Sorrel: descrierea plantei

Măcriș - cunoscut și plante pe scară largă care aparține familiei de Polygonaceae. În total există aproximativ 200 de specii. Cele mai multe sunt plante buruienos. In salbaticie, creste in pajiști, margini de pădure, poieni, în păduri rare și pante ierboase. Sorrel creste de-a lungul Rusia: lângă lac în grădini. Geografic văzut în Siberia, Caucaz, Ucraina, și chiar din Orientul Îndepărtat.

Sorrel: Descriere botanică

planta perena se extinde la maximum un metru în înălțime. Tulpinile chiar ramurile sale. Frunze, în funcție de locație, diferă în formă. Frunzele, care sunt situate în partea de sus, numit sedentar și au un aspect mai alungit. Iar cei care sunt în partea de jos - stalked. La baza tulpinii a măturat frunzele. flori Măcriș roșu și galben și adunat în paniculă. Înflorire acestei plante are loc la sfârșitul primăverii și durează până în iunie. Nut pe piciorul roșu - este rodul măcriș. Taproot ramificat, subțire, stratul superior al solului creează un rizom.

Mărimea părții superioare a diametrul rădăcinii 10-15 mm, adâncimea - 25 cm rădăcină Lateral crengi subțiri .. Pe cap formarea de noi lăstari, din care există apoi prize cu frunze. Ei au un sistem de rădăcină fibros, care constă dintr - o ramuri subțiri laterale. Lungimea -. 10-15 cm Partea principală a rădăcinilor este în linii arabile (0-25 cm). ramuri separate perforați la o adâncime de 35-40 cm. Unicitatea rădăcini de măcriș că el colectează o mulțime de enzime nutritive, astfel încât planta este rezistent la înghețuri de iarnă. Dar, în cazul în care strada minus 15 grade și nici o acoperire de zăpadă, atunci planta îngheață și moare.

cultivare

(Plante fotografie prezentate în articol) Sorrel - îngheț, pentru cultivarea ei a solului ar trebui să fie umezite, fertil și curat. Este mai bine dacă este roditor nisipos sau argilos. El preferă, de asemenea, de sol, care este bine fertilizat cu humus. Buna creștere pe terenuri turbă și drenată. Semănat semințe este în primăvară de vară, și chiar și în timpul iernii. În timpul verii, planta trebuie să fie udat în mod regulat. Plantarea înainte de iarnă se efectuează în octombrie-noiembrie. În semințe atât de târziu semănate doar pentru că înainte de înghețurile severe boabe nu au timp să latre. În acest moment, măcriș este cel mai bine să semene unde clima este temperat. Semințele plantate recomanda paturi la o adâncime de 2 cm Dupa o saptamana si jumatate va fi varza de vizibile, iar în trei -. Plant pot fi folosite pentru propriile lor scopuri.

îngrijire

Un an de la plantare, solul trebuie să fie în mod regulat măcriș slăbiți și plivitul buruienilor. De asemenea, iarba ar trebui să fie fertilizat în mod regulat, protejate împotriva dăunătorilor. Cu o lună înainte de frunze îngheț ar trebui să fie tăiate. În toamna solul planta este mai bine să se toarne humus sau compost. După un an de plantare poate face îngrășăminte, dar numai în cantități mici, în caz contrar, planta poate arde.

Medicament și valoarea nutritivă

Valoarea acestei plante este faptul că există multe necesare pentru compușii chimici ale corpului uman. Prin urmare, ar trebui să găsim mai întâi și amintiți-vă ce este în măcriș și modul în care compoziția sa este utilă pentru om. Componentele sale sunt:

• Apa - 91%;
• proteine - 2,3%;
• grăsime - 0,5%;
• carbohidrați - 2,6%;
• fibre dietetice - 0,8%;
• acid organic - 0,9%;
• Ash - 1,4%.

Compoziția cuprinde un acid macronutrienti măcriș complex de calciu, potasiu, magneziu, sodiu, sulf, fosfor, clor. Oligoelementele - un set de fier, iod, mangan, cupru, fluorură de zinc. Plant este bogat in vitamine, cum ar fi A, B1, B2, B3 / PP, B5, B9 - acid folic, C, E, K - filochinona; H - biotină.

Sorrel: descrierea plantei, proprietăți utile

Sorrel are un efect analgezic, utilizarea sa la infuzie de menstruație dureroasă. Vă puteți răsfăța, de asemenea, dureri de spate. Compoziția chimică a acestei plante permite utilizarea în cistită, de asemenea, are proprietăți coleretice anti-fungice și măcriș. Acesta a fost mult timp cunoscut faptul ca aceasta planta uimitoare se poate opri din sânge, așa că nu ezitați să facă o compresa pe rana care te deranjeaza.

