Ați încercat vreodată o salata de pui cu prune uscate?

Recent, în Rusia, au fost salate populare cu fructe, fructe uscate și fructe cu coajă - salata cu carne de vita sau de pui salata cu prune, ananas, nuci, etc. Prunele - este una dintre cele foarte gustoase și este adesea folosit în diverse salate de fructe uscate, calitățile sale universale au fost aplicate nu numai în deserturi, ci și în feluri de mâncare principale și salate. Apropo, unele salate, în care există prune, poate fi bine numit un delicii culinare. În funcție de complexitatea de salate, o anumită rețetă poate veni pentru diferite ocazii. De exemplu, o salata de pui cu prune este potrivit pentru ocazii speciale si o salata cu sfecla si prune uscate pot fi folosite perfect pentru utilizarea de zi cu zi. În orice caz - este gustoasă și utilă pentru organism.

Cum de a găti salata de pui cu prune uscate?

Rețete de salata foarte mult. Există rețete cu ciuperci, morcovi și ceapă, murături, brânză, nuci, maioneza sau ulei vegetal, straturi suprapuse sau mixt. Vom da două rețete pentru prepararea unei astfel de salata, dar ambele au nevoie pentru a fierbe carnea de pui in apa cu sare si prune aburit în apă fierbinte.

Salata cu muraturi si nuci

500g pui fiert (fara piele), se taie în felii sau fin divizat, tăiate în fâșii 1 castravete murat, fin crumble sau freca pe o răzătoare grosier 2 oua mari fierte, tăiate în fâșii subțiri prune uscate înmuiate, zdrobiți 1 cană de nuci. Toate ingredientele se adaugă într-un bol adanc, maioneza și se amestecă bine. Navă în frigider timp de două ore, după care salata gata de a servi.

Salata de pui cu prune uscate și cașcaval

400g piept de pui fin tăiat în cuburi, și , de asemenea , fin tăiate în 200g prune, 150g brânză dur grătar ( de preferință , o mare sau mediu). Un morcov freca pe o răzătoare, se taie marunt 2 cepe și se prăjește totul în ulei vegetal. După prăjire, este necesar să se scurgă resturile de ulei vegetal cu legume. In plus, toate ingredientele de salata straturi suprapuse, care sunt lubrifiază ușor maioneza. Primul strat este un piept de pui, apoi prune, apoi morcovii și ceapa, ultimul strat de brânză stivuite. Top poate fi decorat cu prune uscate.

Salata de carne cu prune uscate pe linie

300g prune (fără sâmburi) scufunda în apă fierbinte, apoi se usucă și se taie în fâșii. 300g de carne fiartă (carne de vită), se taie în cuburi mici (nu mai mult de o jumătate de centimetru). 3-4 oua mari si 2 cartofi mari se fierbe, se răcește și limpede. Frecați gălbenușul separat, se separă de proteine, iar cartofii se taie în cuburi la fel ca și carne. Un cap de ceapa taiata in un strat subțire semi-inele, un mare măr acru freca pe o răzătoare (medii sau mari).

Ingrediente straturi suprapuse: 1), cartofi, ceapă, proteine de ou - umplute cu maioneza si se agită, 2) mere, 3) carne 4) prune. Toate umplute cu maioneza si se presara cu gălbenuș de ou ras. rezerva Salata timp de 2 ore la temperatura camerei și apoi timp de 4-5 ore elimina infuza în frigider. Înainte de utilizare, puteți decora salate tocat ierburi.

Salata cu sfecla si prune uscate în timpul săptămânii

Pentru salata va avea nevoie de 1 kg de sfeclă roșie, 350g prune uscate, 1 cană nuci, o pereche de catei de usturoi si maioneza. Sfecla trebuie să se spele și se fierbe bine. caracteristică de sfeclă de gătit este că, pentru a păstra culori saturate nu trebuie să taie nimic. Dorința de a verifica cu un cuțit, în cazul în care este inclus gratuit în pulpa de sfeclă, atunci este timpul pentru a opri, și se raceasca. Sfecla racite grătar. Prunele sunt tăiate fin în fâșii, se pisează nucile. Usturoiul poate fi toaca marunt, grătarul sau de a folosi chesnokodavkoy. Toate ingredientele se amestecă și maioneza, se decoreaza cu ierburi sau nuci tocate fin.