Platouri din pipotă de pui

Carne, sunt preferate, nu numai din cauza prețurilor scăzute, ci și datorită utilității și posibilităților de a pregăti specialități culinare delicioase lor. Orice preparate de pui stomacuri util , datorită conținutului ridicat de proteine sale, acid folic, fier si vitamine. Utilizarea lor în produsele alimentare pot îmbunătăți structura și starea părului sau unghiilor, pentru normalizarea microflorei intestinale, și astfel a scăpa de dysbiosis și de copii și adulți. rețete testate va ajuta să se pregătească feluri de mâncare sănătoase din pipotă de pui. Supe, salate și aperitive, și feluri de mâncare principale.

reteta 1

Utilizarea rețete într - o varietate de legume și condimente utile, vă puteți pregăti mâncăruri minunate de pipotă de pui, cum ar fi varza de Bruxelles. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de următoarele produse:

• ½ stomacurile pui kg;
• ½ kg varza de Bruxelles în apă sărată este fiartă;
• 2 lingura de ulei vegetal;
• 1 cană de apă (apă fiartă poate fi ușor ostuzhennoy);
• 1 lingura de ceai de mărar, tocat;
• 1 lingură de pătrunjel, tocat;
• sare;
• piper;
• ½ cutii de măsline negre, fără sâmburi.

Stomacurile sunt spălate, curățate și răspândit într-o cratiță cu ulei fierbinte. Fried până când își schimbă culoarea, aromat cu sare și piper. Se toarnă în apă până la gata să stingă ore de căldură foarte scăzute 2. Adăugați mugurii și stinge toate împreună 5 minute mărar Dust, agitat, stins minute. Imprastiati pe o farfurie, decorează cu măsline și pătrunjel.

reteta 2

Sosul cremă, se prepară de obicei din carne și pește diferite feluri de mâncare, inclusiv preparate din pipotă de pui. Ingrediente pentru pipotă de pui fierte într-un sos de smântână:

• 700 g stomacurilor de pui;
• 2 lingura de ulei vegetal;
• sare;
• piper;
• busuioc;
• 1 lingură de unt;
• 1 lingura de ceai de făină;
• apă fiartă în mod opțional;
• 200 ml smantana degresat.

stomacurile de pui sunt spălate, tăiate în jumătate, prăjit (cratiță utilizat) într - o cantitate mică de ulei vegetal pentru rumenire. Se toarnă apă clocotită , astfel încât aproape acoperite ventricule pui stinge sub capac la foc mic timp de aproximativ o oră. Asezonate cu sare și piper. La capătul lichidului de stingere nu este aproape de a fi. Într - o tigaie mare, se prăjește fără grăsimi și uleiuri de făină , până când cremos, se adauga untul, se prăjește un minut, toate se amestecă timp. Un flux subțire se toarnă crema, continuând să se agite. În cazul în care masa este netedă, se toarnă sosul în tigaie cu stomacul, se adaugă busuioc. Stew un minut, amestecând. Serviti pe frunze de salata cu legume

reteta 3

Puteți prepara o salata excelenta de pipotă de pui. În cazul în care Decoctul în avans, în timp ce preparatul va fi minim. Pentru salata va avea nevoie de:

• 250 g stomacurilor de pui;
• 1 ceapa;
• 2 din castravete murat;
• 1 morcov;
• maioneza 1/3 cana;
• sare;
• piper.

pipotă de pui se fierbe, dupa ce au racit, se taie în fâșii. Morcovii și ceapa sunt prăjite până la maro auriu. Castraveți taie în fâșii. toate ingredientele sunt amestecate. Asezonate cu sare și piper, maioneza, o schimbare de salată. salata delicioasa este gata!

reteta 4

O supa minunata din stomacurile de pui poate fi sudate din următoarele produse:

• 0,5 kg de pui ventricule;
• 1 cană perla orz curățat și sortat;
• 1 ceapa, tăiat în cuburi;
• 1 morcov, Grate mare;
• 2,5 litri de apă;
• sare;
• ardei roșu;
• ulei vegetal pentru prăjit.

ventricule pui purificat din filme și spălate. Se taie în 4 bucăți. Orzul spălat cu apă și pus deoparte turnat deoparte. Apa rece din ventriculii și becul este reglat la foc mic până la fierbere, îndepărtarea crustei, fiert timp de cel puțin o oră sau până când ventricule Efectuat. Intr-o tigaie se încălzește uleiul, se prăjește ceapa până când, tocană de morcov răspândit transparent, până la atâta timp cât nu se lumina. Apa este drenat din orz, șrot se adaugă la supă. Cook, până la orz fiert, răspândit în supă de morcov cu ceapa, asezonate cu sare și piper, apoi se fierbe îndepărtează de la căldură și se toarnă în boluri.