Sorrel (descriere prezentată mai sus) - un medicament bun astringent, care este folosit pentru diaree și dizenterie la copiii mici. Decoct de măcriș pot vindeca escoriații și alte boli fungice pe cap. Suc din ea are un mare efect asupra organismului ca măsură preventivă de scabie, reumatism, febra si alte boli. Un decoct din planta este folosită ca gargară pentru dureri în gât și sângerarea gingiilor.

Sorrel în medicina populară

Planta are o putere de vindecare, prin urmare, este folosit din cele mai vechi timpuri în medicina populară. Bogat în acizi organici și vitamine ale unor grupuri, nu se poate vindeca doar boli, dar, de asemenea, pentru a preveni dezvoltarea lor.

Aceasta planta este unic prin natura sa, așa că funcționează bine pe intestine si are un efect pozitiv asupra proceselor metabolice în corpul uman. In măcriș este acidul ascorbic, care tratează beriberi și ieșirile colesterolului. Un decoct de frunze se recomandă utilizarea ca un antidot pentru anumite tipuri de intoxicatii. De asemenea, măcriș este utilizat în hemoroizi, colita, și inflamații ale tractului gastro-intestinal.

Utilizarea la gătit

Sorrel (fotografii pot fi văzute în articol) este foarte bine folosit la gătit. Este folosit în stare proaspătă, murate, conservate sau sub formă uscată, se adaugă la vitamina salate, supe și borș, și chiar ca umplutură pentru plăcinte. Frunzele acestei plante sunt foarte hrănitoare și sănătoase, și tot din cauza acizilor malic și citric. Este important de remarcat faptul că utilizarea în produsele alimentare din cele mai bune sale numai până în iulie, la fel ca în perioada mai târziu, se va o mulțime de acid oxalic, care este periculos pentru sănătate.

Contraindicații

Aceasta planta este categoric nu poate fi utilizat în timpul sarcinii și alăptării. Amintiți-vă că consumul frecvent de măcriș acide (foto va recunoaște) poate duce la formarea de pietre la rinichi. Nu este recomandat pentru gastrita cu aciditate ridicată și ulcer gastric.

Sorrel nu poate fi abuzat, deoarece conduce la efectele toxice asupra organismului. Ca urmare, o persoană poate să apară diaree, greață, patologia tractului urinar. Amintiți-vă că măcriș afectează absorbția de calciu, ceea ce poate duce la osteoporoza.

rețete utile

Noi reprezentăm cele mai frecvente:

• Un decoct din rădăcini pentru prevenirea hemoroizilor. Este necesar să se ia măcriș rădăcină, o lingură mare, se toarna apa fierbinte, se fierbe timp de o jumătate de oră. După aceea, se scoate scula din căldură, tulpina. Trebuie sa bei o linguriță dimineața, prânz și cină. Bulion sunt, de asemenea, sfătuiți să utilizeze atunci când fisuri intestin, colită.
• Infuzia de măcriș acru de fructe de la diaree cu sânge. Este necesar să se ia de fructe uscate - aproximativ o lingura - si se toarna apa fierbinte intr-un castron. Se fierbe timp de 15 minute, apoi timp de o oră. Ar trebui să fie luate pentru micul dejun, prânz și cină pentru 50 ml.
• Un decoct din semințe de măcriș pentru prevenirea burn. Ia seminte, 15 grame, 100 ml apă, totul se fierbe aproximativ o jumătate de oră. Bulion ar trebui să fie utilizat pentru o escare trata. Sfătuiți să ia în nu mai mult de o lingura la un moment dat.
• Aceasta planta este bine vindecă ulcere și răni. Ai nevoie de a colecta frunze de plante, spălați-le și a pus într-o rană deschisă. Vei observa foarte repede modul în care inflamația dispare, pielea va primi mai bine.
• Măcriș mare ajutor în tratamentul anginei. Ai nevoie pentru a face un instrument pe care le puteți gargară. Trebuie să pregătiți o tulpină proaspătă și frunze de măcriș, apoi se toarnă apă clocotită peste tot. Apoi, materialul trebuie să fie tăiat în bucăți mici, cu o lingura de lemn si se fierbe terci. Atunci o cheesecloth și stoarce sucul. Ia necesară dozare strictă - nu mai mult de o lingura la un moment dat.

în concluzie

Deci, am constatat că măcriș este folosita inca din cele mai vechi timpuri ca plantă medicinală. Este luat pe plan intern ca un decoct, tinctura, suc pentru o varietate de boli. Sorrel foarte util pentru aplicații în aer liber. Acesta ajută la vindecarea rănilor grave, arsuri, escare si alte boli de piele. În ciuda proprietăților pozitive ale plantei, este mai bine să fie foarte atent cu măcriș, deoarece are efecte secundare.