Sărbătorile în Spania. Bucătărie națională

Fiecare regiune din Spania are o mâncăruri speciale și unice aroma. Aceste caracteristici au fost formate din cauza condițiilor climatice, poziția geografică a regiunii, diferențele în stilul de viață individuale. Și chiar dacă vasele sunt aceleași, rețetele vor fi în continuare diferite. Mai mult că orice bucătar spaniol îi place să experimenteze, să caute noi arome, rețete și surprinde vizitatorii săi. Rusă printre bucătăria catalană cel mai iubit și faimos. Apropo, bucătăria spaniolă este considerat unul dintre cele mai bune bucatarii din lume! Dar nu bea apă de la robinet, întotdeauna cumpăra apă de băut! După-amiază este posibil să se limiteze tapas, acestea sunt cel mai adesea servite liber să bea. Deci, putem fi mulțumiți, a ordonat o pereche de pahare de suc.

Primul fel de mâncare populară spaniolă - paella este. Inițial a apărut în Valencia. Aceasta farfurie de orez în diferite variante, combinate cu carne, fructe de mare, legume, condimente set. Cele mai multe paella colorate pentru turisti este paella negru cu cerneală de sepie. Sărbătorile din Spania nu va fi completă dacă nu încercați acest fel de mâncare. Ea nu arata foarte apetisant, dar foarte gustoase. Dar vasul este foarte bogat in calorii si grasimi, daca ai probleme cu stomacul, gastrita, este mai bine să nu mănânce vasului.

În Barcelona, vasul cel mai cunoscut este tortilla. Este o încrucișare între o omletă și gratinare de cartofi. fel de mâncare spaniolă foarte simplu și favorit. Pentru aceasta va avea nevoie de cartofi felii subtiri, ouă și legume. In Spania, cel mai des folosit pentru cina la masa de familie.

Foarte popular gazpacho supa. Ea a apărut inițial în Andaluzia. Este o rosie supa rece, crema cu pâine, condimente, legume și ulei de măsline. Exista mai multe variante ale acestui fel de mancare. Acesta poate fi furnizat ca o supă rece, și în Andaluzia alimentată în cană după mesele principale. Ca aproape toate mesele din Spania, Gazpacho este destul de ascuțit. Dacă nu vă simțiți confortabil percep alimente picante, Gazpacho nu este pentru tine! Puteți cere meniul dietetice individuale.

Următoarea antena de satelit din lista obligatorie - este jamon. Aceasta sunca, și piciorul ar trebui să fie întotdeauna înapoi! În general, ea tresări porc similară cu sunca obișnuită. Dar jamon spaniol este o delicatesă națională, are propria sa istorie, și a soiurilor de curs. Jamon diferite rase de porci, hrana pentru animale și locul ei de rezidență, precum și durata de gătit. Există două varietăți principale: Jamon Iberico și Serrano. Pentru Jamon Iberico porci ținute în aer liber pășuni mari și sunt hrănite ghinde. Iberico considerat mâncarea regilor, așa că va fi accesibil pentru a nu pentru toată lumea. În vacanță în Spania, ar trebui să încercați cu siguranță sunca, în combinație cu pepene galben.

Printre băuturile este lider absolut - Sangria. Această băutură moale low-alcoolice. Desigur, multe soiuri de sangria. Principalele ingrediente sunt fructe, vin și gheață. In mod traditional, un ulcior de sangria adauga un pahar de băuturi alcoolice tari: coniac, gin sau vodca. A servit ulcioare la orice aportul alimentar, care este foarte ieftin. Sangria puteți bea , nu numai în vacanță în Spania, după preparare este foarte simplu. Vinurile din Spania sunt prezentate într-o gamă deosebit de largă. Preferabila vinurile rosii clasice.

Aici vom ajunge la un dulce! Cel mai faimos desert spaniol, doar de dragul de el, unele sunt trimise la excursii în Spania, este crema catalana. Acest creme brulee cu coaja caramel. Fiecare restaurant un pic diferit, dar toate la fel de delicioase. Acesta este servit pe tot parcursul anului, dar tradiția este o masa obligatorie de Ziua Tatălui în Spania. De asemenea, populare sunt budinci și prăjituri cu cremă de migdale.

Spaniolii, desigur, ca turistii ... Dar, totuși, dacă doriți să se bucure de bucătăria spaniolă, vă recomandăm să caute locuri care sunt frecventate de localnici. Deoarece în unitățile turistice călătorii fericite se pot aplica nu chiar nu este adevărat. Spre exemplu, este încălzit într-un cuptor cu microunde sau congelate anterior sangria paella cu fructe vechi. Pentru a rămâne în Spania pentru succes sigur pentru consumul de alimente neobișnuite nu uita de cumpărături. La urma urmei, aici aveți posibilitatea de a cumpăra produse de calitate și ieftine. De exemplu, piele sau blană - pălării pentru femei, genti, cizme si alte placeri - pot fi găsite la reduceri foarte mari la cumpărături de evacuare locală.