-balmeș“: reteta

Pentru a începe să se definească carnea. Într-o astfel de salata poate fi pus ca carne de vită și de porc, de pui sau de vițel. Din moment ce o mulțime de ingrediente, salate vă poate dura aproximativ o oră. Dar, crede-mă, merită. Să ne gătit:

1. Morcovi si sfecla decojite și freca pe o răzătoare grosier. Unul trebuie să aleagă o răzătoare cu găuri mari este suficientă, în caz contrar legumele vor pierde toate suc și transforma într-un piure de legume. Se fierbe sau prăji-le nu au nevoie sa, deoarece salata include numai produse proaspete.
2. Frunzele de varză ar trebui să fie tăiate în fâșii mici, astfel încât a fost convenabil să se aplice. Odată ce varza tocata, pentru a adăuga la un pic de sare și must. Astfel, devine mai moale și absoarbe sare.
3. Ia-grăsime bucata de carne si se pune la fiert cu mirodenii. Dacă nu aveți la dispoziție preparate din carne, o puteți înlocui cu salam sau carnati. Adevărul este că, veți obține un gust ușor diferit, de aceea este recomandat să folosească toate aceeași carne.
4. Ceapa se taie în inele și jumătate, se înmoaie în apă clocotită, astfel încât să nu gust amar, și apoi adăugați-l la salata. După ce ați eliminat amărăciunea ceapa, sare nu are nevoie, în caz contrar salata va fi prea sărat.
5. Adăugați câteva linguri de mazăre verde conservate și maioneza. Deoarece salata verde este plin de legume proaspete, maioneza nu este nevoie de prea mult.
6. Se amestecă totul bine. Adauga un pic de piper negru măcinat la severitate.

înregistrare

În scopul de a înfrumuseța „talmeș-balmeș“ salata, puteți lua o pereche de masline, fara samburi, le taie în felii și pune pe partea de sus. Placă pentru salată și decor poate servi măsline sau frunze de salată, pliate în maniera unui corn. Crede-mă, vei aprecia gustul și calitatea nutrițională a alimentelor!