Rosii umplute cu carne tocată - o masă frumoasă, gustoasă și rapid!

Rosii umplute cu carne tocată gătită în cabinetul duhovochnom în doar 20 minute. Cu toate acestea, înainte de a plasa legumele umplute la carne, acestea trebuie să fie prelucrate cu atenție și cu acuratețe. De asemenea, trebuie remarcat faptul că, pentru prepararea unui astfel de vas simplu poate fi folosit nu numai pentru carne și roșii tocate, dar alte alimente nutritive.

Cum de a găti roșii umplute în duhovochnom dulap

ingredientele necesare pentru antena de satelit:

• bulbi mici - 100 g;
• roșii coapte roșii rotunjite - 1 kg;
• carne proaspătă, fără grăsime și oase (de preferință, de vițel sau de vită) - 500 g;
• brânză - 120 g;
• pătrunjel - jumătate a fasciculului;
• sare - la discreția;
• măcinat piper negru - dupa gust;
• maioneza grăsime - 50 g;
• Ulei vegetal - pentru prăjit.

Prelucrarea produselor din carne

Pentru a pregăti un roșii rapide și gustoase umplute cu carne, este recomandat să ia tineri carne de vițel fără oase și grăsime. Produsul a fost necesar să se clătește cu apă rece, se taie în bucăți și rasnita medie la strivire.

Gătit umplutura pentru legume

Scrolled printr - o mașină de vițel carne ar trebui să fie pus într - o tigaie mare, apoi se adauga la ulei vegetal (5-6 linguri mari), ceapa, sare de masă și pătrunjel. Toate produsele trebuie să fie amestecate și prăjite în suc propriu timp de 26 de minute.

Pregătirea tomate

Înainte de a face o rosie umplute cu carne tocată, ar trebui să fie cu atenție se ocupe de tomate coapte. Pentru a face acest lucru necesită achiziționarea unui kilogram de legume rosii rotunjite, le elimină de pe tulpină și apoi spălate bine în apă fierbinte. Apoi, fiecare tomate necesar cuțit ascuțit pentru a tăia vârful și lingura elimina întreaga pulpa interioară. Aruncarea nu ar trebui să fie, așa cum a venit la îndemână pentru umplere. După „cupe“ de tomate va fi complet gata, puteți trece în condiții de siguranță la umplutura lor.

Pentru a forma o frumoasă și simplu feluri de mâncare

carne tocată prăjit cu ceapă și ierburi ar trebui să fie rece, apoi se adaugă pasta de tomate, care a fost îndepărtat anterior de tomate. Apoi, umplutura trebuie să fie atent plasate în preparate „cupe“ (1-2 v. L.). Este de dorit să se asigure că tomate suficient stătea stabil pe o suprafață plană. După aceea, roșii umplute cu carne tocată, care urmează să fie acoperit cu un strat de maioneza grăsime și brânză rasă. Se recomandă, de asemenea, antena de pe partea de sus a unei sare și piper suplimentar.

tratament termic

Rosii umplute cu carne tocată și brânză capac trebuie să fie mutat la copt, și apoi trimite-l în cuptor timp de exact 20 minute. În acest timp, tomatele va fi un pic de brânză mai moale, iar răzuit este complet topit și frumos va fi răspândit peste legume.

corect Serviti

Umplut cu roșii de carne pentru a oferi o dezirabile cină tăvi separate, în timp ce la cald portii. Tomate ar trebui, de asemenea, decora cu verdeață (mărar, pătrunjel) și le-a pus în jurul vasului de chips-uri laterale sau legume proaspete tocate. Poftă bună!